本帖最後由 carwing 於 2009-6-16 12:53 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V. T3 X9 I' w1 m3 {( k
) _; n1 x* b. H/ B5 y5 I) j5.39.217.76主料:小麥麵粉(200克)
% ^' ^# c3 J+ D5.39.217.76調料:泡打粉(5克) 酵母(5克) 白砂糖(20克) 鹽(2克) 奶油(10克) 香椿(10克) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l0 b2 v+ n4 d# e' {6 J7 B# g' s: Z
製作工藝
) g7 s) E( T$ g- H& S6 y1.將麵粉和泡打粉混合過篩入調理盆中,加入速發乾酵母、白糖、鹽混合揉成團,蓋上保鮮膜靜置鬆弛10分鐘備用。
& a) C7 K/ ^2 `6 T2.工作台撒少許中筋麵粉,將鬆弛好的麵團放置在工作台上 |