+ @& E+ D7 j, [別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。5.39.217.765 w/ w# H6 l r3 D6 p4 U
公仔箱論壇5 \* r% Z3 l( a7 t
- c3 O0 X5 ` {: b3 s. e: {你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量
5 p/ f3 ]- L3 S' q! w+ R; E6 A手腳容易冰冷 G" [/ {9 ~6 m) I5 U. }
沒什麼胃口1 x c, X% {# y0 }0 t' z" p9 v4 n
正在減肥
# ~ v) V9 o% _4 M2 i5 K4 gtvb now,tvbnow,bttvb喝很多茶或咖啡 r( [; ~6 G* ^9 x& Z5 e2 T6 j8 \
臉和手容易水腫7 I) J# P; ^+ O2 z8 X5 W: d' \
進行大量出汗的運動
3 W: D& ?, v7 r: T7 V% A( }總是覺得很累5.39.217.765 ~# ]+ d% L' A# I6 v9 v
生活壓力很大
5 ]9 N- x. H! s3 j4 O; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常喝酒tvb now,tvbnow,bttvb7 h5 ]2 x& b5 Q k
容易因為小事而生氣( b" B2 p+ _: k" d; A- b/ F! _. {" B0 `
常吃泡麵
$ K$ Q7 T. ?: V1 d; q常外食tvb now,tvbnow,bttvb# A4 p4 M {% e7 {( a- W( z' ~2 Q5 N
總提不起勁
: H$ f3 m' t) G! A5.39.217.76不太吃乳製品公仔箱論壇: m3 E. _5 d5 s! O) r! [
腸胃不太好
1 `0 p3 ] w. B3 J R) b$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。容易拉肚子公仔箱論壇- r. h5 s0 l0 x3 f% C
容易感冒
# D/ V( C) j* U1 H9 P1 x5 Z購物時都選擇買便宜的鹽巴
2 n5 O. P5 |5 W% a7 ^& J% E; }tvb now,tvbnow,bttvb蔬菜水果吃得很少
v7 a. ^- y+ x9 n8 P( }6 D4 g5.39.217.76請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？
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. V2 K# _3 }! U+ p0 e公仔箱論壇礦物質充足度檢查表 （符合請在左側欄位打勾） 公仔箱論壇1 u5 @1 h' I( j3 Z% l
正在試著減少鹽巴攝取量
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手腳容易冰冷tvb now,tvbnow,bttvb. q& b8 {8 j2 `/ p4 f/ b6 @ H7 {6 b
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沒什麼胃口公仔箱論壇- ?* Y+ O7 P7 L6 X* K
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喝很多茶或咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y& s* K' J- d' L" o+ e
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生活壓力很大7 [2 W% ?+ h! s" P- k
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容易因為小事而生氣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y3 e4 g1 s4 V& w* r
; ^5 \( `. H; c F, g公仔箱論壇常吃泡麵5 [9 ~/ |, d$ m% O( L3 t
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常外食tvb now,tvbnow,bttvb {' i/ P/ x7 G2 c; s
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總提不起勁
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7 @3 J$ o( e3 X, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不太吃乳製品
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腸胃不太好
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容易拉肚子公仔箱論壇# D# h3 k+ I5 {6 Q1 k+ X
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容易感冒. C4 ~8 H; i; I9 R
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購物時都選擇買便宜的鹽巴
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蔬菜水果吃得很少5.39.217.768 q0 F5 v* |4 V) v7 ]" v" C3 o
8 P; d' U0 `$ b0 @5 J" }5 l5.39.217.76勾選數 1～2 個5.39.217.76% g2 V6 G% L( x; l2 t0 X3 Z& t
有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。公仔箱論壇) G0 h" |; b0 E1 \: E* A6 w
勾選數 3～5個tvb now,tvbnow,bttvb# e1 \% W) X9 D) j4 ^' `. G
雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。# S! q4 B; ]4 @
勾選數 6 個以上公仔箱論壇8 k1 Y9 Z, M, D1 E! c4 p! P
礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。
7 a% T' C. s$ P3 l9 S% y% t' y8 ^tvb now,tvbnow,bttvb在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！tvb now,tvbnow,bttvb6 G( m/ I" J) y) p
鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。
$ n$ r. T/ L( x8 ^3 O1 ~* Y5.39.217.76所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。
! N3 N* m; K- T' y* |+ w# V/ A鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。! J8 U, e# E8 r/ e7 }1 B( J' Q
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圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。
/ w7 }8 }# y9 l8 ^' g/ gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E! h X8 @/ t3 C
. Z! n" r8 @# a公仔箱論壇什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。5.39.217.76. `1 G0 b5 ? L) z
大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。公仔箱論壇1 _* E9 `8 V* L6 S: u% q
主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透- l( I; j9 ]& f# M
●在體內產生熱量
3 H; y" t) J1 k& u$ B/ x7 d●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分
" W5 _+ ^. O6 u鉀 ●保持鈉平衡，並調整滲透壓
, d9 u% E! U# Y: p( c) E+ C! {! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●負責促進排出多餘的鈉
$ S: g9 K! _3 M; j) e% m/ a8 `公仔箱論壇●負責調節血壓和心肌收縮* O( s }% z% `" @4 i
鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分8 W) l: O: _% s- B
●維持神經、肌肉的正常機能和運作. v ]5 E, P) o% n) N& [7 y
＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收5.39.217.76/ q: _ h2 X! i4 N) E8 D
鎂 ●維護 300 多種酵素的作用
; \/ g; v% d) N& H0 W+ q2 x●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要
, Q2 z" U1 S/ h$ Z公仔箱論壇●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關
0 g" w' k, b; j$ D# E＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。' Z) |. q% Y3 f2 [5 s2 m6 O" M! s; K
磷 ●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒7 I& \( H: C' L* U
●組成細胞膜、核酸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \, \; d8 e; w6 C) I @0 S, `7 y
硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質
6 h+ c* ?5 L, `- g2 ]& F' U& t; `tvb now,tvbnow,bttvb●防止有害物質累積TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {9 D S \% V/ w5 l* F& l: p4 n8 U
氯 ●負責消化
8 T+ l1 |; P+ ?4 x8 L. ltvb now,tvbnow,bttvb●調整血液中的酸鹼值平衡
- A$ J* N! k9 ]; H' {8 l. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值8 J' o4 `) V; T* P1 j3 b
由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供
# k, a- u" j7 x' D3 a) ^5.39.217.76 圖／圖3—主要礦物質的基本作用。
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( B8 G n8 y" O! w% h( c9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！公仔箱論壇1 \! {" P9 I/ B
根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。tvb now,tvbnow,bttvb5 o& D) s; g& u$ C
為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。
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發表於 2025-1-4 09:30 AM
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