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+ _3 ~1 P4 s% ?$ r8 A! [8 Q$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.761 j- c/ K- R- g+ F* o5 F: ~ [
番茄 4個、青瓜 2條、青椒 1個、紫洋葱 1/2個、黑橄欖 100克、 Feta羊奶芝士 180克
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調味料% |% g. S' j$ F l
檸檬 1/2個、橄欖油 3湯匙、牛荎 Oregano一小撮、鹽 1/2茶匙、黑胡椒適量" O% T% x. F1 M$ w
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# L- D. D. E$ V* J& S做法
5 J3 v( Z0 W z; z7 r1.番茄切片再切塊；青瓜切去頭尾，切半後再切片；青椒切去頭尾去心挖籽，再切塊；紫洋葱切絲。' G4 L/ Z! ]% s9 j7 o1 O! l0 u
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2.將牛荎放碗內，加檸檬榨汁，與橄欖油用叉子快速攪拌成沙律油。* B3 B9 y& }0 K' v
5 y2 B9 u) j, T! P& z: ?! n6 c3.然後將番茄、青瓜、青椒、紫洋葱及黑橄欖放入大碗，撒上鹽及黑胡椒，先加半份沙律油，用一雙乾淨的手拌勻，味道不夠再酌量增加，再拌勻，最後加入羊奶芝士拌勻即成。
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用洗乾淨的雙手攪拌沙拉，可感覺到那裏太多或乾乾的，比甚麼器具都方便。 0 I" d& Q2 J' B
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發表於 2009-6-24 02:07 PM
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