( {9 d8 _+ t. q6 e; w& X& R
, P# w. c* Z: N+ I8 c2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料tvb now,tvbnow,bttvb3 @1 p) M% S/ U7 _5 Y) L
南 瓜 肉 5 両 、 魚 肚 / 秀 珍 菇 各 4 両 、 雞 髀 菇 / 蜜 糖 豆 各 2 両 、 鹽 / 糖 / 油 各 少 許 、 上 湯 3 湯 匙 、 水 4 湯 匙 、 白 醋 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb1 X" J5 z% y' V1 J1 L- j
5.39.217.76% l. f7 L$ a2 S- q1 _+ L
! o( a& P4 e7 _% u7 H( Y1 w1 ?公仔箱論壇
" g4 i- w; C p# T: x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X: d; I" w* O, W0 i
做 法公仔箱論壇. w+ x4 l, o8 R2 z0 c) |
1.魚 肚 浸 清 水 15 分 鐘 至 軟 身 。 蜜 糖 豆 去 衣 。 秀 珍 菇 冲 淨 ， 切 成 兩 段 ； 雞 髀 菇 冲 淨 ，切 片 。 兩 者 同 汆 水 3 分 鐘 ， 再 冲 凍 水 5 分 鐘 去 霉 味 。 再 煲 滾 水 ， 放 入 魚 肚 及 白 醋 ，滾 約 4 分 鐘 ， 再 冲 凍 水 5 分 鐘 。 公仔箱論壇9 {) S7 [- v. U6 L7 j
6 I) ]9 z' i4 n8 @
2. 南 瓜 肉 切 薄 片 ， 隔 水 大 火 蒸 10 分 鐘 至 腍 身 。 倒 入 攪 拌 機 ， 加 水 攪 成 糊 狀 南 瓜 汁 ， 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 s% w! |8 \ T3 n. b x' r$ O+ J' `5 f
& M S4 v5 X6 l& otvb now,tvbnow,bttvb3. 再 煲 大 煲 滾 水 ， 加 入 鹽 、 糖 及 油 ， 放 入 蜜 糖 豆 煮 約 1 分 鐘 ， 加 入 雙 菇 ， 全 部 灼 熟 ， 撈 起 ， 上 碟 排 好 。
" f; I) l+ \. f4 A8 ^8 J* C3 ?% t+ ~( `- U3 i
4. 煲 滾 半 煲 水 ， 加 入 魚 肚 中 火 滾 透 ， 撈 起 。 起 鑊 中 火 煮 滾 南 瓜 汁 ， 加 入 上 湯 、 魚 肚 ， 少 許 糖 、 鹽 ， 慢 火 燴 1 分 鐘 ， 淋 上 菇 菌 上 ， 便 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb& w" \) `' d, W8 U1 K
公仔箱論壇6 }% v4 h: G) _2 n& n" F
tvb now,tvbnow,bttvb; @: Y1 j, h; S% k+ Z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g0 a1 G2 \, `" F) C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c: a. M) \/ J
$ `3 H6 |; W3 o7 etvb now,tvbnow,bttvb
7 c9 Y2 k, X- H5 {( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % F `2 h- F: U# F# w& N6 {
8 k) x0 `4 A, U5 D" P5.39.217.76貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g( W0 g T4 c# y7 |+ E
想 魚 肚 加 快 浸 發 好 ， 浸 時 可 以 用 重 物 壓 着 。
3 C0 j8 `! f) n+ P |
發表於 2009-6-11 01:42 PM
| 