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4 X# v8 G+ w6 r& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麵粉、油、洋蔥、小蔥、大蒜、黑胡椒、料酒、鹽、糖、香油。
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7 I ?: V7 D r: j4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：公仔箱論壇9 h4 A2 w E* p2 _* M
& m1 Z/ h5 R: K2 E+ v- p$ }8 v; { 1、兩杯麵粉加一杯滾水快速攪拌，成麵塊塊，加一點涼水揉成略有粘性的麵糰，用塗了油的保鮮膜包起來，醒半小時。 v% g! _ t& h9 O
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2、洋蔥、小蔥、大蒜切碎。熱鍋熱油炒香蒜末。5.39.217.764 _% U9 i: z' G- x! s/ X. [
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# Q# l) }+ n4 V/ z$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) K5 u* F* L( [. Y/ E 3、加入洋蔥炒至洋蔥變得有點透明時，加入肉末。翻炒變色。5 W, k- C) G* r9 X
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: f6 S; R4 ~! k' s. u+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、加黑胡椒、料酒、醬油、鹽、一點糖炒均勻後出鍋。拌入蔥碎和香油。
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8 r# g* J6 [$ T# B' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  % }! g; P- @! o3 O1 K+ q8 a
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5、醒好的麵擀成大薄片兒，薄薄鋪上餡料。+ Y. ^$ {2 i& |' d# H3 t6 u& e" o
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/ p3 b$ R) Q" p* b; V1 Q 6、卷卷兒，最後的封口處要壓實。
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0 _( L. g: z: {9 k$ U* f 7、切段兒，翻個個兒，使切口朝上，壓扁。面團接合處一定要确認已經壓實，不然煎的時候容易散。
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$ c& l0 Q4 [; X, p& |公仔箱論壇 8、熱鍋熱油，小火煎至兩面金黃就可以咯。（燙麵和餡兒都是熟的，所以時間不用特别長）。
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發表於 2009-6-11 10:51 PM
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