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材料
6 C6 l% N- N- p9 n* O, Q" ]大白皮適量、木耳絲/甘笋絲各 20克，山藥薏仁粉 1茶匙、冬菇 3隻、豬肉碎 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t$ E$ w# Q$ n) ]* {" u' l
2 B6 k0 k1 }" i9 E& c& T9 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S; [. Z, w- g
鹽/糖各 1/8茶匙、生粉 1茶匙 5.39.217.768 d* d1 a, T# z5 w* N
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做法
0 \! b E i( j6 r* m1 h, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將木耳絲加水浸軟；冬菇浸加水軟後切絲。5.39.217.76+ Q6 c" ]( T' k% _4 O/ M/ R1 I' X
$ ~1 D8 g4 T/ W: P3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將冬菇絲、甘笋絲、木耳絲及豬肉碎放入大碗，下鹽、糖、山藥薏仁粉及生粉拌勻備用。
5 F& q1 ]% L1 |" T: h: C! o* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 H2 {# V p' \2 u' m( s, _' Ltvb now,tvbnow,bttvb3.取出兩塊大白皮叠埋，放入適量饀料，然後對摺沿邊揑合成半圓形，沿皮邊推邊打褶至封口，揑緊褶口位做成魚翅形，然後放入蒸籠。
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4 L4 V# w p8 H# v! E+ J1 r5.39.217.764.燒滾水開大火，放入魚翅餃，水滾後蒸10分鐘即可。
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用兩塊皮來包餃，蒸出來個餃形會挺些，賣相更佳。公仔箱論壇* B7 [* c, y- [( k# o* f
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發表於 2009-6-25 01:49 PM
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