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[中式食譜] 清蒸蘿蔔豬肉卷

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7 O5 r9 W0 i4 Z. {2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
原料:
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! i$ t+ Y7 f- p0 X% d) u3 V6 n白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。
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配料:tvb now,tvbnow,bttvb8 x* R* x: B$ E+ u6 H- `& b

5 }) a6 A5 e; Itvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量,蛋清一個。tvb now,tvbnow,bttvb3 K" N4 ^% L9 N/ Q2 R) l

: h% ~/ c- t, W; w3 k5 {9 b公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb  L2 d8 |, o+ a4 W( v) f

" M& ?0 C( E# P3 m4 ?3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將豬肉攪成肉餡,加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。tvb now,tvbnow,bttvb& ^  m* U. N: E8 `
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2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可,去皮。
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9 m* o: j9 k1 D! g0 J3、用切片器切成長的薄片,如果你刀功好就自己切吧!
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4、切好撒鹽抹均勻,待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可,用清水洗去鹽分。
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9 k" X" X" o9 q  v5 n) b& J5、取一片蘿蔔,薄薄抹上一層生粉。
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6、將肉餡擺上,大約2/3處。
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7、卷起,用牙簽插住,以防散開.
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8 @( ^$ i  W* F# e$ B6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、沸水蒸10分鐘即可。4 ~. x: e$ N- M8 I6 W% I. B4 R

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這道菜非常爽口.不會油膩.大家有興趣的回去試試.
這個菜好像不錯哦,如果再加些蘿蔔乾的話應該會更有味道,讓我也找個機會做給家人試試吧,多謝你的分享!
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