乾燒茄汁明蝦公仔箱論壇( k# q+ W& O5 g+ p/ E9 y
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１、準備材料：明蝦、小芹菜、冬筍、薑、蒜、梅林牌番茄醬、黃酒、鹽、糖 ~* s. j) T' G, [
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5 {& @1 @+ Z1 u' G+ @公仔箱論壇２、芹菜冬筍切碎，蒜壓成泥，薑切片；明蝦去泥腸用黃酒和鹽醃一小時備用
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３、將明蝦放入油鍋中火二面炸黃公仔箱論壇5 b- J6 E& [; e7 x
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* N6 o* R/ C) Z! X４、將蝦盛出留底油將２中材料倒入翻炒出香味公仔箱論壇* u. o0 I+ Q1 V
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５、放入三分之二盒蕃茄醬再翻炒片刻，加黃酒、水、鹽、糖調味，再倒入炸好的蝦tvb now,tvbnow,bttvb8 U5 J2 Y5 d; r( ~
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６、蓋上鍋蓋燜三分鐘收乾湯汁就好了
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發表於 2009-6-13 01:18 PM
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