金融海嘯揮之不去，連特首都要減薪，不過凡事向好看，飲食原來跟投資一樣，可以「趁低吸納」，打工仔人工縮水，同時不少名牌食店一樣將最低消費直線下調，在MEGU食個 Tea，$100便可落樓，此情此景，海嘯之前實在難以想像。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }- B$ y1 w# K/ s$ u7 D
6 Z' [6 b+ q6 U$ t, x5.39.217.76平民價嘆頂級三文魚乾
& T" R/ S2 V0 z& J2 O紐約最著名的日本料理 MEGU，就連荷李活巨星連湯告魯斯、畢彼特等亦是其座上客，2007年進駐圓方時，更豪花三千萬來裝修，極具華麗氣派，標榜由日本進口的高質量食材，與創意十足的美食，今次推出$48小吃，亦拒絕將貨就價，為保MEGU的金漆招牌，不惜工本。只要於 MEGU的戶外座位享用下午茶，即可以平民價$48一嘗星級小食，包括5款全新由日本搜羅回來的新奇小吃，北海道海產乾為最佳的佐酒小吃，甜中帶鹹的帶子裙邊，煙韌香口，口感像魷魚絲，卻來得更幼滑，三文魚被製成通透的魚乾，吃時有咬口，且帶濃郁鹹香。另外還有3款從原有餐牌精選出來的小吃，其中炸澳洲和牛鵝肝丸，更用上法國鵝肝釀入免治澳洲和牛肉球內，先以慢火蒸熟，再沾上秘製醬油與柚子皮絲同炸，吃時外層香脆，肉汁飽滿，牛香與鵝肝香香氣四溢，滋味無窮。除美食之外，多款 MEGU特色飲品同樣以$48供應，除紅、白酒外，就連招牌 SakeCocktail亦包括在內。
( Y; a( L( _5 q9 ?+ w$ I) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P5 f/ H0 T* Y& @& e( [
炸澳洲和牛鵝肝丸$45/2粒（前）、 Sake Margarita$48（後）公仔箱論壇+ [4 C. c" d( Z; ?& i& U
3 e, M4 G+ L8 J9 @0 j5 |9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M" \" }+ L; V1 ]8 E0 x7 a2 \) P公仔箱論壇和牛丸外層煙韌帶脆，一咬下醬汁四溢，牛味香濃，鵝肝雖少，但香味十足。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F$ `# O. _5 V) i% _# e
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日本淮山配芝麻$48（前）、 Chocolate Lovers$48（後）tvb now,tvbnow,bttvb. Y: H; ], @: Z8 \
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3 ?/ W4 m2 ~8 q5 h3 |# A5 \: |5.39.217.76日本淮山即牛蒡，口感爽脆，以秘製醬油炒香，加入蘿蔔絲及芝麻等，更為香口。 tvb now,tvbnow,bttvb& L8 C5 d* ?' g4 H
帶子裙邊乾及三文魚乾$48（前）、 Sake Sunrise$48（後）5.39.217.76$ Y' W* S" V5 f
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北海道入口的海產乾，三文魚乾鹹香十足，而帶子裙邊則帶一份清甜，一食即上癮，佐酒一流！
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* S3 k" S% k% [) s脆炸芝麻雞片$48（前）、 Honey Moon$48（後）
1 a5 t! Z& q) E- a, s- t1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ q |3 A d4 k2 J$ H. Y& F8 O) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用宮崎走地雞，肉質富彈性，以芝麻炸香，份外香脆，口感豐富。
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) t9 E- m5 M, f' m3 P) Ytvb now,tvbnow,bttvb■ MEGU的戶外環境清幽，旁邊有水池及椰樹，實為嘆下午茶的最佳地點。
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8 }! U; O3 m& |- u' S2 X' V I, p: u公仔箱論壇MEGU（尖沙嘴柯士甸道西九龍站圓方廣場, v8 `5 x5 a$ K+ z+ L2 ~: e! f
時間︰ 12nn- 12am tvb now,tvbnow,bttvb! p4 o6 W2 s, M! d @
: g$ V; |# H5 W. w3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$180法國皇室滋味煙鱘魚
" ?) } R' x* m( M" g具有逾 80年歷史的法國老牌魚子醬餐廳 CaviarKaspia，去年底首度開分店便選址香港中環，帶來逾四千元一匙的矜貴魚子醬，叫人大開眼界，今次則收起價值連城的魚子醬，卻以英式下午茶的形式，將老店招牌煙熏鱘魚、頂級鵝肝醬、以級皇室御用的西班牙黑豬火腿等精華美食，一一放到兩層的層架之上，價錢絕對喜出望外，每位只係$180！煙熏三文魚、罕見的煙鱘魚及鰻魚，全部來自 Kaspia法國的煙熏工場，以柴火及秘製香料製作，味道獨一無二，鰻魚肉色通透，肉質軟腍帶嚼勁，鹹香十足。Kaspia的用料講究，食譜亦是跟足法國老店做法，就連一杯 Earl Grey茶亦是來自法國，香氣濃郁，入口順滑，簡直是皇室享受。
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# S2 R* R+ }1 p, F3 U4 A; Ftvb now,tvbnow,bttvb前排左起：鵝肝醬伴 Brioche、煙鰻魚伴 Rye Bread、煙三文魚伴 Blini。後排左起：西班牙黑毛豬火腿蘆笋卷、煙鱘魚伴青瓜、蟹肉泡芙。 tvb now,tvbnow,bttvb# l; { u5 @% L# l& p/ y; q- s
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' y' u) @7 Z) {3 y公仔箱論壇前排左起：朱古力、紅莓朱古力酥、橙酒浸 Babas。後排左起：可可杏仁曲奇、白朱古力、榛子 Dacquoise。 tvb now,tvbnow,bttvb" \5 F2 o6 P" ~6 b7 p
, U1 s3 ?* O- \9 F提子鬆餅
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鬆餅塗上來自法國的果醬，牛油香氣十足，果味清甜。
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Caviar Kaspia（中環置地廣場）5.39.217.76. W6 n, y$ H* p9 ^. |
時間︰ 3pm-6pm
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發表於 2009-6-23 01:41 PM
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