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白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。
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% m; b! P8 H$ F配料：
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鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。5.39.217.767 R8 \; H1 d# _6 a( o7 C3 g! s
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做法：
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( P, i5 L4 T3 Q C8 N0 Ztvb now,tvbnow,bttvb1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。
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$ @6 k8 o( e0 R" p# k' {公仔箱論壇2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。
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3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！" h7 G$ `5 s* S: G0 z) g1 Y
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( e4 u8 D6 A, o% M4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。
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: F: K: H9 Q) D" S4 h) c+ `tvb now,tvbnow,bttvb5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。
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6、將肉餡擺上，大約2/3處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }- p9 L% _/ T6 S9 h
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7、卷起，用牙簽插住，以防散開.tvb now,tvbnow,bttvb3 V+ n# y! i" T7 i
" j$ q/ d0 ^5 u& M2 v5 Q5.39.217.768、沸水蒸10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q+ c9 V7 n3 e! v
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6 ?0 @5 d$ r9 {, F8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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