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0 U. d9 v+ [; Y( m# g" g4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {2 a0 s+ j( [. f/ z1 K
+ m# m4 Y, `6 ? 麵粉、油、洋蔥、小蔥、大蒜、黑胡椒、料酒、鹽、糖、香油。4 c; E# j+ u1 n) g
) c/ H. r; F- ?# m公仔箱論壇 做法：
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1、兩杯麵粉加一杯滾水快速攪拌，成麵塊塊，加一點涼水揉成略有粘性的麵糰，用塗了油的保鮮膜包起來，醒半小時。) N9 s* ~2 D1 [ Z5 u' d2 K
( ^' x: J& }8 |+ p公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s0 x1 M* l' x1 o% s7 C* ~
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2、洋蔥、小蔥、大蒜切碎。熱鍋熱油炒香蒜末。
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$ D. l _/ v: S7 m: n公仔箱論壇 3、加入洋蔥炒至洋蔥變得有點透明時，加入肉末。翻炒變色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?, F2 J2 W9 M5 r
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4、加黑胡椒、料酒、醬油、鹽、一點糖炒均勻後出鍋。拌入蔥碎和香油。" [* r% Q; P; p% r# z6 S
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6 Z: v I: D* A/ xtvb now,tvbnow,bttvb 5、醒好的麵擀成大薄片兒，薄薄鋪上餡料。
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6、卷卷兒，最後的封口處要壓實。
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% _+ w+ Q# V& M& L( f& R1 M ~ 7、切段兒，翻個個兒，使切口朝上，壓扁。面團接合處一定要确認已經壓實，不然煎的時候容易散。$ R- J0 V0 t* e7 }# V) g
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8、熱鍋熱油，小火煎至兩面金黃就可以咯。（燙麵和餡兒都是熟的，所以時間不用特别長）。
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發表於 2009-6-11 10:51 PM
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