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別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 e" P: ^0 v: I( R
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0 Q+ I1 V9 X2 K; y0 r OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量tvb now,tvbnow,bttvb* ~9 k' t2 U7 p( T
手腳容易冰冷4 f+ J: D+ L. Y3 l
沒什麼胃口
8 X0 I* { X5 f1 e7 H正在減肥
) D5 D$ J, i; P3 T喝很多茶或咖啡
' W ?& Y: n1 Z% C1 J: Ktvb now,tvbnow,bttvb臉和手容易水腫
, N& c* p: K" j公仔箱論壇進行大量出汗的運動
0 ^6 X9 w2 _; n) S& p公仔箱論壇總是覺得很累9 [( v# ?5 C$ z9 H1 v ?
生活壓力很大
2 z" b# f& p3 @1 f常喝酒
$ ^; z9 v6 m7 M. E( G" w公仔箱論壇容易因為小事而生氣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W# M c$ @( q- F6 {
常吃泡麵tvb now,tvbnow,bttvb- w0 W. J" P2 ^
常外食! \ K" }$ ^& U" S+ e
總提不起勁0 t5 A' N' B. W0 F& n
不太吃乳製品
& E" g2 E; g7 G0 b/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腸胃不太好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u3 ]' L+ M; n. X& P
容易拉肚子
! Y" t5 a% }+ `+ P, B3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。容易感冒
( Z7 q3 L: s9 P7 K購物時都選擇買便宜的鹽巴
1 V: l0 q8 B, p n. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜水果吃得很少
9 Q) D! l4 Y" p/ m+ q9 S# D1 F5.39.217.76請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？
- _; f% f0 {% f8 F9 [* d8 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I$ K! w: v: C5 b, Z' w
礦物質充足度檢查表 （符合請在左側欄位打勾） 公仔箱論壇0 Y2 R8 [+ O: u
正在試著減少鹽巴攝取量0 |8 w( n7 t" d9 h3 g
0 S. U# Q( |, ], y手腳容易冰冷
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臉和手容易水腫
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進行大量出汗的運動5.39.217.76; z. @* `/ G+ G% f- C) i0 r( d0 F
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* D8 u/ c8 }0 C/ [! U" n/ y* s3 K3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常喝酒
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容易因為小事而生氣tvb now,tvbnow,bttvb F+ l6 Y# ]: k/ q
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常外食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }. i0 G2 J1 B
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腸胃不太好
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容易拉肚子
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購物時都選擇買便宜的鹽巴
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勾選數 1～2 個
# f' i, [: _5 y1 t2 V有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。
0 \( B0 f# T) k勾選數 3～5個
" O6 t s5 b& p. Z, {+ \. ~( O, H雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。
/ l7 B8 ~0 ^& y& Y: e6 t2 ?; o2 n勾選數 6 個以上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d- ]; n8 r9 g+ r) r; L; B
礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。tvb now,tvbnow,bttvb$ H( X0 w* s' _
在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！
. s" s' s# L8 G# Htvb now,tvbnow,bttvb鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。公仔箱論壇0 I+ E! V2 V) e i3 O e- c
所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。
% I; g. z6 l. ?2 J公仔箱論壇鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。5.39.217.76. s: j& V$ |: @9 d k
) K% \, {+ o; A9 f, u: q" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* C# [4 m' N1 t/ x
圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。
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! l7 S, T1 k% l @* }) o9 u5 ptvb now,tvbnow,bttvb什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。! _, h, N8 r, k* i/ K
大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。tvb now,tvbnow,bttvb F$ p: e" {( A
主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透tvb now,tvbnow,bttvb3 Z7 L5 G* j: D' p+ j
●在體內產生熱量
% r& ?2 H3 ~% ?: J9 x●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分! k! ?, S# _' W# l; a l+ U9 d
鉀 ●保持鈉平衡，並調整滲透壓
+ ?1 }( T( M; j9 A/ V# H. S5.39.217.76●負責促進排出多餘的鈉公仔箱論壇2 E% v i& x; r; p
●負責調節血壓和心肌收縮1 D7 H1 u6 c; D
鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分公仔箱論壇 ?0 V; G/ ~# v8 N% J4 I
●維持神經、肌肉的正常機能和運作
1 Y' B$ B. D4 \+ F# K+ M5 |4 utvb now,tvbnow,bttvb＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收tvb now,tvbnow,bttvb. o, S( C% S' k# S1 R
鎂 ●維護 300 多種酵素的作用
" Y+ `; U3 I* a( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要
9 l |# X$ h0 y●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關
9 G' o& s; D' Y& b0 g6 n4 l3 b公仔箱論壇＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。tvb now,tvbnow,bttvb5 _: M0 `0 {4 V6 ]2 X& v6 W5 s, R2 j
磷 ●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒
9 g$ s* h* ~5 i. c1 ?7 h公仔箱論壇●組成細胞膜、核酸公仔箱論壇/ p' P! b9 S$ a2 h( \0 ?' S9 w
硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質8 [' Q" ]4 e g) U' H$ C* f
●防止有害物質累積
- `0 N* N, k9 q+ G; i5.39.217.76氯 ●負責消化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N3 r& L. x$ Y, z" \2 A$ E- j p
●調整血液中的酸鹼值平衡
% ^9 b& {% ~3 y' O0 R3 ~4 Ztvb now,tvbnow,bttvb＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值5.39.217.76# |. V+ K$ W1 `3 B% H6 r2 O
由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供 . R- T. v+ f' R
 圖／圖3—主要礦物質的基本作用。
+ g- g- K. G6 W5 \7 I2 c+ x5.39.217.760 D* R7 X# [# F$ y9 v: n, p( s
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人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！
4 ?3 S. c4 ]- t& t公仔箱論壇根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。
1 A5 P( H' b4 Z6 ]7 R1 X% c為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。
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發表於 2025-1-4 09:30 AM
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