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材料5.39.217.761 Y' [7 e) D* T( ]: {, l2 M. m( ?
鳳爪 10隻、水 1公升、當歸片/玉竹/沙參/杞子各 10克、去核紅棗 20粒、龍眼肉 2粒、薑 2小片調公仔箱論壇4 e+ G* V5 |$ H* m5 t8 t+ y$ `0 `
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味料tvb now,tvbnow,bttvb/ a5 E+ b$ I6 c
鹽少許、花雕酒 1茶匙. @- L, g: `& O( R& p
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4 N; o4 g5 ^, ~; J4 b; K# Mtvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb* R. x! z& q2 V, c% Q- \
1.將鳳爪的指甲剪走，汆水撈起備用。
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1 O7 S. p9 j. n( P" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將沙參、當歸片、紅棗、玉竹、杞子、龍眼肉及薑片放入燉盅，倒入花雕酒，再放入鳳爪，注入清水，開大火燉個半鐘。
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3將燉好的鳳爪加少許鹽調味便可。/ K4 I+ p. U" q% G& K7 f2 i! O! t
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燉鳳爪時要每 15至 20分鐘便加一次水，否則會煲乾水。
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發表於 2009-6-25 01:51 PM
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發表於 2009-7-31 01:17 PM
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