 * p! m9 m" B, I5 k7 y- x
- E0 ^( `. a2 _1 U# W# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材 料
% f' z) K& v O" \小 排 骨 8 両 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q! L. ^& p. @) ?
$ |, _. q5 E2 q( s2 T5 O: e
醃 料公仔箱論壇0 |5 E+ J+ J8 [# H
蒜 茸 1 茶 匙 、 豉 油 1 湯 匙 、 有 機 養 生 紅 麴 露 / 酒 / 橄 欖 油 各 1 湯 匙 、 花 椒 粉 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 湯 匙
2 b& ?, b$ C( X$ Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( E: L; R6 l7 U! P2 z
裝 飾
6 a1 D! R! e- G$ D紅 椒 絲 / 芫 荽 各 適 量
3 I( v A# y0 o6 l+ P) u# s4 Z公仔箱論壇; }( ]+ t8 A7 k
做 法
5 a4 l. ^9 X1 ^公仔箱論壇1. 將 小 排 骨 洗 淨 及 索 乾 水 後 放 入 大 碗 中 ， 加 豉 油 及 有 機 養 生 紅 麴 露 拌 勻 ， 再 加 酒、 蒜 茸 、 花 椒 粉 、 胡 椒 粉 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 最 後 加 橄 欖 油 拌 勻 醃 20 分 鐘 。 9 f% X- h! b) ]6 ^! J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G" J: C3 u2 b2 I5 ?( Z4 ]
2. 將 排 骨 倒 入 碟 ， 放 入 鑊 用 中 火 蒸 12 至 15 分 鐘 ， 最 後 撒 上 紅 椒 絲 及 芫 荽 作 裝 飾 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb; |. g$ s/ v8 L0 L9 X ^3 h; p$ _7 L
tvb now,tvbnow,bttvb" K! M4 ~; T! f! I. G+ a& }& s
8 V! H+ _; l2 s5 P5.39.217.76
4 J1 o; z+ N, b6 J' ]4 p tvb now,tvbnow,bttvb' N. z$ x/ I, }/ x) K
$ w7 e& D' }) G" {
貼 士& d- T4 x6 d8 F0 L' V7 d4 e
花 椒 粉 較 香 而 帶 點 麻 ， 既 可 添 香 味 ， 又 可 辟 去 肉 羶 味 。 |
發表於 2009-6-16 01:42 PM
| 
發表於 2009-6-22 01:05 AM
| 
一個好易做的菜肴，感謝你的分享！