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[健康資訊] 預防脂肪肝戒酒戒肥膩

夏天將至,當大家都趕緊 Keep fit來迎接炎炎夏日時,有否想到,原來肝臟都會積聚脂肪的。脂肪肝( Fatty liver)是指肝臟的脂肪積存,到達超過正常值時,患者的肝臟功能就會受到影響,嚴重時更會導致肝硬化和肝功能永久受損。
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症狀不明顯易被忽略
0 p! X6 `% |( r) l5 x& N4 B概括來說,引起脂肪肝的成因可分酒精和非酒精的脂肪肝兩類。
" b! A$ v( s, Z( p! G酒精脂肪肝是指患者長期地攝取過量酒精,直接損害肝臟細胞,令脂肪囤積肝臟,所以酗酒人士特別容易患上脂肪肝。至於非酒精脂肪肝即是不酗酒的人士,此類患者常見特徵是過度肥胖、患有糖尿病或體內的胰島素敏感度偏低等。tvb now,tvbnow,bttvb4 T" {; I2 N  Z- U: X3 t% g! f
如屬於單一性的脂肪肝病人(即沒有其他潛伏的疾病),他們在發病初期症狀並不明顯,容易被人忽略;然而,晚期的脂肪肝可導致肝硬化,此時病人會有水腫、黃疸、腹水的病徵,若病人同時患有食道靜脈曲張時,更會出現吐血的情況;因此定期身體檢查,及早發現脂肪肝,接受適當的治療是十分重要的。現時檢查脂肪肝的方法以超音波和抽血為主,檢查目的是測試病人的肝功能是否正常,若有懷疑,須抽取肝臟組織作進一步化驗。
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怎樣才可避免患上脂肪肝?戒酒和減肥可有效減低患上脂肪肝的風險。此外,市民應該多吃高纖維質的食物如蔬菜水果和五穀類食物,少吃高脂肪、煎炸肥膩等,再配合適量的帶氧運動等。
! Q7 S! l, n* x2 q) j/ l5.39.217.76若不幸地患上了脂肪肝,藥物治療如針對改善病人體內胰島素敏感度的藥物,以及含有抗氧化的維他命補充劑也可對病情有幫助。
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