香葉大蝦螺絲粉 (供4人)
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" W7 H! E7 {- _% F% O; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; A+ _" U+ G: k7 s; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺絲粉 - 240克tvb now,tvbnow,bttvb( H# ?* {! K _. }
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 公仔箱論壇+ s. D% V/ n) S" @/ k; S
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 ! V& Y9 V; E4 S4 Y/ o0 q
蒜茸 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {. ~9 F) D8 ^0 ?4 [' ^7 C4 q
紫蘇葉 - 1棵5.39.217.76. O! A/ w: ]6 b0 N* _9 D7 f0 b" G
橄欖油 - 2湯匙 7 T8 @( w3 H! H+ {; y/ M* U: ?
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, m' t9 q) T. z6 M5 Ttvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎及鹽 tvb now,tvbnow,bttvb- z8 X0 ]; r5 n! X3 l) N( o
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做法 5.39.217.76 k3 r- w( _1 R$ D6 }7 B
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1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
- t9 h( Y/ ?: V3 E* }' k2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 / P/ E+ w( b# W0 x9 s; A0 N( D
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。
1 E; o R1 N# j8 Itvb now,tvbnow,bttvb4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。 5.39.217.76- Q |5 X# q d- T' o
5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 5.39.217.76" x" Q1 a/ _: v; |
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。5.39.217.76& |/ E! O8 w( g' E
0 u7 `4 B5 r8 ?3 u& Xtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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