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8 T4 F' U6 P5 T8 D7 y. |5.39.217.76材料
: m" C$ p3 t7 T0 v3 O2 mtvb now,tvbnow,bttvb番茄 2個、紅/黃車厘茄各 8粒5.39.217.76/ o2 e' k* ^! m$ U0 _2 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {! A+ e, Y. ]8 M% r" W3 B- T8 Z7 g+ W
調味料
6 ^9 {6 s4 o+ W& E: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50毫升、白醋 100毫升、糖 100克、梅子粉 1湯匙、話梅 3粒
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' V( @/ `/ C% \! V% V$ ^' Y+ _tvb now,tvbnow,bttvb做法
2 b w c$ {4 o/ w' `! U1.在番茄蒂部開十字，車厘茄一直線，然後將車厘茄放入滾水汆燙半分鐘，而番茄汆燙 1分鐘。( x$ {8 n# S# w; u: b
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2.撈起後放入冰水中，撕走外皮備用。7 `& T& v E9 f
, o4 E# X& `( s" l) H+ X' C公仔箱論壇3.將調味料放入大碗中撈勻，再放入番茄及車厘茄撈勻，冚上保鮮紙，放雪櫃中醃 1小時至入味後即可食用。
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/ l/ |- {' t" y3 p0 S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V; V! b* W+ f: q/ ^0 s
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貼士
" H$ s* @; d5 H3 c處理番茄還有別的做法，除了水煮，還可以用油炸，快速令皮肉分離。不過炸後要用水冲，否則會好油膩。tvb now,tvbnow,bttvb$ K4 D3 S# S3 p/ r. n& i# k
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發表於 2009-6-29 01:45 PM
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