本地 產 的 雞 種 中 ， 以 嘉 美 雞 的 知 名 度 最 高 ， 有 人 愛 牠 脂 肪 少 ， 也 有 人 嫌 肉 質 嚡 、 肉 味淡 。 於 是 ， 其 研 發 人 最 近 培 育 了 一 批 全 新 雞 種 ， 名 叫 皇 健 雞 ， 牠 的 脂 肪 較 多 ， 入 口較 肥 美 ， 肉 味 也 勝 一 籌 。tvb now,tvbnow,bttvb" E2 ~. | R& [& i
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鴻 興 雞 鴨 檔 主 ‧ 陳 太 每 次 入 貨 前 我 都 會 試 勻 啲 雞 ， 這 款 皇 健 雞 入 口 唔 肥 唔 油 ， 每 日 返 十 多 隻 ， 通 常 下 午 前 已 經 賣 完 。' w* m- l( ]( Y9 ~
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- v2 d6 C# G6 l公仔箱論壇皇 健 雞 之 父 郭 銘 祥 先 生 。
0 S9 ]- @1 i( @) q5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u) t( A8 i C. a5 O
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雞 腳 掛 有 「 皇 健 雞 」 牌 及 註 冊 商 標 ， 以 資 識 別 。
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皇 健 少 爺 雞 $88/ 隻 （ 視 乎 雞 隻 大 小 ） 肉 質 豐 腴 嫩 滑 ， 皮 下 有 較 多 脂 肪 ， 雞 味 比 嘉 美 雞 濃 。公仔箱論壇8 y; i o0 N! u, S2 ^
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' ^4 d. L5 S2 n- `( C+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皇 健 雞 項 約 $128/ 隻 ( 視 乎 雞 隻 大 小 ) 即 皇 健 處 女 雞 ， 身 形 圓 渾 肥 美 ， 皮 下 脂 肪 比 皇 健 少 爺 雞 （ 雞 公 ） 多 。公仔箱論壇$ J2 m9 t+ j5 d, k- f4 K
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左 ： 皇 健 雞 右 ： 嘉 美 雞tvb now,tvbnow,bttvb/ Z4 v4 P8 k7 } l3 r" z7 l
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左 ： 皇 健 雞 右 ： 嘉 美 雞tvb now,tvbnow,bttvb2 Q T6 \ E n$ l' q: K9 [+ T; p
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皇 健 雞 跟 嘉 美 雞 一 樣 都 是 本 地 產 、 本 地 劏 ， 同 樣 以 新 鮮 、 健 康 掛 帥 。 其 飼 養 方 法 跟嘉 美 雞 差 不 多 ， 吃 天 然 飼 料 ， 不 加 激 素 ， 養 足 90 日 才 劏 。 分 別 是 皇 健 雞 由 七 種 華南 雞 種 培 育 而 成 ， 當 中 選 取 了 含 「 肥 仔 」 基 因 的 雞 種 ， 故 脂 肪 較 多 ， 雞 皮 亦 因 油 脂豐 盛 而 呈 黃 色 。 公仔箱論壇, B5 w `/ ~5 h1 z& |
3 y2 B* A- k& z- `: P% o5 @tvb now,tvbnow,bttvb別 聽 到 脂 肪 二 字 便 皺 眉 頭 ， 皇 健 雞 的 皮 下 脂 肪 只 是 薄 薄 的 一 層 ， 肥 膏 不 會 又 厚 又 黃 ， 入 口 不 覺 肥 膩 ， 肉 質 頗 嫩 。 公仔箱論壇% M2 I) }! `/ O S% m! }
3 c; {1 X1 J; @) V! f9 ^3 g由於 此 雞 剛 推 出 市 場 ， 暫 時 只 有 三 十 餘 個 街 市 雞 檔 有 售 。 據 旺 角 長 旺 道 街 市 其 中 一 檔有 皇 健 雞 供 應 的 鴻 興 雞 檔 老 闆 說 ， 此 雞 銷 量 不 俗 ， 每 日 來 貨 十 餘 隻 也 可 全 部 沽 清 。
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" r t2 H ^+ o9 L: c公仔箱論壇皇 健 雞
$ W3 ^* c1 F& x# N8 t8 G2 m3 ftvb now,tvbnow,bttvb皮 ： 脂 肪 較 多 ， 色 黃
) T6 |$ c# ~* D# b# J脂 肪 ： 皮 下 脂 肪 較 多 ， 但 只 有 薄 薄 一 層 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g0 A3 H" ?1 }$ H; P3 b0 P
肉 質 ： 肉 嫩 ， 有 雞 味 5.39.217.766 B( ^8 `1 u3 H$ @
. M+ F9 f- N( W5.39.217.76嘉 美 雞
9 ?9 s5 E& u/ R+ {1 |- T皮 ： 色 偏 白 ， 口 感 較 薄 左
: H/ Y6 C8 i7 ?: `. ?1 f |7 f公仔箱論壇脂 肪 ： 皮 下 無 脂 肪
7 L. O6 q3 X. ^% i; {1 c' o公仔箱論壇肉 質 ： 較 韌 ， 雞 味 極 淡. W6 x0 \ u* U/ e2 b
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鴻 興 雞 鴨 (旺 角 長 旺 道) |
發表於 2009-6-15 01:50 PM
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發表於 2009-6-18 01:23 PM
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