近 年 西 環 愈 開 愈 多 食 店 ， 當 中 不 乏 一 些 有 水 準 的 代 表 ， 像 本 陣 ， 便 是 一 間 吃 過 會 令 人 心 思 思 返 轉 頭 的 日 本 餐 廳 。 tvb now,tvbnow,bttvb" h/ T* y# h# f$ v6 K# n Y" W
# r F1 h3 J- u" |店 子 雖 小 ， 但 樓 底 高 ， 不 覺 侷 促 。 設 計 有 心 思 ， 近 門 口 位 設 有 酒 窖 ， 內 裏 儲 存 了 廿 多 款 有 質 素 的 清 酒 ， 連 坊 間 罕 有 的 菊 姬 大 吟 釀 都 有 。
5 p T4 }* M$ }+ q( K( K3 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. Z. V& X6 |5 s r
店中 兩 個 養 着 海 鮮 的 大 魚 缸 是 主 角 ， 老 闆 向 香 港 仔 漁 民 訂 貨 ， 雞 魚 、 油 魽 魚 ， 甚 至 大大 隻 的 花 鬼 蝦 ， 日 日 送 來 生 猛 海 鮮 ， 客 人 柯 打 ， 師 傅 便 會 撈 出 海 鮮 做 刺 身 或 爐 端 燒。5.39.217.76( U1 [2 G; a) C. w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y) g5 x- M" m9 j4 W& z! z
& }( F" I, E B# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免 治 羊 軟 骨 $28/ 串 外 層 香 脆 ， 咬 下 去 吃 到 羊 骨 ， 內 有 甘 筍 和 洋 葱 ， 口 感 十 足 ， 送 酒 一 流 。
2 Y+ V4 l# w; z6 F( {9 Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ k3 E1 K) e) W6 [: i; i! ]
' {" {0 N o3 `4 o% G/ k公仔箱論壇燒 油 魽 魚 骹 $138/ 件 三 文 魚 燒 得 剛 好 ， 皮 脆 香 噴 噴 、 油 脂 甘 香 豐 富 。
4 b* P: p) B" c# \9 R& b3 v- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R7 [2 C, J- Y: w
 + G2 Y4 M9 w! K1 M1 {' @# J3 K
燒 鵝 肝 $98/ 件 選 用 法 國 Rongie 鵝 肝 ， 大 大 份 ， 燒 得 外 脆 內 軟 ， 火 候 啱 啱 好 ， 非 常 甘 香 。
5 T1 i+ U& J, g+ K. X |% F7 ~5.39.217.768 `* f# H, g, q* F0 t( N8 J" q+ ]
7 e0 m, n( W+ _; n- o5 `1 ]6 X ~公仔箱論壇鯛 魚 湯 稻 庭 烏 冬 $98 用 上 十 斤 鯛 魚 來 熬 成 十 碗 魚 湯 ， 味 道 鮮 甜 得 很 ， 口 感 滑 溜 ， 配 稻 庭 烏 冬 吃 一 流 。
7 z* X$ e6 b, h* ^, \! r5 N" d% w+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B6 |! {1 f/ W1 I9 Z7 f
+ j7 \& W8 L- o5 l ^& u6 J& ~6 w4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近 門 口 處 設 有 酒 窖 ， 內 裏 擺 放 了 不 少 優 質 清 酒 。
+ Q- y+ S' h3 S4 x9 [9 x# B3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b# w8 H9 U1 b: u2 i* E9 X& W
& P* Q! J( [- _" b* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ W6 `. _% J, T z; | l* t N公仔箱論壇 5.39.217.76+ ?6 B/ Q6 Y f& m* u
, f, m; e4 Z5 w% u cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。串 燒 最 出 色 ， 超 過 40 款 ， 平 均 廿 幾 三 十 蚊 一 串 ， 價 錢 不 算 便 宜 ， 但 做 得 出 色 。 - {1 [6 l* `9 i& _; W
$ Q3 N: |! `3 M! B
大 廚 趙 師 傅 入 行 超 過 廿 年 ， 曾 在 南 蠻 亭 及 野 蠻 人 工 作 ， 撒 鹽 撒 得 準 、 火 候 拿 揑 準 確 ， 串 燒 熱 辣 辣 ， 永 無 失 手 。 公仔箱論壇4 S7 p9 R3 c3 w1 j7 ~$ M& T# N
t6 M) V" W7 ]. \, z. Z5.39.217.76燒鵝 肝 必 吃 ， 一 份 足 夠 兩 個 人 share ， 外 脆 內 軟 ， 甘 香 到 不 得 了 ； 普 通 如 燒 粟 米 也 燒得 好 吃 過 人 ， 入 口 脆 卜 卜 ， 鮮 甜 多 汁 。 還 有 免 治 羊 軟 骨 ， 師 傅 將 羊 架 切 出 來 的 羊 軟骨 剁 碎 、 調 味 蒸 熟 再 燒 ， 口 感 十 足 ， 羶 味 濃 郁 ， 吃 的 是 心 機 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ F) ?2 J4 }. Q" M
& {$ K m d$ D0 ^! i8 q$ s
除 了 串 燒 有 水準 之 外 ， 其 他 和 食 也 見 講 究 。 天 婦 羅 蝦 用 新 鮮 的 花 竹 蝦 ， 大 大 隻 ， 蝦 味 濃 郁 。 炸 豬扒 用 日 本 宮 崎 黑 豚 ， juicy 有 口 感 。 魚 湯 又 每 日 用 上 十 斤 新 鮮 鱲 魚 去 熬 湯 ， 鮮 甜 到暈 。 這 間 誠 意 小 店 絕 對 吃 得 過 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V8 q% Y0 N, l4 }
- [" {2 j+ ?" D6 ?, x& V) @tvb now,tvbnow,bttvb % q3 G* R+ O0 X7 t4 ?2 A' c
tvb now,tvbnow,bttvb8 y/ W: Y& V6 J* O1 i7 `% Y& N0 |+ [
本 陣 (西 環 皇 后 大 道 西 俊 庭 居 地 下)
7 A. _, E6 j H& Z9 `tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 12nn-2:30pm ， 6pm-12mn5.39.217.76: E: B3 N- x$ M0 {$ [5 h$ u
平 均 消 費 ： $300tvb now,tvbnow,bttvb5 F( z% ~0 n: u& H
公仔箱論壇/ k. b: @. j I0 t$ u7 z$ C
7 w- c6 g4 K9 T% L% Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" ]5 m4 h* b6 j8 [0 z) \& ?
: r, X/ K! E- G6 b5.39.217.76
2 r3 D& n/ R5 q抵 食 避 風 塘 炒 蟹 蟹 增 盞(灣 仔 謝 斐 道)公仔箱論壇# S( S' N2 g2 U; P% d" p5 W/ I
坐 落 謝 斐 道 避 風 塘 炒 蟹 街 ， 門 外 卻 沒 有 夥 計 拉 客 ， 價 錢 寫 明 在 門 前 蟹 箱 的 紙 牌 上 ，明 碼 實 價 。 老 闆 做 開 肉 蟹 批 發 ， 越 南 肉 蟹 肉 實 鮮 甜 ， 大 大 隻 、 斤 両 足 ， 比 同 街 別 鋪平 許 多 。 越 式 胡 椒 炒 蟹 ， 用 大 量 蒜 和 大 葱 炒 ， 香 辣 剛 好 。 美 中 不 足 是 豉 油 下 得 太 多， 炒 出 來 的 蟹 頗 黑 ， 兼 搶 了 蟹 肉 的 鮮 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 r: h1 Y" }4 r" `" ?# \
, ?+ R/ I9 E1 d2 t- s9 [tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 5pm-4am2 \9 q6 O6 M, p+ L
平 均 消 費 ： $200
+ U! S& t g, ~/ V. B- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h x$ f& N1 [4 D$ ~ _
( k- ^8 g& S. M# X1 w0 W7 {
% {7 _( I+ Y2 O# Z& d/ p. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽 司 × 清 酒 專 家 鮨 雄(中 環 德 己 立 街 世 紀 廣 場)
) l4 c8 T4 ^, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中環 名 氣 壽 司 店 新 貴 ， 老 闆 是 日 本 人 ， 大 廚 是 日 本 著 名 壽 司 師 傅 松 戶 利 雄 徒 弟 ， 質素 極 高 。 魚 生 新 鮮 ， 壽 司 款 式 傳 統 沒 花 巧 ， 飯 粒 鬆 化 ， 高 水 準 。 清 酒 多 ， 款 式 超 過三 百 款 ， 部 分 更 是 坊 間 罕 有 的 品 牌 ， 還 請 來 日 本 品 酒 師 在 場 提 供 意 見 ， 專 業 。 5.39.217.76( h$ ~7 v1 q% _% Q/ o2 |$ q q
/ w+ r3 j1 b7 H1 o7 M4 x; S營 業 時 間 ： 11:30am-3pm ， 5:30pm-10pm公仔箱論壇5 X: Y6 ]/ b4 n' U6 Q. b. E8 \
平 均 消 費 ： $800[公仔箱論壇& W9 Q7 [. B8 j4 g' D$ |4 j
/ Z( t* o1 V" P( n$ k8 \& P& iimg]http://202.85.162.230/images/next-photos/Eat_Travel/724/640pixfolder/ETA724-003/9411971.jpg[/img]
' i, |8 B+ D& v+ Z( q/ {+ o公仔箱論壇
4 e- L. Q# |2 B" ~0 J% |3 }# R3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 芝 蓮 級 意 菜 Osteria (尖 沙 咀 彌 敦 道 金 域 假 日 酒 店); N4 Y( ^. |6 P* I& n5 d$ X
金 域 假 日 酒 店 內 的 意 大 利 餐 廳 ， 裝 潢 平 實 ， 感 覺 cosy ， 但 樓 底 偏 矮 ， 人 多 時 嫌 嘈雜 。 大 廚 曾 於 東 京 米 芝 蓮 兩 星 餐 廳 工 作 ， 擅 長 炮 製 意 大 利 北 部 的 家 鄉 菜 ， 炸 飯 糰 釀了 芝 士 及 肉 醬 ， 外 脆 有 米 香 ， 牛 肝 菌 意 大 利 飯 ， 牛 肝 菌 及 米 都 是 意 大 利 來 ， 口 味 正宗 。 意 粉 每 天 新 鮮 自 家 製 ， 就 連 Ricotta 芝 士 也 是 home made ， 誠 意 十 足 。
* N- v1 f7 H2 i8 K( ]; v; T: J公仔箱論壇3 k% a4 n- n% S3 b
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-2:30pm ， 5:30pm-10pm （ 星 期 日 休 息 ） 5.39.217.76# O# f; e5 ?5 p1 c3 F/ v. E
平 均 消 費 ： $400公仔箱論壇4 O- J% i9 R6 Q; ^/ R
# ], K% ~' V' V( i! u. `" J& \
 : C$ r. R* C6 S& s) {) e5 `
" U; Q5 W% g5 I/ o
消 夜 吃 即 拉 腸 粉 堂 記 腸 粉(渡 船 角 文 匯 街)公仔箱論壇$ h) d, P+ n3 Z; n5 B$ Q1 E& U
晚 上 七 點 後 才 開 ， 營 業 至 凌 晨 兩 點 半 ， 只 賣 腸 粉 及 老 火 粥 ， 車 泊 路 邊 、 人 坐 街 邊 ，極 有 風 味 。 腸 粉 即 叫 即 拉 ， 厚 薄 適 中 ， 餡 料 不 單 調 ， 鮮 蝦 拼 蝦 米 、 燒 鴨 及 臘 腸 ， 惹味 有 新 意 。 老 火 粥 也 好 ， 鴨 腎 菜 乾 豬 骨 粥 、 柴 魚 花 生 粥 ， 粥 底 綿 滑 ， 濃 稠 度 適 中 。奈 何 地 方 屈 質 ， 嘩 啦 嘩 啦 吃 完 要 走 人 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 _; O* ?0 U/ h
6 i+ F# p1 m+ h0 P/ C4 D公仔箱論壇營 業 時 間 ： 07pm-02am
3 A: C, C; R( g' @) V" e5 ^. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註 ： 逢 星 期 三 及 星 期 日 休 息tvb now,tvbnow,bttvb/ H0 @% x9 b u6 _% |
. `5 _( S8 [, Z6 ^: e tvb now,tvbnow,bttvb( J, v% M3 w! B i0 l
$ K' C' y7 f9 G2 j海 景 法 國 菜 逸 盧(金 鐘 添 美 道 中 信 大 廈)
% W7 x( {+ S" n+ V隱 藏 在 中 信 大 廈 ， 位 置 不 就 腳 ， 加 上 作 風 低 調 ， 開 業 五 年 也 不 多 人 察 覺 。 平 日 頗 靜局 ， 店 子 小 ， 只 有 38 個 座 位 ， 落 地 玻 璃 外 是 無 敵 海 景 ， 晚 上 來 情 調 不 錯 。 晚 市 套餐 超 抵 食 ， 四 道 菜 每 位 $168 ， 用 料 新 鮮 ， 分 量 充 足 ， 加 $20 還 可 吃 埋 酥 皮 焗 龍 蝦湯 或 燒 牛 肋 骨 ， 抵 食 。
) q* o5 j, X0 {9 c; j- ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |2 U* @5 _3 `, N) K. O* b! n
營 業 時 間 ： 11am-3pm ， 6pm-10:30pm （ 星 期 日 休 息 ）
3 E: l7 }. n: A8 j0 q4 ]平 均 消 費 ： $180
2 ^) O/ ?! H6 ~" k2 c& F n
9 x. o, P6 ?" ]: Y tvb now,tvbnow,bttvb- Q6 Z+ I( o% o1 V3 z- {
tvb now,tvbnow,bttvb6 G- P! ], m0 G$ R
正 宗 豆 花 米 線 雲 南 石 林 米 線 掂(灣 仔 交 加 里)tvb now,tvbnow,bttvb% ^# X+ J5 H% j/ r$ k9 K: U
灣 仔 人 氣 雲 南 米 線 店 ， 老 闆 兼 大 廚 是 尼 泊 爾 華 僑 ， 自 小 在 雲 南 長 大 ， 對 雲 南 米 線 有種 情 意 結 。 豆 花 米 線 ， 涼 吃 較 溫 吃 好 ， 米 線 淥 好 用 冰 坐 着 ， 混 上 豆 花 和 配 料 ， 感 覺涼 浸 浸 。 小 鍋 米 線 分 麻 辣 和 酸 辣 ， 辣 度 比 一 般 雲 南 米 線 勁 ， 吃 小 辣 都 標 眼 淚 。 勁 大碗 ， 一 個 人 叫 一 碗 未 必 食 得 晒 。 tvb now,tvbnow,bttvb% B5 O! g, k& f: N
. Z( i0 h5 V+ C# J! F
營 業 時 間 ： 11am-11pm5.39.217.766 P: j* Z4 t' Z! `4 l
平 均 消 費 ： $45TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L: J* G+ V+ o: h) I5 \) [
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n2 K. [9 V" a# f
: U( z, O- C6 s/ x- w
正 宗 印 尼 味 道 峇 里 餐 廳( 佐 敦 南 京 街)$ Z; a' b! Z& x1 A
三 十 多 年 歷 史 ， 瑟 縮 在 橫 街 窄 巷 內 ， 裝 潢 懷 舊 ， 富 五 六 十 年 代 的 南 洋 風 情 。 老 闆 是印 尼 華 僑 ， 巴 東 牛 肉 、 加 多 加 多 、 珍 多 冰 皆 正 宗 。 廚 房 設 炭 爐 ， 香 葉 燒 魚 、 沙 嗲 串燒 ， 全 部 炭 火 現 烤 ， 寧 舍 有 風 味 。 設 一 人 套 餐 ， 沙 嗲 餐 、 巴 東 牛 肉 餐 通 通 $69 ， 包湯 、 飯 及 甜 品 ， 打 單 泡 也 不 用 頭 痛 。
- N0 I. S! i/ y, D) f X; E
1 z0 K2 |+ e; C3 F營 業 時 間 ： 12nn-11pm5.39.217.768 |7 @& M; c" |* O. [+ G4 |
平 均 消 費 ： $100
2 _/ Z/ h# f, {# m2 W2 l* t, N7 @9 {) r% @+ M, r
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q2 b/ `6 {4 q- V( u# N' {
! X& w& J" d$ e5.39.217.76性 格 鄉 村 cafe 王 廚 咖 啡(沙 田 排 頭 村)
# I, ?4 W! V' N) f5 V# R: x: o5.39.217.76隱 身 沙 田 排 頭 村 ， 小 cafe 格 局 ， 格 仔 落 地 玻 璃 門 ， 過 濾 着 柔 和 陽 光 ， 寧 靜 悠 閒 ，一 派 田 園 氣 息 。 老 闆 阿 王 曾 中 風 ， 大 病 復 原 開 餐 廳 ， 致 力 推 廣 樸 實 家 常 健 康 飲 食 。西 式 中 式 港 式 都 有 ， 炒 粉 麵 飯 咖 啡 奶 茶 ， 平 凡 但 有 心 思 。 炒 粉 麵 乾 身 香 噴 噴 ， 油 盡量 下 得 少 。 豉 油 王 豬 扒 ， 不 下 鬆 粉 ， 人 手 揼 鬆 ， 加 豉 油 煎 香 ， 口 味 家 常 。
6 o5 N+ v: ~; _$ E5 I7 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P! Y: }: g0 t$ q) O
營 業 時 間 ： 7am-9pm
2 r, o3 M) J% i/ L) \6 W平 均 消 費 ： $50
& T6 R! z* b& a8 G+ e" { 5.39.217.766 e& a2 W2 K& Y) i4 y. x: [
4 f" {5 A$ b5 f& g% K" E旺 角 打 冷 首 選 標 記 樂 園 潮 州 粉 麵 (旺 角 花 園 街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y3 Q. Y4 _; G4 v+ U# d
白 天 是 家 普 普 通 通 的 潮 州 粉 麵 店 ， 但 晚 巿 會 增 設 潮 州 打 冷 及 小 菜 。 位 處 小 巴 站 旁 ，店 逼 麻 甩 ， 喝 酒 客 多 。 旺 市 時 坐 到 出 街 ， 環 境 嘈 吵 、 人 來 車 往 ， 卻 具 大 排 檔 氣 氛 。滷 味 魚 飯 打 冷 蠔 仔 粥 樣 樣 齊 ， 蠔 餅 香 脆 、 滷 水 清 香 ， 食 物 大 大 碟 ， 一 大 班 人 來 消 夜打 冷 最 free ！ tvb now,tvbnow,bttvb+ ~/ H6 R- m. _0 y! j1 ~0 V
% V0 }! K2 X, X8 c2 X, {營 業 時 間 ： 6pm-6am
. t' O. p/ X9 n* _' m g9 |tvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ： $80 |
發表於 2009-6-14 08:27 AM
| 