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9 W6 b: t# a& _2 V' N4 O5.39.217.76材料
9 F% K' r' [7 v+ n& g' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黨參 20克、南棗 6粒、鴨舌 1/2磅、梅子 1粒、去核紅棗 4粒、川芎 10克、水 500毫升5.39.217.76+ F4 R% h. [" }9 O; N# l
3 I+ B, A; U- ]( f公仔箱論壇調味
" L/ w4 t: q3 O6 u9 ftvb now,tvbnow,bttvb老抽 1茶匙、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、蠔油 1茶匙、麻油少許、生粉水適量
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做法
$ x- \& o4 x! D$ a& x1.煲滾適量水，下鴨舌汆水撈起。
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6 u0 D1 `' P; a( J8 b' O5.39.217.762.將川芎、黨參、南棗、紅棗、梅子及水放入碗，以大火隔水燉 30分鐘至藥材出味後取出。- x4 [. R V, s5 C. Z
0 b/ p+ P/ R: b/ m公仔箱論壇3.燒熱鑊，倒入已燉好的藥材，下鴨舌、鹽、糖、蠔油、老抽及麻油，以生粉水埋芡煮勻，即可上碟。
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 tvb now,tvbnow,bttvb2 B; W$ u+ Q: Z9 a7 k& f2 V/ E
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( S9 P _% i$ _0 Z+ C* v$ K公仔箱論壇鴨舌一般以急凍出售，可於凍肉店買到。
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發表於 2009-6-25 01:48 PM
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