) q1 {% `" B& e8 z* }5 i& `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 W) f: K3 d1 d5 d; |3 x5 f
孝 敬 母 親 ， 有 萬 試 萬 靈 的 養 顏 燕 窩 ， 至 於 父 親 大 人 實 在 教 人 費 煞 思 量 。 朗豪 酒 店 Tokoro 的 日 籍 總 廚 平 山 隆 典 ， 特 別 於 六 月 帶 來 日 本 水 魚 ， 炮 製 有 壯 陽 功 效的 大 餐 以 饕 父 親 。 師 傅 指 日 本 水 魚 肉 質 軟 腍 ， 膠 質 豐 富 ， 今 次 首 度 引 入 在 京 都 、 大阪 非 常 流 行 的 水 魚 雜 菜 鍋 ， 將 水 魚 用 清 酒 及 水 煮 6 小 時 ， 使 水 魚 熟 透 ， 肉 質 變 腍 ，滲 出 酒 香 。 另 外 更 新 創 冷 製 水 魚 啫 喱 ， 啫 喱 清 中 帶 鹹 香 ， 水 魚 肉 沉 澱 於 杯 底 有 鮮 味， 師 傅 說 日 本 人 愛 吃 水 魚 壯 陽 ， 更 會 生 劏 水 魚 頭 ， 將 鮮 血 溝 清 酒 飲 ， 因 食 法 太 激 ，今 次 未 有 引 入 。 未 必 個 個 父 親 也 愛 咁 激 ， 明 閣 有 較 溫 和 的 選 擇 ， 總 廚 曾 敬 超 師 傅 找來 強 身 補 腎 的 海 參 入 饌 ， 妃 子 笑 凉 拌 海 參 絲 用 上 當 造 荔 枝 妃 子 笑 ， 伴 煨 腍 的 婆 參 ，冷 凍 後 切 成 絲 ， 再 加 入 青 瓜 、 紅 蘿 蔔 絲 等 ， 入 口 清 甜 。
' _) A- J' A. ]tvb now,tvbnow,bttvb8 l. d4 { i% o
冷 製 水 魚 啫 喱 $67
, H+ s6 e* M) t& D$ x1 ?) h+ O& Xtvb now,tvbnow,bttvb啫 喱 先 是 清 甜 ， 然 後 是 一 朕 鹹 香 ， 沉 於 底 部 的 水 魚 肉 是 精 華 所 在 ， 口 感 似 鹹 瘦 肉 。
& f& `2 m, t& j* G0 O8 a# b- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% {. f6 x; V/ b# E公仔箱論壇 
9 q, `" l0 u: C+ p* L: Z5.39.217.76! V- D6 @2 k/ r5 Z4 Q4 J& w3 T
水 魚 雜 菜 鍋 $117
- W" @; _$ L e7 W( W( b# _以 清 酒 煮 成 的 水 魚 湯 鮮 甜 味 美 ， 水 魚 皮 煲 得 爽 脆 彈 牙 ， 更 有 滋 補 作 用 。公仔箱論壇3 q' s8 ?9 ]( s6 s
% F$ {( a/ m+ M1 k3 w: h* m
% z" a7 G1 ?7 }5 K' i: V
0 G/ k4 h- N3 F' s3 ? T: ^5.39.217.76金 盞 遼 參 肉 崧 $168tvb now,tvbnow,bttvb. }6 I+ ^0 S" }' L
以 春 卷 皮 炸 成 的 金 盞 香 脆 不 膩 ， 以 遼 參 切 粒 伴 肉 崧 、 冬 菇 粒 、 鮑 魚 粒 等 同 炒 ， 乾 爽 惹 味 。tvb now,tvbnow,bttvb# y5 K# H: d5 }2 K1 ~5 t
' ~4 a6 d8 `7 z5 f- H5 _4 W1 f
 4 p4 s) S9 f8 [* o
5.39.217.76" r1 E9 u% a% v* m" X
妃 子 笑 凉 拌 海 參 絲 $98公仔箱論壇% w5 p2 Y* v" s( m- g
當 造 的 妃 子 笑 荔 枝 清 甜 多 汁 ， 海 參 絲 爽 中 帶 滑 ， 有 點 像 海 蜇 ， 口 味 清 新 。
0 O P$ n8 E ^, K( z3 x8 F9 b% _1 _tvb now,tvbnow,bttvb
- Q. l2 M' M+ |( K
5 J/ d1 O9 o- @: f9 ]2 H ?. y. D3 q" W r5.39.217.76■ Tokoro 主 廚 平 山 師 傅 笑 言 日 本 人 吃 了 水 魚 後 ， 生 育 能 力 大 增 ， 故 特 以 日 本 水 魚 炮 製 父 親 節 大 餐 。
+ I7 u8 D# T! E \/ A3 o( X- b: Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 h" F5 c+ r0 t3 o6 |
- _' U3 I* {8 w3 `" B公仔箱論壇■ 明 閣 總 廚 曾 師 傅 處 理 海 味 甚 有 心 得 。 tvb now,tvbnow,bttvb& i. F' b6 d6 C; I) O0 @
$ T6 D% F, I' y, [* b( l! P5.39.217.76Tokoro （旺 角 上 海 街 朗 豪 酒 店） 5.39.217.769 j9 H( j Q- C: C
* F* o2 D! B3 x$ u* t. N
明 閣 （ 旺 角 上 海 街 朗 豪 酒 店 ）
^, k3 w1 {; x+ J0 H& N% k6 V7 P5.39.217.76
5 x. o$ q3 g3 f* E% u1 B
; p, M2 h8 ?2 A4 O) _! N公仔箱論壇0 h4 q, R( M4 O7 b5 s* |9 a
請 老 竇 食 餐 好 消 夜 睇 波 贈 興
( ?( D8 Z5 a5 E公仔箱論壇母 親 愛 飲 早 茶 ， 父 親 當 然 最 愛 消 夜 睇 波 。 父 親 節 當 晚 ， 彩 雲 軒 推 出 消 夜 自 助 餐 ， 由晚 上 9 時 至 12 時 ， 食 物 包 括 即 席 生 滾 粥 ， 可 自 行 選 料 ， 包 括 帶 子 、 石 斑 、 花 膠 等， 還 有 十 多 款 中 西 甜 品 。 餐 廳 更 特 設 三 個 超 大 型 螢 幕 播 放 球 賽 ， 實 行 與 爸 爸 盡 興 而歸 。 9 I- P+ Q- q! X& |3 }; |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K' b1 @& n6 M: S# B7 o
收 費 ︰ 成 人 $98 、 小 童 $785.39.217.767 R2 M( s {9 m- B
( L# t2 W* K, i9 F' p, Q: O6 G, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩 雲 軒 （ 九 龍 太 子 道 西 帝 京 酒 店 大 堂 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C+ p. P& _" L% k) o+ ?1 Q: `, D
時 間 ︰ 9pm-12mn
% ]6 z% n& G' H. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Z# Z: }9 R3 ~3 b食 法 國 餐 率 先 試 跑 車
4 V2 a0 F! o6 g父 親 節 ， 帶 爸 爸 到 全 港 最 高 級 法 國 餐 廳 之 一 Caprice ！ 大 廚 Vincent 特 別 準 備 四 道菜 父 親 節 午 餐 ， 包 括 法 式 龍 蝦 沙 律 、 香 煎 鴨 肝 伴 茴 香 士 多 啤 梨 等 精 緻 菜 式 。 預 訂 父親 節 午 餐 ， 更 可 免 費 安 排 爸 爸 率 先 試 車 ， 仲 係 試 Jaguar 系 列 的 最 新 型 號 XF 及 XJ跑 房 車 ！
8 U* h( Y$ E9 \% V' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* r ?: y4 I* `0 u0 e
8 ~1 U/ V6 Q8 Z' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 O5 V; ]* m Y9 Z
 ( W& ]1 p; d" H ?
; ]- J0 C* L! v7 X收 費 ︰ 每 位 $680/ B# I" I1 [' o+ M8 s
Caprice （ 中 環 金 融 街 四 季 酒 店 ） 6 樓
! X% Y6 U6 a: W4 n( b5.39.217.76時 間 ︰ 12nn-3pm
0 V* j2 k/ \: E. \* W/ X: l5.39.217.76
( k$ X2 B0 E2 b+ f- s公仔箱論壇
# w) k( X7 @. @" T9 N8 Z7 Q; h0 v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C% d* ]# X( ?6 G9 C
紅 白 餐 酒 贈 爸 爸 N8 i6 F$ n# j
如 果 爸 爸 好 餐 酒 ， 就 要 帶 他 到 擁 有 自 家 酒 窖 的 Cucina 。 父 親 節 當 晚 享 用 精 選 晚 餐， 即 豁 免 加 一 ， 另 外 每 位 父 親 可 免 費 品 嚐 三 款 精 選 餐 酒 。 五 人 或 以 上 惠 顧 ， 並 至 少於 三 天 前 預 訂 ， 其 中 一 位 父 親 即 免 費 ， 更 可 免 費 攜 走 Cucina Angoris 紅 或 白 餐 酒1 支 。
/ q* [& J& Q4 Z$ p4 A/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B3 N4 f- D; c
收 費 ︰ 每 位 $650. e+ ]5 M, u/ L
Cucina （ 尖 沙 嘴 廣 東 道 馬 哥 孛 羅 香 港 酒 店 ）
& E6 |$ m, g: W9 A2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時 間 ︰ 6pm-10:30pm |
發表於 2009-6-17 08:08 AM
| 
發表於 2009-6-19 03:55 PM
| 
