香煎玉米烙
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進口玉米罐頭1聽，- B' T' g& ~8 i, e$ b' p
生粉，糯米粉，煉乳，白糖適量
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5 h4 O/ g4 {% ^1 h& i8 O; s5.39.217.76做法：; u- h$ A/ \. F9 A. U5 e. ^
5 B" K3 u9 C2 F' }# g8 {' y5 G* T1. 玉米用生粉與糯米粉拌勻（比例3：1左右）。
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2. 平底布沾鍋中倒一些沙拉油燒熱後倒出待用，放入玉米粒攤平。
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! I2 \ b, k/ O+ D" Q% j5.39.217.763. 中火煎至黏稠連體後加入倒出的熱油，炸至金黃熟透，取出放在吸油紙上。
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4. 吸乾多餘的油後切開裝盆，擠上煉奶，撒上白糖。
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發表於 2009-6-13 01:14 PM
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