香港人口福不淺，繼法國名廚 Robuchon後，千両迴轉壽司的日本總廚笹沼光吉，由即日起至 7月9日於店內主理「光吉私房菜——八錦送春風」（每位$380），八道菜式包括前菜、刺身、壽司、煮物、麪豉湯及甜品等，每逢星期一、三、五晚上7時，光吉師傅更會生劏原條藍鰭吞拿魚，即席品嚐，鮮味無窮！
- h# S/ z5 k% i7 c$ h+ }" L5.39.217.76
5 N7 l: o3 H3 G; a/ Z5.39.217.76
8 q3 `+ k2 J* A+ ~6 d. T, E6 D5.39.217.76■八道菜的精采日式晚宴，用料新鮮，展現日式料理的精華，每位$380。tvb now,tvbnow,bttvb# M% N) H; g" M8 y! ^
& Y. c) F( h4 j% ^公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb C7 ?9 x' r6 B2 U4 F7 J7 A- K
■韓式藍鰭吞拿魚、藍鰭中吞拿魚腩、牡丹蝦、縞縿、鱆紅昆布漬。牡丹蝦份量十足，鮮甜帶嚼勁。
/ `) U. G! }9 i) J" @ H5.39.217.76
6 \7 T+ m; D, ?( a+ z
H0 I/ q6 X4 H+ W B' S3 T! K9 ?■壽司：藍鰭大吞拿魚腩、藍鰭中吞拿魚腩、藍鰭吞拿魚醬油漬、香葱藍鰭吞拿魚腩。
; _6 i8 d+ x. u, Utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q7 r. A7 Z( h0 `1 @
千両（尖沙嘴廣東道新太陽廣場地庫）+ H8 |5 {* g9 R; d% K/ U% N v
6 C& Y+ U" a( C3 M GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l2 }% _$ L0 U$ x. Y$ R5.39.217.76■由日本遠道而來的 笹沼光吉師傅，會於餐廳即席生劏原條藍鰭吞拿魚，施展刀工。 |
發表於 2009-6-25 01:44 PM
| 