* s C+ G0 {7 \8 o* ~1 x* k. ?7 ~( G- p w. u
材料
5 J3 i% \4 A/ e( v2 {' x5.39.217.76加州提子乾 100克、意大利米 200克、忌廉 300克、鮮奶 100克、芒果 1/2個（肉切粒）、青檸 1個（榨汁）、青檸皮絲少許、呍呢拿枝 1/2條、糖 80克、蛋黃 50克公仔箱論壇9 \9 k. z/ X2 V& N+ D0 P( o( @( S
9 y& Q* j: {: ^2 D: X做法
( {, T0 j! ^* `# I, J# Stvb now,tvbnow,bttvb1.呍呢拿枝開邊取籽，將籽與糖混合，用手捽勻。
8 M* K$ G. |4 j- H8 g2.燒熱鑊加意大利米，逐少加入忌廉及鮮奶，邊煮邊攪拌，直至米差不多吸盡忌廉及鮮奶後，轉細火下青檸皮絲、青檸汁及提子乾拌勻，加入（1）煮溶後，再加蛋黃煮至汁液再收乾，便可盛起放入圓形膠模，再放入雪櫃雪 30至 45分鐘。3.將（2）從雪櫃取出，面鋪上芒果粒，脫模後上碟，放上裝飾便成。
$ ~: c, _/ m: f/ r! e5.39.217.76: D$ z. t; F" h ]0 i2 z# P
 公仔箱論壇# \, H1 ]: B/ a/ f5 q' h
& F/ k3 J5 ^6 X. V/ p. k3 d5 F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?$ M$ @9 u% v, j7 r) Z
5.39.217.76- H* S/ D$ o j! @ v, s+ t" }
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J, z. z5 H7 B' @% p! C" T' }
意大利米煮前先放滾水中煮 7分鐘後瀝乾，再加其他材料一起煮會更快煮熟。
( j+ i) J( b4 B t/ b |
發表於 2009-6-23 01:48 PM
| 