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材料
9 h& t6 k2 l+ K: B: c雞胸 1個、粉紅西柚 1個、牛油果 1個、雜沙律菜 1杯、法國豆 50克、橄欖油 3湯匙、意大利黑醋 1湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許/ w2 q6 p+ ]6 [' a: n
& G8 p0 ~- V; S6 ktvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇9 t; |2 t2 R* J* U4 h6 w
1.雞胸肉加鹽及黑胡椒略醃，放入鑊用大火煎熟，攤凉後斜切成片。
; L* d( T! c- c# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西柚去皮切開 12件。牛油果切半去核，去皮後切成 12塊薄片。tvb now,tvbnow,bttvb2 q9 h# k4 _' S6 Q! M
3.將西柚及牛油果放上碟，然後放上雜沙律菜、法國豆及雞胸片，最後淋上已調好的橄欖油及黑醋即可。
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牛油果切後應即時食用，放太久會變黑，影響賣相及味道。
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發表於 2009-6-19 01:37 PM
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