榴槤慕士蛋糕消化餅 5 塊tvb now,tvbnow,bttvb8 j" J; g4 e. b8 ?" L
牛油 30克
4 ^. H9 `& b0 Z6 O& d/ I2 Z9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤肉 200克
, k( T$ M7 f" q* J1 D5 h( I6 V: k4 Y: \tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 50克
0 a" V; `. p; s+ |3 q公仔箱論壇蛋黃 2隻
5 C4 O4 v( z: m, I: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N+ n, v1 }) w {; f
魚膠片 10克
3 Z6 j/ E3 [; I) n檸檬汁 10克 tvb now,tvbnow,bttvb" s4 L8 ?. M5 z
淡忌廉 200克
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做法 : tvb now,tvbnow,bttvb8 A1 ?* ^, H6 K* ~+ Z% F
將已溶牛油加入消化餅碎內拌勻, 倒入餅模入舖平及壓實後放入雪櫃待用 ! z7 }- H8 X6 A# q
榴槤肉 + 牛奶放入攪拌機打勻 ( 1 )
4 n7 e% Q! M9 J2 t: q4 A: S4 wtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 + 糖隔熱水用打蛋器打至忌廉狀 ( 2 )5.39.217.76* H% M8 P- O9 A
淡忌廉用打蛋器打 7 成 tvb now,tvbnow,bttvb) j, D6 ?! u4 l
將 ( 1 ) + ( 2 ) 拌勻, 再加檸檬汁拌勻8 @# H2 I, ^+ ^3 K
魚膠粉加水隔熱水座溶後加入再拌勻
4 C' N3 I# I7 v! ~& g" z0 k% Mtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉分 2 次加入拌勻
1 O$ ^3 s/ z4 [倒入餅模內雪 2 - 3 小時 |
發表於 2009-7-5 11:32 PM
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