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用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹公仔箱論壇" N7 L, ^0 L5 y$ l
% r% U' i6 `* U B7 W公仔箱論壇调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
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* u5 y6 T6 u& J& f竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。
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* {, {7 I0 o4 h* \" M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h- `! _ W2 w; y" }
锅中加白糖炒开
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炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山公仔箱論壇" _8 T( q9 K; C( R
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# L0 n1 C8 |; {* x0 j1 s5.39.217.76锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状+ K( Y8 c% v- p4 V8 _ a
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) E* y% p4 O, d9 ~8 {+ i7 I5.39.217.76锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x; N/ p" G; d1 `
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将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味
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- m# F. n/ F/ u& k3 R6 N+ C4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 \; P/ E" C4 l6 E6 Y, b! E+ N
煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡2 b+ p3 o& ?5 P/ c: ~& z
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将芡汁浇在竹荪上即可公仔箱論壇4 I0 f+ ^& G2 H P' F
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2 f% J3 c8 f( v竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
# t4 n) o; W- r0 }, L: j/ T# B8 x竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。5.39.217.76( e! E/ O9 ~: E
竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。tvb now,tvbnow,bttvb4 J% b, @' w8 }: U4 U8 b& f, p5 A
0 C- e; W& X7 ^# d" a/ f核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；tvb now,tvbnow,bttvb) n& O- N/ T: [
可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。tvb now,tvbnow,bttvb( h0 M( D9 C/ A* a! N' n$ v
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莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；公仔箱論壇3 L! f3 y6 J2 n# U6 d! i( y% k7 h# R* `
具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。
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黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；5.39.217.76- t; s& D+ V1 G- p
具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。 |
發表於 2009-6-13 01:16 PM
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