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別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。
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你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量
8 ~, ~+ k* [# Q1 U2 d+ s5 Otvb now,tvbnow,bttvb手腳容易冰冷tvb now,tvbnow,bttvb# z$ ~1 j( j" Y6 L% \
沒什麼胃口
! _: ?* i9 p( O% Q5 }. r" \% [正在減肥
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臉和手容易水腫
+ i& p& _$ {% x U w0 L進行大量出汗的運動
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; P% \( K4 K$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生活壓力很大. S. r* G* h" \3 `- t6 [
常喝酒7 U- w7 U4 i9 N0 l v' c! s
容易因為小事而生氣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A |% K5 a" P B* f
常吃泡麵6 l! [# T# z, ^
常外食
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不太吃乳製品
3 G$ }) D- q' |6 T公仔箱論壇腸胃不太好
; L; W3 m& j) P$ |; H0 s! q公仔箱論壇容易拉肚子
/ j. L. w; Z1 q& }1 ~. i. Etvb now,tvbnow,bttvb容易感冒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j" N( V+ m, B! R7 v: \& h' b
購物時都選擇買便宜的鹽巴
! j6 @& M! b8 h1 q( V蔬菜水果吃得很少公仔箱論壇5 ?/ V8 P* }% ^
請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？
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) q( S5 ^6 m- c% R" h5.39.217.76礦物質充足度檢查表 （符合請在左側欄位打勾） Z& `+ _% R2 y) ]5 z% B4 F8 f) q
正在試著減少鹽巴攝取量
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手腳容易冰冷4 G, Z" ?# q% }! k& N! z
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沒什麼胃口
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正在減肥& i" C3 d! E* k0 D6 s* O
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喝很多茶或咖啡5.39.217.76* Z* N% ?- F9 p- u; w) V6 E9 J
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臉和手容易水腫公仔箱論壇( e1 ^7 j$ F/ y% F
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總是覺得很累TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r6 `2 }/ z9 M/ G: S6 ~! s: C
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生活壓力很大公仔箱論壇, a1 g9 y- R% t& i+ v6 c6 e
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常喝酒
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常外食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h3 d0 D8 l$ f; C% z# `. m
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總提不起勁
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# B2 A$ z* O6 h1 H* p0 c腸胃不太好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A% Q+ m8 I1 M* N- |
+ `% _5 w6 b3 A+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。容易拉肚子4 k, b+ x6 U" D, K) t5 Y# P
) a3 |( |$ {0 Z. Q! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。容易感冒
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購物時都選擇買便宜的鹽巴
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蔬菜水果吃得很少公仔箱論壇0 X5 }. d7 X0 d, w
$ P1 @/ {/ N: i7 V1 I$ H5.39.217.76勾選數 1～2 個
% |8 K+ s, _3 E% y3 v( p7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。
6 D) Y# \& E: O8 j1 G! E勾選數 3～5個
4 a9 u& G r+ `; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。
) u% R0 ^' }1 w U$ B6 O6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勾選數 6 個以上
3 x2 D* A$ i' f4 M, Y X0 etvb now,tvbnow,bttvb礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。
9 ~ Y0 d. ?/ {& p& Rtvb now,tvbnow,bttvb在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！
9 @: P: S \6 u/ @3 }( `tvb now,tvbnow,bttvb鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。5.39.217.76: x0 l' o O& Z% q; |
所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。5.39.217.76; k! m# e+ I$ m$ W" S. [
鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。tvb now,tvbnow,bttvb( i! c$ C/ u4 y, S+ @9 B
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+ I8 y6 U7 t8 C1 Q0 S) Z3 E5 W) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。
- \( D# ~9 i Y' }6 f, v( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v ~. H% Y7 n) e
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什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。
5 b! B; _) _# C& j大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。
6 I5 C. d+ O8 o1 g, Htvb now,tvbnow,bttvb主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透
; }# H; w8 a3 A2 ^& d公仔箱論壇●在體內產生熱量
1 [. t6 M/ M- [' z: t7 c( m% H* S" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分
+ B% _6 L5 I3 d: K" l4 q/ d& {7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀 ●保持鈉平衡，並調整滲透壓$ j! W4 E1 B1 @. ^
●負責促進排出多餘的鈉
( l6 T$ S- N- B3 R: Btvb now,tvbnow,bttvb●負責調節血壓和心肌收縮
6 b0 _, W. h* y$ C! z鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分
[' J8 I* ]' x●維持神經、肌肉的正常機能和運作
0 C5 U3 D' K# U& g) U E# U0 y5.39.217.76＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收
: c+ j; j; i9 H5 `5 ?, Y9 V7 N9 stvb now,tvbnow,bttvb鎂 ●維護 300 多種酵素的作用tvb now,tvbnow,bttvb3 V) @4 H: G8 G) A+ Z+ S( `
●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要# v# ]0 ]$ O1 u! ]5 {' w5 g
●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關
7 W, }8 @( g: Q3 R( T& e# c7 N6 _＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。
0 j; T% u7 \! B2 q. |* w公仔箱論壇磷 ●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒% ]" L! w {! }7 A
●組成細胞膜、核酸5.39.217.76+ K* V3 z7 M8 |3 U7 V6 ]$ F
硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質
; z6 X, F) ^+ T- z# k/ b/ }5 i! x公仔箱論壇●防止有害物質累積5 a+ |0 Y1 Y) @/ V4 C
氯 ●負責消化4 Y+ V5 O2 J* Z' [
●調整血液中的酸鹼值平衡
0 {8 d6 F# k$ Y( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值公仔箱論壇) `* I7 f. D2 V% k% z+ h
由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供
2 D, U/ ~9 L6 i公仔箱論壇 圖／圖3—主要礦物質的基本作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @6 z& G7 _- Q5 c2 }% O- b$ T
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人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！* r Z; i7 u* A$ ~7 V. C
根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。公仔箱論壇# K* D9 q5 _5 S9 x: X: \7 h' o+ `9 N) D
為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。2 g8 L F: S& H' S x( c
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發表於 2025-1-4 09:30 AM
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