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' p8 l8 B+ G. \4 X公仔箱論壇材料
, ~4 [4 V: Z; U% e: m粟米 4條、燒烤醬 1/2杯、溶牛油 1/4杯、花蜜 1湯匙、 Cayenne辣椒粉 1茶匙、蒜頭 1粒（剁碎）
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4 [ c2 G' P4 D) \& c公仔箱論壇做法5.39.217.76$ v8 H" d$ a# S; C% \6 Y" I
1.將燒烤醬、牛油、花蜜、蒜茸及辣椒粉拌勻成醬汁。
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2.粟米加水浸濕，烤好後就不會乾爭爭，然後將粟米放在烤架上，放入已預熱的焗爐，用燒烤功能以中火烤烘15分鐘，間中轉動粟米，讓其烤得均勻。5.39.217.76* _( x6 R h( s% I( a
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3.取出粟米，撕開外衣及撕走粟米鬚，將外衣綁在尾部，方便拿來吃，然後在粟米面塗上醬汁，再將粟米放回烤架上，烤 5分鐘至表面金黃即可。公仔箱論壇" l! k1 w& w0 ?7 ]. H
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$ z5 d; V& n/ Q; p! X/ A5.39.217.76如沒有烤爐，可將粟米放在滾水中，加 1茶匙砂糖及 1茶匙白醋煮 6至 8分鐘，煮好的粟米會特別甜及皮脆。千萬別加鹽，否則粟米會變韌，鹽只可在烚熟後才撒上面。; C$ z' r: V& Q7 G& [: ]8 Q
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發表於 2009-7-1 10:19 AM
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發表於 2009-7-2 08:37 PM
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