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香椿厚鍋餅

 ,  描述: 香椿厚鍋餅
本帖最後由 carwing 於 2009-6-16 12:53 AM 編輯
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7 z' T3 E/ M* V( S+ G/ x8 W1 |( F主料:小麥麵粉(200克)  
1 Z9 l2 }1 @( A! v& k. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料:泡打粉(5克) 酵母(5克) 白砂糖(20克) 鹽(2克) 奶油(10克) 香椿(10克)   
0 A) @( e; |$ c( H" }tvb now,tvbnow,bttvb製作工藝 tvb now,tvbnow,bttvb# K4 T: m1 P7 N9 q$ u% G
1.將麵粉和泡打粉混合過篩入調理盆中,加入速發乾酵母、白糖、鹽混合揉成團,蓋上保鮮膜靜置鬆弛10分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 }; t2 k5 \- q1 g4 K* A
2.工作台撒少許中筋麵粉,將鬆弛好的麵團放置在工作台上
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