乾燒茄汁明蝦# i- z0 c1 y3 k- }; h6 X
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１、準備材料：明蝦、小芹菜、冬筍、薑、蒜、梅林牌番茄醬、黃酒、鹽、糖
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6 l5 ^9 K2 D4 l) P" C0 J1 J4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# |9 i6 n; F) O" itvb now,tvbnow,bttvb２、芹菜冬筍切碎，蒜壓成泥，薑切片；明蝦去泥腸用黃酒和鹽醃一小時備用6 n: B) \8 I, W" _( |; {
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7 p; Z9 Y& p! X4 @& |1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３、將明蝦放入油鍋中火二面炸黃: \- g4 w! k: k$ C# ^" ^
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４、將蝦盛出留底油將２中材料倒入翻炒出香味tvb now,tvbnow,bttvb8 I* w2 ~0 `5 F: h, P
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. H$ S4 q7 k1 x5 R( F: z9 \ Xtvb now,tvbnow,bttvb５、放入三分之二盒蕃茄醬再翻炒片刻，加黃酒、水、鹽、糖調味，再倒入炸好的蝦5 T/ l; n" ?' \# z/ @1 u. I# ^
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６、蓋上鍋蓋燜三分鐘收乾湯汁就好了
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發表於 2009-6-13 01:18 PM
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