蜜桃慕絲 cake8" 餅模
$ U9 z- K+ L6 y3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 \+ I, R" j! H T# i) s4 T. P5 ytvb now,tvbnow,bttvb消化餅碎 120gm
" |' T/ Z7 n8 _' r6 }2 Y+ }溶牛油 60gm
- s: ]" Y: W M公仔箱論壇水蜜桃 300gm公仔箱論壇; Z F! c+ F. h# C4 |( _
魚膠粉 25gm
' I9 y% [6 w7 Y; }淡忌廉 240gm
+ Q( K+ h& v* M5 w' \+ l! h5 y5.39.217.76雞蛋 2 隻
& l1 R( F' |. T4 z公仔箱論壇糖 50gm公仔箱論壇4 h2 K& ^7 J6 [$ m3 ]
檸檬汁 1 湯匙公仔箱論壇& {. I6 T8 v9 A3 W: w( \' h
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餅面 : 公仔箱論壇# K7 P0 }' [# W8 A! B/ z
水蜜桃切片 適量
$ G; I& |; t4 ]5 y7 P/ G' G# |芒果啫喱粉 45gm
. U P1 \* I, C$ U- W公仔箱論壇熱水 200ml
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5 z1 Q5 e/ i. k做法: + d4 v/ n2 L0 Q
消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用
, i$ B& q: G2 V( c- Z: F0 b& F& u+ \公仔箱論壇淡忌廉打至 8 成企身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k* f% M8 X2 J( C8 U; f
將蛋黃 & 蛋白分開
1 T1 u3 N& w1 h6 N- ~, H. T1 Ttvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃用攪拌機打成茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d! q; D; x% ?' u! y
蛋白打至企身: J1 j9 R. N4 n( ?
蛋黃 + 糖打至忌廉狀# v# p% q& J- E0 y4 W
加入水蜜桃茸攪拌
& O8 Y8 Z& I2 n公仔箱論壇加入蛋白, 攪拌 M7 a. a5 q( N
加入檸檬汁, 攪拌公仔箱論壇& {9 R. U3 V2 m. x3 b! Z
加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌tvb now,tvbnow,bttvb* \+ Z7 n/ Z5 K- D, p
淡忌廉分 2 次加入5.39.217.76) e$ |9 ]: X3 s9 J2 I
倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時
5 Y3 ]) q8 W' l% I+ X, u1 [tvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上公仔箱論壇1 c. I/ a, t8 j, K" ]: O' M
芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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