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[甜品] 糯米糍

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  n4 L0 o/ U+ \' Q公仔箱論壇糯米粉 300克、水 375毫升、黑糖 60克、花生粉/油各適量tvb now,tvbnow,bttvb' N* H/ F8 P, o2 d( B
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做法公仔箱論壇  {* R5 }, t7 ?' m
1.黑糖加水撈勻至糖溶,然後加糯米粉拌勻至稠身,繼續加水拌勻,然後放入鑊,隔水用中火蒸半小時。2.將花生粉放上碟,然後將部份糯米糰放入內,待表面沾滿花生粉後,剪成小粒,再讓其沾滿花生粉後,放上碟即成。) S9 P) X. Z7 A  W$ H8 P

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剪糯米糍的鉸剪要搽上少許油,剪時才不會黏在一起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a8 {; ^5 s7 Z( @% Z; ~( D5 X
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