榴槤慕士蛋糕消化餅 5 塊' k/ M! ]+ `; R7 Z/ x! I+ b
牛油 30克
; B' `% s) Q+ a; T/ ptvb now,tvbnow,bttvb榴槤肉 200克 公仔箱論壇 {: S+ W# \" k& X i7 n
鮮奶 50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D3 k& v: d* h' M
蛋黃 2隻 tvb now,tvbnow,bttvb- X, H9 l9 [; K" W
糖 40克 + e/ q4 A0 A& u9 ?5 z& ~9 [
魚膠片 10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S, N8 ^1 w+ }- W4 f7 `
檸檬汁 10克
% M% `0 w1 A4 r公仔箱論壇淡忌廉 200克 tvb now,tvbnow,bttvb' S3 Y- k9 F- b' z
公仔箱論壇 U c, X+ `. x' x2 E6 z
做法 :
( S6 `+ o/ s; f# u6 g! x+ u0 u. y將已溶牛油加入消化餅碎內拌勻, 倒入餅模入舖平及壓實後放入雪櫃待用
/ ^1 V$ I# V( g: ^& qtvb now,tvbnow,bttvb榴槤肉 + 牛奶放入攪拌機打勻 ( 1 )
: X; _* d7 |. [公仔箱論壇蛋黃 + 糖隔熱水用打蛋器打至忌廉狀 ( 2 )" [, K1 _: ?5 ]& v
淡忌廉用打蛋器打 7 成
+ J- L L8 Z1 G將 ( 1 ) + ( 2 ) 拌勻, 再加檸檬汁拌勻$ Q; W* L6 b8 f
魚膠粉加水隔熱水座溶後加入再拌勻 . j! a% d A' Y6 a! k
淡忌廉分 2 次加入拌勻
z7 H& N- L" ^% e9 D( X8 W倒入餅模內雪 2 - 3 小時 |
發表於 2009-7-5 11:32 PM
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