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; X+ y: {6 u, n3 \tvb now,tvbnow,bttvb材料
+ s" ]* j/ F: ?, S( M8 G6 w青木瓜 1/2個、紅皮花生少許、豬骨 1/2斤、蜜棗 2粒、紅棗 4粒、鮮雞腳 6隻、薑 4片、水 3公升、鹽/惹味粉各少許
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1.將已洗淨的鮮雞腳剪走腳甲尖備用。tvb now,tvbnow,bttvb) L& L. A& X7 c
; E2 |# Q& U) L* J8 p, Z$ s" `2.燒滾一鍋水，放入2片薑，放入豬骨汆燙，盛起冲洗乾淨。) h8 C$ i' _% K8 s! r! p' t
8 b, d, s) c, ~9 D6 L3.花生浸水片刻。青木瓜去皮及去籽後切塊。8 I2 h! z) Z* A. C
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4.煮滾水，加2片薑、蜜棗、紅棗、花生、豬骨、雞腳及青木瓜，先用大火煮 10分鐘，撇走浮起的泡，然後轉細火煲 2小時，最後加鹽及惹味粉即成。
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+ I1 q/ I1 V/ ^/ utvb now,tvbnow,bttvb豬骨含有豐富鈣質，可補虛強身、潤腸胃及潤澤皮膚的功效。用豬骨熬成的湯含有豐富膠質，亦有促進胸部發育的效果。5.39.217.764 s' |% s7 U8 t3 m, y: k3 S
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發表於 2009-6-30 11:00 AM
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發表於 2009-7-31 01:02 PM
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