# N/ d M4 @" y8 @8 L. b; ftvb now,tvbnow,bttvb別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。
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# L# o( k7 O4 s! W# `5.39.217.76你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量公仔箱論壇; R! l4 P+ `% z! O
手腳容易冰冷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [: c" d: n% K
沒什麼胃口tvb now,tvbnow,bttvb1 I ?' ^0 X" x
正在減肥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M3 L, c0 b( F# n! Q
喝很多茶或咖啡
9 u& ?- ]1 j) T) W臉和手容易水腫
2 D1 U: M% Z/ X% ?6 u2 f: \9 A# D! }tvb now,tvbnow,bttvb進行大量出汗的運動
; R- O. p+ C6 A+ v( `tvb now,tvbnow,bttvb總是覺得很累
# E& v7 S& g9 L5 L7 U& q! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生活壓力很大
; t& `# {7 x1 \$ s( T) P7 m公仔箱論壇常喝酒( K6 o: a1 _) K2 o. f2 f+ ?! d
容易因為小事而生氣
! f, L! i2 T% R3 b i常吃泡麵
; R. }! m: a2 t" D3 Q3 H/ q9 V S公仔箱論壇常外食
9 e, U4 U8 V3 g3 P( H( Stvb now,tvbnow,bttvb總提不起勁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C' S; Y4 O* o& |: N: ], h/ V+ a7 K
不太吃乳製品
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' w C. a8 k* f6 r4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。容易拉肚子公仔箱論壇7 o2 ?8 R" @6 O( c
容易感冒
3 t) r! ?. m# o( i! Q2 y: z1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。購物時都選擇買便宜的鹽巴
6 ~" D& g, y% r& k- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜水果吃得很少
5 u6 [( D8 B& X5 c2 i( V# q& `5.39.217.76請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？
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6 N! B" @' S$ a [/ o5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦物質充足度檢查表 （符合請在左側欄位打勾） tvb now,tvbnow,bttvb- t7 P$ l0 ?% b' B3 \# L( K
正在試著減少鹽巴攝取量
( Q6 t. n: i" H' V' Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q4 y- N7 B d7 v; @5 w# g
手腳容易冰冷
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沒什麼胃口5.39.217.760 [/ I: y" G; [/ t- z$ P8 O( X
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+ Q. | f( | k( `3 j6 ] M公仔箱論壇臉和手容易水腫公仔箱論壇+ V) i& T8 o$ ]( T. [; e& b
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容易因為小事而生氣tvb now,tvbnow,bttvb' p; L @# F- C: i
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常吃泡麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j g3 a( [! i0 }# H3 w* i
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! S/ ]' Q; J% |2 I: _4 i- ]tvb now,tvbnow,bttvb不太吃乳製品5.39.217.76( ?; z) H# }' c: s/ Z5 d0 e$ d. f( o
: i# T |1 U: E" z2 N公仔箱論壇腸胃不太好! U1 N. h' r3 r' [7 g: H
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容易拉肚子公仔箱論壇$ _4 g# K6 s/ ^
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3 ^9 g* J+ u. K購物時都選擇買便宜的鹽巴
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蔬菜水果吃得很少公仔箱論壇4 h4 T" M: X& v7 x/ m1 ]
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勾選數 1～2 個+ ]/ l& w# @# q6 V
有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l( ? g+ c* N, t
勾選數 3～5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D! M! H* V% [ _- w6 Y* K! e( H
雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。tvb now,tvbnow,bttvb F; m o( ~0 V9 } } _
勾選數 6 個以上
$ W1 D0 ~( n, M) M4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。公仔箱論壇3 g" N; F8 a! e/ P- p
在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！9 ]9 M8 n% f8 b; `
鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。2 a2 Z6 x" x! N( w
所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b- \, Y$ }" b9 h- P: d
鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。
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0 [0 s. z& F3 U n) m/ s公仔箱論壇圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。
$ Q$ `- b% v- p$ d! i; D8 V. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m' u/ |3 w! ^3 y
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什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。
0 k3 ]4 w2 k# r大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。
; V5 z+ g9 N |4 f/ }, {: q主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透tvb now,tvbnow,bttvb3 G& M( s& U i* b5 @& |# ~' Q- J
●在體內產生熱量
4 v& K* c7 ?9 ?公仔箱論壇●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分
: u7 {: ?- F* r1 [5 K/ P5.39.217.76鉀 ●保持鈉平衡，並調整滲透壓, s: T) U) L9 l5 N
●負責促進排出多餘的鈉
0 K' I) ^5 ^8 W1 z+ c4 T●負責調節血壓和心肌收縮2 |8 Q" S7 m" e5 q d! @6 u
鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分
) ~) o. H! {; w" h/ P7 U. jtvb now,tvbnow,bttvb●維持神經、肌肉的正常機能和運作公仔箱論壇. |1 i! j9 l3 \) F) _4 K- H
＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收
0 m9 j. A5 N& A" T0 C) t& v* d8 m5.39.217.76鎂 ●維護 300 多種酵素的作用
1 ?9 U+ e) a# Y0 z. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要
* x9 u. M7 @( P J" ~5.39.217.76●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關
]$ p% \7 w1 ]! Q8 ~1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。5.39.217.76" l' @5 c, m9 `$ u
磷 ●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒
1 O4 n: C7 C0 i1 j8 T6 X- y$ f●組成細胞膜、核酸
& W& F# ]3 w" T7 f! ?( h- B) s硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質
( u3 J1 X/ n5 X9 u5.39.217.76●防止有害物質累積0 |3 K5 | D8 d1 X) w- h; F
氯 ●負責消化
* i, g, o' S' _, Z5 o4 @; r●調整血液中的酸鹼值平衡
! D% |9 k3 B! Ptvb now,tvbnow,bttvb＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值
- S+ n: D- V* V0 M y公仔箱論壇由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {: P0 `7 b: i$ |
 圖／圖3—主要礦物質的基本作用。
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2 m! i; I* V$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o+ h& t2 w+ V b0 e9 T( Q
人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！ k- J0 X H# N/ n) K( q
根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。5 V+ n, _3 D( i& g
為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。
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發表於 2025-1-4 09:30 AM
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