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[中式食譜] 油豆腐蕃茄肉片湯

材料:
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0 d, f* ~$ @# d9 H# |: L! Y4 t6 ytvb now,tvbnow,bttvb豬肉片100克  黃豆芽300克  油豆腐泡10個  蕃茄2顆  紅蘿蔔半根  蔥1根  薑2片  太白粉少許公仔箱論壇; g: ?% ?) M" E. y+ g. O; T( \
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調味料:
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鹽1小匙  醬油少許
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, Z9 L. ?" g, p) }' htvb now,tvbnow,bttvb做法:" A% i7 h1 D5 X$ I# t

, y* i" U" K3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將肉打斜切薄片,加入醬油、鹽、水和太白粉抓拌醃放10分鐘,黃豆芽洗乾淨,油豆腐洗乾淨後擠乾裡面的水份,紅蘿蔔切粗絲,蔥切段,蕃茄放入熱水中燙一下後,撈起剝去外皮並且切塊備用8 r2 e" [1 u. Q
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2. 湯鍋中倒入6杯水煮滾,放入薑片、蔥段、黃豆芽和油豆腐泡煮15分鐘,再放入蕃茄和紅蘿蔔煮軟後,放入肉片煮熟,再加入鹽調味即可完成
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