共 有 5 道 菜 ， 宮 崎 牛 肉 有 6 大 片 ， 脂 香 十 足 ； 連 8 款 日 本 蔬 菜 、 稻 庭 烏 冬 和 自 製 雪 米 糍 ， 抵 食 。
. H, i+ d, D/ r4 s) @' o! n& }$ u公仔箱論壇
# e0 u+ T- e/ |# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 港 人 超 熱 愛 打 邊 爐 ， 你 看 大 熱 天 時 火 鍋 店 仍 擠 滿 人 就 知 。 有 生 力 軍 甚 至 無 懼 夏 天 來 臨 ， 於 上 月 開 了 家 一 人 一 爐 日 式 火 鍋 店 ， 名 叫 勝 手 。
7 w- g; w/ ^ \ _( s公仔箱論壇3 V" q+ ?' X/ H5 l4 [
新店 由 兩 位 年 輕 人 開 設 ， 主 打 Shabu Shabu 和 串 燒 。 鋪 位 小 得 很 ， 只 放 得 下 一 張 18人 座 位 U 形 枱 ， 格 局 像 迴 轉 壽 司 店 。 客 人 坐 下 ， 店 員 便 抽 起 枱 上 的 小 圓 板 ， 把 迷 你湯 鍋 嵌 進 枱 底 的 迷 你 電 子 爐 上 ， 一 人 一 爐 ， 夠 衛 生 。' e9 Y9 I3 ]- T+ O( j" g
7 T6 \# T7 b! i2 c8 a2 ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F; D; k$ W8 Y; ]' S& c' A8 b. n; L
Shabu Shabu 晚 餐 $230tvb now,tvbnow,bttvb2 O3 x2 S+ Q3 ?# z8 {
* g6 E) V. A/ F) A) j0 S/ {5.39.217.76
0 C% j/ W+ o# A( Y& {) h+ A: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Shabu Shabu 海 鮮 餐 $260
& F% t7 X: Z/ W6 H公仔箱論壇海 鮮 餐 有 帶 子 、 大 蜆 、 虎 蝦 和 桶 蠔 ， 每 款 一 件 ， 另 有 蔬 菜 ， 分 量 略 嫌 不 夠 。' W" D% g$ s$ x2 F& J w5 m8 F G4 E
, A5 ?6 q, l2 Z: w) ?tvb now,tvbnow,bttvb
4 s# |+ V/ A4 C) g/ U7 ^2 _6 E黑 豚 肉 泡 菜 卷 $36tvb now,tvbnow,bttvb* B, }$ S' [! v# v0 }% ~
泡 菜 入 口 辛 辣 ； 但 黑 豚 略 乾 。tvb now,tvbnow,bttvb9 {; O1 \4 g& W( W
tvb now,tvbnow,bttvb/ j6 W# q. R1 C- T2 ]/ J
 & v5 i+ l* }; t
燒 鯖 魚 $51
( w7 q1 F1 j( _6 H Q: c2 B公仔箱論壇皮 燒 得 香 脆 ， 魚 肉 油 香 豐 腴 。; y9 M' a. l" C. x8 `7 X/ i
, v' a+ O, s! ~: z( x; v5 z
' x- c- g! d( l" U+ t特 製 的 湯 鍋 ， 滾 着 也 可 徒 手 拿 起 。
$ i5 B i& T! R# H5.39.217.76
* s) Y( D/ Q5 g; b) G/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 o5 T7 a% x4 E2 q6 b6 i! S& ~全 店 只 容 得 下 18 人 ， 很 cozy 的 小 店 。
7 n+ _9 k3 s& L+ Y5 @
& k+ M' i* I8 q. E- C) U$ n5.39.217.76傳 統 的 日 式 火 鍋 湯 底 只 有 昆 布 湯 ， 這 兒 卻 有 豬 骨 、 鱲 魚 、 sukiyaki 。 雖 然 港 日 口味 夾 雜 ， 但 味 道 還 算 不 錯 。 尤 其 是 魚 湯 ， 用 鱲 魚 、 大 葱 熬 7 句 鐘 ， 奶 白 色 湯 頭 清 澈帶 鮮 ， 沒 加 味 精 。 # Y. d4 N+ T1 t" ^
! e% {4 U# T- u0 Z配料 則 以 海 鮮 類 為 主 ： 松 葉 蟹 腳 、 鱈 場 蟹 腳 、 帶 子 、 虎 蝦 ， 連 菜 蔬 ， 大 部 分 是 日 本 貨， 每 日 新 鮮 送 抵 ， 另 外 亦 有 A5 和 牛 、 黑 豚 等 貴 價 料 。 除 了 散 叫 ， 也 有 套 餐 供 應 ，海 鮮 套 餐 每 位 $260 。
$ ]# W7 k! N$ ?% k) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T, W4 T) B# D' S% s C
最 初 以 為 火 鍋 是 店 中 唯 一 主 角 ， 串 燒 只 是 聊 備 一 格 。 試過 居 然 有 驚 喜 ， 像 燒 鯖 魚 、 牛 舌 ， 或 創 新 的 鵪 鶉 蛋 雞 肉 丸 、 黑 豚 肉 泡 菜 卷 等 ， 用 料新 鮮 ， 火 候 控 制 恰 當 。 這 店 還 緊 貼 潮 流 ， 柯 打 串 燒 會 附 上 四 款 優 質 鹽 ， 包 括 岩 鹽 、伯 方 鹽 、 沖 繩 海 鹽 等 給 客 人 自 己 刨 加 。 " a( D4 d. V* Y
, i& t9 C7 \- `' u! z- s7 e
由 於 食 物 水 準 佳 ， 小 店 才 開 業 三 星 期 已 廣 受 好 評 ， 晚 市 更 需 預 早 兩 天 訂 位 呢 。公仔箱論壇" y) O/ a7 ?3 K" f% ?7 L4 g
% o9 S1 B' q7 s& ^2 Ztvb now,tvbnow,bttvb
- V4 V1 p; n' N, V: [2 Z5.39.217.76
( H( [0 `# X9 ^7 v7 W, H9 ftvb now,tvbnow,bttvb勝 手 (銅 鑼 灣 加 路 連 山 道)
: U) ]' r5 I7 m/ d5.39.217.76營 業 時 間 ︰ 12:15pm-3pm ， 6:15pm-12mn4 M4 }0 X+ ]" }1 e" I" b
平 均 消 費 ︰ $300 |
發表於 2009-6-14 08:21 AM
| 