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材料
5 {$ t0 `7 V0 ?# {( ntvb now,tvbnow,bttvb大白皮適量、木耳絲/甘笋絲各 20克，山藥薏仁粉 1茶匙、冬菇 3隻、豬肉碎 80克5.39.217.76$ C2 B8 i! H9 Q) I
# d! @' B8 Y% ]5.39.217.76調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y/ k! e' `: S: ]" g4 V4 \: }% m
鹽/糖各 1/8茶匙、生粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a$ V. S1 D, K1 { F3 X- w$ I- [) p
7 ^8 Z* p0 B, S3 T% W% z做法
% |' ?- i8 k% ]' k) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將木耳絲加水浸軟；冬菇浸加水軟後切絲。
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2.將冬菇絲、甘笋絲、木耳絲及豬肉碎放入大碗，下鹽、糖、山藥薏仁粉及生粉拌勻備用。
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2 Z- a* n6 c' g! Z6 x8 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.取出兩塊大白皮叠埋，放入適量饀料，然後對摺沿邊揑合成半圓形，沿皮邊推邊打褶至封口，揑緊褶口位做成魚翅形，然後放入蒸籠。
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! C3 ~* B9 X! @4 G4.燒滾水開大火，放入魚翅餃，水滾後蒸10分鐘即可。公仔箱論壇; l: @- o. p( O( S- Y* k+ B4 k
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1 C' u+ ?2 W9 j7 U: O+ [% mtvb now,tvbnow,bttvb用兩塊皮來包餃，蒸出來個餃形會挺些，賣相更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q$ W: ^% q# D2 g
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發表於 2009-6-25 01:49 PM
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