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[中式食譜] 香茅豬扒凍檬


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" Y( f2 u2 ]$ w8 r: ?: e; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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# {3 S+ ]1 V; A  x; ?- i豬扒 3 件
( d. C2 a9 M4 @$ E' C. @公仔箱論壇檬粉 400 克
7 Q' B8 I) g7 h$ b7 C5 Gtvb now,tvbnow,bttvb碎香茅 1 湯匙5.39.217.766 |6 g% M  j: A, F, R. F
碎葱頭 1 茶匙5.39.217.768 k$ H8 `7 D$ ^. P2 O6 k4 I/ B0 J
蒜茸  1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d# P, m) m% u) f9 {
紅辣椒粒 1/2 隻
. C  A+ [( J& w2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱油  1 湯匙
: x: k/ c) }5 W2 T7 q( ftvb now,tvbnow,bttvb碎花生 1 湯匙
/ z2 ^/ b( \1 z3 v3 X! P" D公仔箱論壇炸葱頭  1 湯匙
8 U9 v# z/ A' ]6 k' Z公仔箱論壇7 l$ O, r- o8 l( P5 B
醃料公仔箱論壇6 N, S( B. r7 Z' `9 D

$ x3 u  Q% X# e; _8 Z, b% b6 \$ O糖  1/2 茶匙
- E+ _  q: b" \: Y) e公仔箱論壇魚露 1 茶匙公仔箱論壇6 c. `- n8 l4 U0 v
碎香茅  1 茶匙公仔箱論壇* y4 `6 ~, b9 s, U7 v8 X' V  L( ?4 t. m) V
碎葱頭  1 茶匙
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調味/ y' y6 J9 s0 _+ H

, j7 F3 h8 z5 G. J: A* [* D) rtvb now,tvbnow,bttvb魚露 1 茶匙/ u7 r8 t1 Y9 K$ n3 G/ y* j
糖 1 茶匙
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酸辣汁, S0 m& \* R$ Y8 |1 A& Y- h
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魚露 5 湯匙
$ s/ K/ c! C. w2 R( ^" K' M$ J7 V- c糖 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g* A$ j& `  ^! D. m+ V
青檸汁 3 湯匙
( M0 V2 c" N: c8 }: O) L  Y3 s( P5.39.217.76醋 2 湯匙  J# s0 p: q+ d/ \& I/ [& q
蒜茸 2 茶匙
- ^- Z# h% H5 f( n5.39.217.76紅辣椒粒 6 隻
% N% g( J% d0 C! a( ]$ \/ ^% Qtvb now,tvbnow,bttvb水 6 湯匙
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  `/ ^* P" ?3 s8 F% \5.39.217.761. 豬扒用刀背拍鬆,抹乾用醃料醃 2 小時,撥開醃料後抹乾,煎至金黃備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t' J. `( c+ C2 t
2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒,下豬扒及調味,煮至乾身。公仔箱論壇% a& @; ]2 J' Z+ L
3. 檬粉在大滾水中灼軟,盛碗內,檬粉面上排放切件的豬扒,少許葱油,少許炸葱頭及少許碎花生。
' F# c- |* N7 l. t# A$ b) m4. 用酸辣汁拌勻享用。
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