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材料
- l6 p5 j8 \4 K( S# f5.39.217.76黑糯米 30克、開邊綠豆/眉豆/蓮子/百合各 20克、桂圓肉 3粒、紅棗 8粒、果皮 1小片、水 2公升、冰糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @8 Q+ _/ M0 g- O, @2 x: ]
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做法
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& \3 L/ w3 v! z* q$ C6 U公仔箱論壇1.將黑糯米、綠豆、眉豆分別加水浸大約至少 4至 5小時至腍身。5.39.217.76% @: Q2 e1 s, O$ F! N* I
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2.煲滾水，先下黑糯米、桂圓肉、紅棗及果皮，滾起後收細火煲約 1小時，便可加眉豆、綠豆、百合及蓮子，開大火待滾起後收細火再煲約 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N2 i( w2 {7 s* H# O6 P
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3.最後下冰糖再煮幾分鐘至冰糖熔掉即可。 # u+ F* ?2 d, k |, `1 p
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+ y. F! t% ^0 r% I( w! F黑糯米若浸水和煲煮時間不夠，煮起攤凉後會吸去粥的水份，而變得稠身成糊狀。 |
發表於 2009-6-25 01:52 PM
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