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[中式食譜] 香茅豬扒凍檬


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材料
9 }1 X, e# }* s  B7 h# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N) z5 I2 [& O
豬扒 3 件9 r- {- D+ [" p# I8 J! T
檬粉 400 克
% Q/ P& u; c# B0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎香茅 1 湯匙4 l8 d! H* ^1 H) F6 L5 @- ~; G4 {
碎葱頭 1 茶匙公仔箱論壇$ V, ^$ x: \% H; ?  J
蒜茸  1/2 茶匙5.39.217.764 s! i' Y  y/ _. U- ~- |& b
紅辣椒粒 1/2 隻' E5 l4 J% g, r0 l, y1 b0 g) l
葱油  1 湯匙
' T5 x) v7 @" J. K0 s( L* J公仔箱論壇碎花生 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d4 ^9 @) C& o  x; D' ?3 @* O
炸葱頭  1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 {2 y" M( H" H; `5 ~/ D
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D3 I. x! R! z" T% }+ Z0 G
公仔箱論壇6 ]/ Y7 W1 V) ^2 z+ _$ h
糖  1/2 茶匙3 _) A7 j" e+ h$ l% [
魚露 1 茶匙' V6 s: M! b$ R1 s' H; z
碎香茅  1 茶匙
7 G4 w" j! J0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎葱頭  1 茶匙
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) H3 Y4 j: I- \8 l) |. N4 R- i調味
7 ]; I4 D. Y  k5 n! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 T5 [; X/ \0 h4 ^% r魚露 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 i6 V5 R5 a/ x  A3 ?' H3 G
糖 1 茶匙
$ _' L' O- ?! X& t, G1 I公仔箱論壇水 1 湯匙
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5 j7 A- _+ S8 r! S( T5 c2 A酸辣汁
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. Z( Q: o- \% q% wtvb now,tvbnow,bttvb魚露 5 湯匙
' Y7 q' `; t* u$ z- Q, U5.39.217.76糖 4 湯匙
4 w4 h' x6 [0 W/ F% K5.39.217.76青檸汁 3 湯匙
. @( s6 n9 F% P: `- V/ v. g醋 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* p5 D& T) V1 ]) d4 p
蒜茸 2 茶匙
  B; O% t4 }. v" b2 B6 c/ utvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒粒 6 隻
( K' D$ U$ F0 C+ n; ntvb now,tvbnow,bttvb水 6 湯匙
( E6 ^+ t; @2 J+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) [3 w8 W( ^: i! h0 _公仔箱論壇1. 豬扒用刀背拍鬆,抹乾用醃料醃 2 小時,撥開醃料後抹乾,煎至金黃備用。
3 M2 `3 Y  A6 T3 A. u5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒,下豬扒及調味,煮至乾身。5.39.217.760 F# T$ Q6 U1 ^% [7 Y5 S
3. 檬粉在大滾水中灼軟,盛碗內,檬粉面上排放切件的豬扒,少許葱油,少許炸葱頭及少許碎花生。
5 {' I. s. [- @4 `- L/ B4. 用酸辣汁拌勻享用。
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