# B/ F7 g/ ? R% c9 n) T8 T6 p) }- m2 T3 x: C& |2 {. ?
材料
t' X# a8 C' a. D+ T6 \. ~# v5.39.217.76鳳梨 1個、香草冰淇淋 1盒、薄荷幾株
$ R& ^5 O1 t& N4 H' T& p* _3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z6 G8 I- K0 C6 X7 H* {2 G
, W- J2 g" r7 p0 ]; J* n做法
# h/ L, ^5 O M. v! P( H0 |: Q1.鳳梨切去頂部的葉及底部，然後削去皮，再切1厘米厚片，用小勾刀將菠蘿心畫圈挖出。
i& e/ y/ p2 f5 k' W6 Q$ f* R7 R公仔箱論壇
2 }4 t% o/ f+ ^! b2.用大火燒熱坑紋煎鍋，放入鳳梨片，每邊燒 1至2分鐘，不要移動，直到水氣揮發聲減弱，焦糖味升起，表示表面已有烤痕，才可反轉煎另一面。
& o1 }( t3 f6 f3 o5.39.217.76
4 L+ |$ l. d' D0 F3.盛起後與冰淇淋一起上碟，加薄荷葉作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb* F( N e' k( j7 y% \+ t
tvb now,tvbnow,bttvb! L3 [/ M5 o( V
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x' o, R* n9 a4 V; D1 p
+ ^9 Y! V( P% |( N* I! {tvb now,tvbnow,bttvb如果買的鳳梨本身不夠甜，建議在燒烤前塗抹一點加了檸檬汁調勻的蜂蜜，效果會更好。如已很甜，可加少許檸檬汁，味道會平衡一點。 公仔箱論壇2 S, n: }+ j" l/ B% u
|
發表於 2009-6-24 02:08 PM
| 