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G) h. }. N2 ^! W5.39.217.76豬扒 3 件
. w, ]6 h4 `1 M* B Y; _7 k2 ytvb now,tvbnow,bttvb檬粉 400 克
( d( l* V5 D7 L$ \+ ^2 @5.39.217.76碎香茅 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' Y) j& d$ g+ g) r* E
碎葱頭 1 茶匙
3 q8 A1 V! K2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1/2 茶匙
8 ]# ]% d R5 O# E+ j. n" b: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒粒 1/2 隻# [2 [, Y& x* s
葱油 1 湯匙
' a1 j6 J' M/ Q3 ]. e5.39.217.76碎花生 1 湯匙
% s6 V( N& o$ d* h" I" j$ F炸葱頭 1 湯匙$ z! P- G4 d; K: L5 a2 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J! c4 ^/ [, o. H1 B
醃料
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糖 1/2 茶匙
& x. @5 R* |: y, P" T$ c3 b% ?& L6 e魚露 1 茶匙
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碎葱頭 1 茶匙
1 N# O, n# [. S% p5.39.217.76蒜茸 1/2 茶匙
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* L, a7 ]* {4 m* m5 C5 k: {* q" O* ]調味( m! c5 l, X7 _5 t4 c2 ~$ l, H
d& [4 S" y; i: G- h: {公仔箱論壇魚露 1 茶匙公仔箱論壇+ `. m+ l9 M# ]% z# E! d
糖 1 茶匙
+ D- @& I3 H0 O: M& f6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 湯匙5.39.217.76; z' m' @4 ~' V# v3 D
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5.39.217.76; A) M9 a2 G3 b4 W! t" q
酸辣汁
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魚露 5 湯匙
! A D( k& S, Ytvb now,tvbnow,bttvb糖 4 湯匙
1 P1 f0 q) Q: ?2 t6 P5.39.217.76青檸汁 3 湯匙
/ \1 D, K: x2 Z2 y3 }醋 2 湯匙
. y$ V1 Z; {. v+ r# {蒜茸 2 茶匙* q1 s% B, A5 y
紅辣椒粒 6 隻
- ^, o8 I2 Y, @1 l4 x- A5.39.217.76水 6 湯匙公仔箱論壇/ p0 ^; R6 d' e, U0 [6 c* V
( d: q( {( J4 Y) x! M+ l8 D d* n做法公仔箱論壇1 X; w" M% f8 U, _* Z4 B& K/ z
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1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。- u% ~; s0 K2 w* z0 A- x: i
2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。5.39.217.76) j- K' t9 y" I- Z9 A
3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。
( L; ^0 P' O5 \9 G, i4 h; _4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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