, [2 a0 u$ G) ~, A: I+ R5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( A& ]- C8 H7 Y: z6 T材 料
* s! x8 V/ n* K, v" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肘 1 隻 、 生 抽 / 水 各 500 毫 升 、 冰 糖 150 克 、 香 葉 2 片 、 八 角 3 粒 、 紅 尖 椒 2 隻 、白 飯 1 碗 、 玫 瑰 花 茶 葉 / 香 片 各 1 湯 匙 、 玫 瑰 花 瓣 / 薑 / 葱 / 麻 油 各 適 量 、 片 糖 3塊
6 q9 U# \( q- ^ _) C# o1 x$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h( c/ c, q, l5.39.217.76) l2 B' m# ]; b$ G
做 法1 B6 D" M) T& K: _% O/ {
1. 煲 滾 水 ， 將 豬 肘 汆 水 ， 取 出 。 5.39.217.761 o2 F* P3 L$ q+ S- X5 m
! ~3 a: x9 {1 m2. 將 生 抽 、 水 、 冰 糖 、 薑 、 葱 、 香 葉 、 八 角 、 紅 尖 椒 放 入 煲 煮 滾 ， 放 入 豬 肘 ， 待 再 煲 起 後 ， 冚 蓋 收 細 火 ， 煲 1 小 時 後 取 出 豬 肘 。
' D M/ \+ s5 f* s8 f6 d0 q7 `- M
+ R. X5 X9 |) O4 f- c, }# V, X/ `% q公仔箱論壇3. 將 白 飯 放 入 鑊 ， 上 面 鋪 上 茶 葉 和 片 糖 碎 塊 ， 然 後 將 豬 肘 放 上 蒸 架 ， 冚 蓋 ， 開 大 火 ， 見 冒 出 大 煙 ， 即 熄 火 焗 10 分 鐘 。
' }, K8 @* B0 A( r8 |公仔箱論壇
5 n* p& t+ @2 J$ M, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取 出 豬 肘 ， 於 表 面 均 勻 地 塗 上 麻 油 ， 將 煙 熏 味 封 住 ， 然 後 去 骨 後 切 薄 片 上 碟 ， 最 後 放 上 已 炸 至 脆 身 的 玫 瑰 花 瓣 裝 飾 即 成 。
" J2 W4 u Z; N0 A# ^0 p公仔箱論壇7 J2 r8 t/ n) }) l& u2 w' J9 ]% n- \
3 e7 k# Z* {! ]tvb now,tvbnow,bttvb$ V2 J( ?1 o2 k+ a* `( R- |
 公仔箱論壇+ E/ N9 _# l7 X8 W4 @% @( G8 {
公仔箱論壇6 b7 \8 p/ k" q" G, X b
 tvb now,tvbnow,bttvb# u5 k# g& `* k4 T5 T4 r! q
- ~0 N, M) p2 R' }2 H* L. f
. G$ ?# L, y+ s0 E( j+ s8 \5.39.217.76貼 士5.39.217.76/ p# Y1 W. ?4 w+ S2 a9 y
煙 熏 時 間 不 要 過 長 ， 否 則 豬 肘 吸 收 過 多 煙 味 而 變 得 苦 澀 。 |
發表於 2009-6-12 01:43 PM
| 