
/ ]2 J) i2 p4 c; g別小看礦物質缺乏症!水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀,20 項自我檢測表曝警訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 K8 }& X) E4 S* [0 _' z m8 S
9 J- R1 l* F* ]' Q; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F/ Z/ Y' ^7 z) h5 u% O公仔箱論壇你有礦物質缺乏的問題嗎?經常外食、愛喝咖啡、喝茶?容易水腫、手腳冰冷?壓力大、頻繁感冒、拉肚子?小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」!由於人體無法自行製造礦物質(英文Minerals),所以只能透過飲食吸收,但礦物質有哪些,鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用?獲取礦物質的來源為何?一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法!礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量
8 h1 f8 E) ^& u* ^手腳容易冰冷公仔箱論壇# F' R' S) G. q/ F8 q4 r2 Y
沒什麼胃口
% f) h2 K ] w4 Y5.39.217.76正在減肥# ]1 A' E9 A! g* ^5 U
喝很多茶或咖啡
. `8 T2 J! E3 i, f臉和手容易水腫5.39.217.76) [# ?7 P( P* E8 c: {% F
進行大量出汗的運動
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生活壓力很大9 k7 R2 _$ y# i% q3 u/ q/ x6 v' y$ D
常喝酒
" E7 [0 ` k. Y8 r# K公仔箱論壇容易因為小事而生氣
. Q) e! y6 @9 a公仔箱論壇常吃泡麵
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不太吃乳製品
( R% ~& o* v; _, I公仔箱論壇腸胃不太好
+ L- Y* R# t) o. K% w容易拉肚子
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購物時都選擇買便宜的鹽巴
8 G. W: X- k* ~1 P7 L蔬菜水果吃得很少tvb now,tvbnow,bttvb2 d! [1 F3 F( i, C: Y/ r* W
請在下方表格中,勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量,就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢?
& `' m' e4 D& ~( x4 Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 U5 Y* B' ~0 o5 H/ f6 N% p' u
礦物質充足度檢查表 (符合請在左側欄位打勾) + i7 y3 j% r0 l0 e, |
正在試著減少鹽巴攝取量" z$ U, O$ }% U: R
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手腳容易冰冷5.39.217.76' Y* k6 _. K# L% }" j9 b A) b
- R P& I, X6 K' e$ j1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒什麼胃口
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2 y5 j: f8 q2 {1 w P0 h6 S5.39.217.76正在減肥
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喝很多茶或咖啡
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進行大量出汗的運動
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# q2 p: r9 V* Q7 Wtvb now,tvbnow,bttvb總是覺得很累TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q$ P o7 h+ Z, i) \9 \4 R# V
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生活壓力很大公仔箱論壇! s5 M; j7 J4 f! q+ T( n' i7 i
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常吃泡麵
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- i- U! k6 W9 L! W: v, otvb now,tvbnow,bttvb常外食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O- U _$ J5 m( j1 n
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總提不起勁
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腸胃不太好TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w- \( ^; [; n+ V( L
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+ G1 C' a* Z. F' ^4 q5.39.217.76容易感冒tvb now,tvbnow,bttvb8 t/ F4 k) w/ ?& W* |" w
6 y) E' H5 \% t. c. otvb now,tvbnow,bttvb購物時都選擇買便宜的鹽巴tvb now,tvbnow,bttvb& |1 `( K5 P! ?2 C8 d6 t
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蔬菜水果吃得很少
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勾選數 1~2 個
" W0 \& X7 P% H0 I- S, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有均衡的飲食和生活方式,礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活,並明智地攝取鹽分。
; _" k: b7 c, o) ?8 \* {) Q公仔箱論壇勾選數 3~5個- r# _0 l0 P. ]
雖然攝取量充足,但是出現偏向特定礦物質的傾向,可能出現失衡狀況。為了補充礦物質,請充分利用鹽巴。
$ e# Y" y# q4 c" Y& [5 Qtvb now,tvbnow,bttvb勾選數 6 個以上
+ i8 e$ R' W+ [/ U: W礦物質不足,身體已經失衡了,可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先,請從有意識地攝取鹽分開始吧。公仔箱論壇 b: n/ A" _% E7 A0 T' {! i
在每日的生活中,稍微花點工夫活用「鹽巴」,就能改善礦物質攝取不足的問題!
2 i# ~- c- b9 D: r5.39.217.76鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」,從地底挖掘出來的是「岩鹽」,從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了,無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽,都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。
v( Y! o) _5 i! f% t公仔箱論壇所以,如果追根溯源的話,可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素(包含礦物質),因此固態化的鹽巴,當然也包含了這些元素(圖2)。
! e, ]/ l! x1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴的化學式為氯化鈉(NaCl),是氯(Cl)和鈉(Na)的化合物。除此之外,鹽巴裡還含有其他礦物質,可說是礦物質團塊,種類豐富。
% ~8 V; d0 v) F" J) W1 v% z5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u5 R( r# b/ w, F; e' ]* e
: s+ v& U( n% `, W& L公仔箱論壇圖/圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]( }( L$ o/ |* S
; H/ ?" J2 d& h, R9 Y. c: x0 ^公仔箱論壇
+ N, Q! {7 F9 S t) i0 z什麼是礦物質?雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話,但是礦物質到底是什麼呢?它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質,約占人體的 4% 。9 @' w, l$ R0 b/ r9 ^3 L
大家熟悉的許多營養素中,都含有礦物質,像是:鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說,礦物質有很多種,每種作用都不同(見第 31 頁,圖 3 )。作為輔酶,礦物質可以幫助身體發揮調節的功能,也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分,就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用,也可以互不干擾、獨立作業。
' f- _5 s; `% ?- b: |0 P' R) ^$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透公仔箱論壇5 q+ i6 h; Q7 _' j8 q$ `) _
●在體內產生熱量
" ^0 l' F3 O2 I$ ]3 Ytvb now,tvbnow,bttvb●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分
6 ]5 m8 |1 K. h) n* a: q5.39.217.76鉀 ●保持鈉平衡,並調整滲透壓公仔箱論壇1 B# I; ^( [5 C, v& k- I; A
●負責促進排出多餘的鈉
4 H1 K1 r) d/ {. G% x" ltvb now,tvbnow,bttvb●負責調節血壓和心肌收縮公仔箱論壇% G$ `$ x' t# c1 J0 n/ j2 S
鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分5.39.217.763 ]( ^& k/ r- K' @9 y, h" m3 @9 H
●維持神經、肌肉的正常機能和運作
% c8 i$ |1 V8 v. ^5 M*過度攝取加工食品中常見的磷,會抑制概的吸收
2 N9 d+ ^" x( [8 z4 d) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎂 ●維護 300 多種酵素的作用% H& z( S" W; o$ k# u' ?4 z& R
●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要
' \* {4 ~7 f, u* f1 e9 \3 i5.39.217.76●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫,並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關; \1 s6 G2 `( Y: |5 b4 J
*主要例子:強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。
* P+ h+ `1 E9 w9 o3 q( ^ V+ y- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磷 ●與鈣和鎂結合,形成骨骼和牙齒
# ~* Z- Q- s8 p2 X- [3 b●組成細胞膜、核酸tvb now,tvbnow,bttvb( ~9 O$ z9 I: A$ m
硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質
" ]) [6 F3 s2 {; ?; x6 a●防止有害物質累積# X& @# @6 b6 i: F, t4 F3 a
氯 ●負責消化TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n+ n7 m7 L2 ~, F$ l
●調整血液中的酸鹼值平衡, r# u0 R7 a$ Z. S- e4 h
*Ph值(氫離子濃度指數)…表現酸性/鹼性程度的數值
; z1 A/ j0 ]! E- v5 A2 gtvb now,tvbnow,bttvb由日本鹽品鍵協會製表/出色文化提供 tvb now,tvbnow,bttvb1 |* Y8 _# j0 l
圖/圖3—主要礦物質的基本作用。
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3 c3 K9 `3 q9 [- l( Y公仔箱論壇5 ~* K; O# H' s4 A; m
人體無法自行製造礦物質,所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧!人類要生存,礦物質就是不可或缺的重要成分。但是,不是只攝取某種礦物質就好,沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O# a# q2 V; z) }8 d+ V
根據每天的必須攝取量,礦物質可以分為兩種:「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義,它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質,所以只能「經口攝取」(透過飲食吸收)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S2 e0 B2 l( r% U
為了均衡攝取礦物質,就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯,不在他們的飲食中加鹽巴,就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取,對於身心都會造成嚴重的影響。
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