 tvb now,tvbnow,bttvb+ u M N" H, g1 s7 ^
5.39.217.767 D' m7 f, p6 K
孝 敬 母 親 ， 有 萬 試 萬 靈 的 養 顏 燕 窩 ， 至 於 父 親 大 人 實 在 教 人 費 煞 思 量 。 朗豪 酒 店 Tokoro 的 日 籍 總 廚 平 山 隆 典 ， 特 別 於 六 月 帶 來 日 本 水 魚 ， 炮 製 有 壯 陽 功 效的 大 餐 以 饕 父 親 。 師 傅 指 日 本 水 魚 肉 質 軟 腍 ， 膠 質 豐 富 ， 今 次 首 度 引 入 在 京 都 、 大阪 非 常 流 行 的 水 魚 雜 菜 鍋 ， 將 水 魚 用 清 酒 及 水 煮 6 小 時 ， 使 水 魚 熟 透 ， 肉 質 變 腍 ，滲 出 酒 香 。 另 外 更 新 創 冷 製 水 魚 啫 喱 ， 啫 喱 清 中 帶 鹹 香 ， 水 魚 肉 沉 澱 於 杯 底 有 鮮 味， 師 傅 說 日 本 人 愛 吃 水 魚 壯 陽 ， 更 會 生 劏 水 魚 頭 ， 將 鮮 血 溝 清 酒 飲 ， 因 食 法 太 激 ，今 次 未 有 引 入 。 未 必 個 個 父 親 也 愛 咁 激 ， 明 閣 有 較 溫 和 的 選 擇 ， 總 廚 曾 敬 超 師 傅 找來 強 身 補 腎 的 海 參 入 饌 ， 妃 子 笑 凉 拌 海 參 絲 用 上 當 造 荔 枝 妃 子 笑 ， 伴 煨 腍 的 婆 參 ，冷 凍 後 切 成 絲 ， 再 加 入 青 瓜 、 紅 蘿 蔔 絲 等 ， 入 口 清 甜 。
; k, g& o2 H0 g B9 H/ C( y! mtvb now,tvbnow,bttvb
0 a# ^2 ]) U4 l/ M i! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷 製 水 魚 啫 喱 $675.39.217.76+ ?' x( @ \8 {7 Y4 |2 ?/ k
啫 喱 先 是 清 甜 ， 然 後 是 一 朕 鹹 香 ， 沉 於 底 部 的 水 魚 肉 是 精 華 所 在 ， 口 感 似 鹹 瘦 肉 。
' C/ u; g' K+ ? o公仔箱論壇% ]) P' k8 K! R) }' }: n
 / m& G' V# H; g3 \4 S, Y8 T
. U/ j8 ~& Q: }5.39.217.76水 魚 雜 菜 鍋 $117
: ~4 Y3 x+ C0 z8 `8 }1 K6 K- q0 ?以 清 酒 煮 成 的 水 魚 湯 鮮 甜 味 美 ， 水 魚 皮 煲 得 爽 脆 彈 牙 ， 更 有 滋 補 作 用 。
- z" `0 l8 p" j" u: t$ Z5 N* {( D
" x' A, [3 d. w3 n
+ g& S. A8 p6 v4 I( ]* P% Wtvb now,tvbnow,bttvb! b7 K) X4 R, H
金 盞 遼 參 肉 崧 $168
k4 x; \" t+ C8 }以 春 卷 皮 炸 成 的 金 盞 香 脆 不 膩 ， 以 遼 參 切 粒 伴 肉 崧 、 冬 菇 粒 、 鮑 魚 粒 等 同 炒 ， 乾 爽 惹 味 。* r! O! V4 [) F3 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m, X- J% O4 W( H2 s% ?: g O
 tvb now,tvbnow,bttvb1 E9 a* v* F* N, _+ L. n' [) W! F% `
公仔箱論壇& O# p% M6 o% `7 F; X/ l
妃 子 笑 凉 拌 海 參 絲 $98
3 J B3 C/ N4 P# U- Q5 y2 Ttvb now,tvbnow,bttvb當 造 的 妃 子 笑 荔 枝 清 甜 多 汁 ， 海 參 絲 爽 中 帶 滑 ， 有 點 像 海 蜇 ， 口 味 清 新 。5.39.217.76( s0 I* f. m; `9 U5 _, n
5 S7 |! L* O2 w4 K2 F4 { TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t* s: w ^7 y, m8 R( W
■ Tokoro 主 廚 平 山 師 傅 笑 言 日 本 人 吃 了 水 魚 後 ， 生 育 能 力 大 增 ， 故 特 以 日 本 水 魚 炮 製 父 親 節 大 餐 。tvb now,tvbnow,bttvb6 q3 f2 y5 E9 c" M9 c6 W
4 F- z/ x% w( }6 N+ _6 d- T
2 s, _; F6 N6 q* v, v& F公仔箱論壇■ 明 閣 總 廚 曾 師 傅 處 理 海 味 甚 有 心 得 。
2 Y; u8 l$ {. H4 }4 A. ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 {0 l: R0 A O, v" }
Tokoro （旺 角 上 海 街 朗 豪 酒 店） 5.39.217.76$ ]. s. \/ }5 v- w6 f$ W0 N! v+ s
5.39.217.76 D, C5 E4 |) N) H& f# ^5 v
明 閣 （ 旺 角 上 海 街 朗 豪 酒 店 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u7 Q& H% m! c( O2 r# J" ]; r
* C0 L; _, N4 O3 i* V+ }( C% C公仔箱論壇 公仔箱論壇6 t! {; ~0 H# U' U8 g
1 K, }9 k' ~. M8 v/ g6 w5 ?' G請 老 竇 食 餐 好 消 夜 睇 波 贈 興; W: Q" k, Z$ L u& E* V6 c
母 親 愛 飲 早 茶 ， 父 親 當 然 最 愛 消 夜 睇 波 。 父 親 節 當 晚 ， 彩 雲 軒 推 出 消 夜 自 助 餐 ， 由晚 上 9 時 至 12 時 ， 食 物 包 括 即 席 生 滾 粥 ， 可 自 行 選 料 ， 包 括 帶 子 、 石 斑 、 花 膠 等， 還 有 十 多 款 中 西 甜 品 。 餐 廳 更 特 設 三 個 超 大 型 螢 幕 播 放 球 賽 ， 實 行 與 爸 爸 盡 興 而歸 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 m8 ^: l; H8 G
公仔箱論壇7 K8 x7 @. |$ x" }7 x, r n
收 費 ︰ 成 人 $98 、 小 童 $78tvb now,tvbnow,bttvb1 c+ H" |+ z; g+ N) \8 A
9 c F$ ?& |$ N: y5 M) t$ ^
彩 雲 軒 （ 九 龍 太 子 道 西 帝 京 酒 店 大 堂 ） tvb now,tvbnow,bttvb" U- R+ N6 a4 a2 A7 s# i
時 間 ︰ 9pm-12mntvb now,tvbnow,bttvb* T1 P8 x/ k% {! _7 D Y l6 O% }
; f! h1 F. M# J2 P- s5.39.217.76食 法 國 餐 率 先 試 跑 車公仔箱論壇( D' p# C/ H. }8 n$ ?1 E
父 親 節 ， 帶 爸 爸 到 全 港 最 高 級 法 國 餐 廳 之 一 Caprice ！ 大 廚 Vincent 特 別 準 備 四 道菜 父 親 節 午 餐 ， 包 括 法 式 龍 蝦 沙 律 、 香 煎 鴨 肝 伴 茴 香 士 多 啤 梨 等 精 緻 菜 式 。 預 訂 父親 節 午 餐 ， 更 可 免 費 安 排 爸 爸 率 先 試 車 ， 仲 係 試 Jaguar 系 列 的 最 新 型 號 XF 及 XJ跑 房 車 ！
8 D7 B6 g! C9 J" J/ \2 w( b9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' b9 I" \0 L, |8 m 公仔箱論壇# _% P# K ]0 R& I4 E
/ F8 ]% J9 N [tvb now,tvbnow,bttvb
; n6 W+ K% B% g, t7 P5.39.217.76
* D0 D' R" x! i: Y# n3 t6 _; i收 費 ︰ 每 位 $680
5 J( c' _; e$ S" p. ~% ~6 c5.39.217.76Caprice （ 中 環 金 融 街 四 季 酒 店 ） 6 樓
& ^4 d. i. X# v5.39.217.76時 間 ︰ 12nn-3pm
( V) X: I+ |9 F
9 n1 \, r- v* ^ h0 Q% x" c公仔箱論壇 ! e8 \) j/ P' K `+ j# n6 x
. ?5 T% |) j9 q" r" b, j+ J5.39.217.76紅 白 餐 酒 贈 爸 爸
$ ]" X2 T0 Z% y# C% H* M3 ]如 果 爸 爸 好 餐 酒 ， 就 要 帶 他 到 擁 有 自 家 酒 窖 的 Cucina 。 父 親 節 當 晚 享 用 精 選 晚 餐， 即 豁 免 加 一 ， 另 外 每 位 父 親 可 免 費 品 嚐 三 款 精 選 餐 酒 。 五 人 或 以 上 惠 顧 ， 並 至 少於 三 天 前 預 訂 ， 其 中 一 位 父 親 即 免 費 ， 更 可 免 費 攜 走 Cucina Angoris 紅 或 白 餐 酒1 支 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `4 m: j: D$ v4 _
5.39.217.76# Y7 V5 m7 [' p1 J
收 費 ︰ 每 位 $650TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z9 b, n+ y- Z: \7 Z
Cucina （ 尖 沙 嘴 廣 東 道 馬 哥 孛 羅 香 港 酒 店 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I' z5 V# j0 w# Y' z5 r
時 間 ︰ 6pm-10:30pm |
發表於 2009-6-17 08:08 AM
| 
發表於 2009-6-19 03:55 PM
| 
