本帖最後由 carwing 於 2009-6-16 12:53 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H% L3 ]0 u/ i0 X8 f! o
公仔箱論壇$ r9 A( A$ a8 D
主料:小麥麵粉(200克)
: W; y3 c/ R' q! G8 ^* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料:泡打粉(5克) 酵母(5克) 白砂糖(20克) 鹽(2克) 奶油(10克) 香椿(10克) tvb now,tvbnow,bttvb- M2 y& @, R5 Q& M+ E% `+ N
製作工藝
7 `/ m. O9 i/ T! n. t1.將麵粉和泡打粉混合過篩入調理盆中,加入速發乾酵母、白糖、鹽混合揉成團,蓋上保鮮膜靜置鬆弛10分鐘備用。
" W6 v. D$ r: U' G' x5.39.217.762.工作台撒少許中筋麵粉,將鬆弛好的麵團放置在工作台上 |