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原料：
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$ F9 k- ]; C, r. H) P) N& }白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。
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2 k% `! |4 u7 L) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：
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鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。# W0 H- `, h( _/ Z$ g1 a2 k
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做法：
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1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。
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2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。
+ V/ p# v X: Y- q. Z' e, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 M( p3 u5 l/ x/ R3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！
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3 x. i1 b; [5 n- v% N4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。tvb now,tvbnow,bttvb0 l- I3 ~- h# p, z
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5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。
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* i; ~' b6 ~0 v3 o6、將肉餡擺上，大約2/3處。
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4 G& O* j2 |# U3 a. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `* w+ D' `; ~6 J. B
7、卷起，用牙簽插住，以防散開.5.39.217.76# |7 m' M; P2 r; G
W/ G N: t( X1 A" g6 a, i8、沸水蒸10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?" Z& {5 Q, q
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這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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