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原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R7 p) j+ b6 x v2 o* T
) c7 h6 w/ O+ ]/ q白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。5.39.217.766 h+ r1 k& d- l K9 d$ _9 o+ \
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配料：公仔箱論壇! e. ^2 u* A! y
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鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [' q2 [/ O4 ^! C: e
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m* ?5 \( r% V0 |
. \* X ?' ?1 A" ^8 K$ X/ Otvb now,tvbnow,bttvb1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。
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2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。
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3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！
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4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。
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. m( K( _& {2 u5 W5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。
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4 i" `; m# U% z6 }" f+ M3 X: ]1 ^, B6、將肉餡擺上，大約2/3處。4 H5 F. \+ m4 W" ^' p' ]+ j/ P
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7、卷起，用牙簽插住，以防散開.! Q8 B, z+ W! `' p' w3 v4 [
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8、沸水蒸10分鐘即可。2 \6 D+ {% t4 u% g) \1 A
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這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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