蜜桃慕絲 cake8" 餅模% }" k) A( N3 @( ^0 [* G
5.39.217.76$ X& a/ V' N. }! e/ Y
消化餅碎 120gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a7 Z \/ k+ Z2 e
溶牛油 60gm
5 g" [" V0 c* ~' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃 300gm5.39.217.765 m3 D$ q2 F$ @) [2 o7 H4 _4 ^1 y
魚膠粉 25gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h, X, f. @. [: o. n: z% J' R" C( w
淡忌廉 240gm
5 ~: P# [ R. _公仔箱論壇雞蛋 2 隻
9 [4 S1 @3 p% h- f- I l- A糖 50gm
4 @, o0 R3 t F. E% b2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 1 湯匙
8 Z+ c; ]# x- |; i: _" A7 e
5 E% r( U D5 L7 l* I6 O* }tvb now,tvbnow,bttvb餅面 :
8 B- _" p8 N3 V. d% D4 ~ _tvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃切片 適量
7 U5 W7 ~0 y. m- }- A. ]芒果啫喱粉 45gm
7 t4 T( z. K8 w0 q! B( M9 ?) N4 X熱水 200ml5.39.217.761 S1 O, `* Q* w4 R
8 d$ B8 V& e/ r+ g7 R4 k, q1 O5.39.217.76做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n1 p+ i2 s# C* U
消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用公仔箱論壇7 ^: Q0 K7 i/ t" N" g' |) b
淡忌廉打至 8 成企身
: S! l' {3 q8 Otvb now,tvbnow,bttvb將蛋黃 & 蛋白分開( t+ | x3 O' l V% l6 L- \! k! I
水蜜桃用攪拌機打成茸
0 M& z/ V' x" j- W2 ztvb now,tvbnow,bttvb蛋白打至企身; r$ @: b# Y {9 L$ w
蛋黃 + 糖打至忌廉狀
3 v5 n5 Y( ]7 Z* d' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入水蜜桃茸攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w7 m f- P U9 q; l0 V0 q0 p8 m
加入蛋白, 攪拌5.39.217.76# m9 d3 V2 h5 s7 O. M
加入檸檬汁, 攪拌5 z: R! n# C& v1 K' n) ]) n
加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌5.39.217.76- J, N2 U/ ^; G+ Q
淡忌廉分 2 次加入tvb now,tvbnow,bttvb! j9 S$ F Z8 }' v* F. r$ ~; S, f
倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時tvb now,tvbnow,bttvb \+ v% A/ N/ t
水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上
- N. D: x7 m6 W" d2 k" i/ Y公仔箱論壇芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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