乾燒茄汁明蝦
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^ K1 l) b9 B6 dtvb now,tvbnow,bttvb１、準備材料：明蝦、小芹菜、冬筍、薑、蒜、梅林牌番茄醬、黃酒、鹽、糖
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; u3 H' D( U7 f+ R. `- T " ^6 L8 n% X2 L$ m6 g
) |+ z' e& s% S& H3 b& x- Q- @: I２、芹菜冬筍切碎，蒜壓成泥，薑切片；明蝦去泥腸用黃酒和鹽醃一小時備用
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３、將明蝦放入油鍋中火二面炸黃
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# i, F4 y0 u. j2 m9 Z４、將蝦盛出留底油將２中材料倒入翻炒出香味tvb now,tvbnow,bttvb0 Q7 Q( R& N: d2 Y
2 Z! g6 {$ c1 w6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }5 r; l+ b& f) A& Z s
6 @$ }$ k, H$ v' c% R4 G公仔箱論壇５、放入三分之二盒蕃茄醬再翻炒片刻，加黃酒、水、鹽、糖調味，再倒入炸好的蝦
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; S2 h8 g4 T: R! Y６、蓋上鍋蓋燜三分鐘收乾湯汁就好了
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發表於 2009-6-13 01:18 PM
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