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admin

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管理員勳章
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tT
發表於 2007-3-15 11:50 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[甜品] (簡易)雪梅娘

 ，  描述： 台灣食品
材料
( t8 g' b7 I$ b. f2 E3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  50克
* N" k* N6 z2 N- h$ U5 E+ |粟粉 15克
) r0 |' `2 A: i, g  w+ a) jtvb now,tvbnow,bttvb牛奶 90毫升
: j) ^, y2 R! E. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 3大匙5.39.217.76( X' K( i9 J. l# [! W, S( A1 J: w" V
白油 5克 公仔箱論壇, i' E  q7 L- l0 n& x1 l9 B( \' i
糕粉 適量
: o. ~& c! G9 ]/ d公仔箱論壇
, i3 z9 V; V" x. I+ F
8 s! N6 d' s% b& T9 B/ l6 Q2 ~$ rtvb now,tvbnow,bttvb餡料6 Z) A; q4 Z' f; r2 l
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）公仔箱論壇- N' k3 w6 y1 t$ y9 i) F
水果  適量
" q4 j! e/ m% N- \5.39.217.76 5.39.217.762 u/ c+ s' B# a7 e2 a7 u
製作過程- M9 h, x' O, ]. A

( t# Y* X( F. ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。5.39.217.76; C0 h8 u4 ~/ l9 Z
5.39.217.76' o. t0 f9 \- g6 a, n
2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。
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carmen_girl

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2#
發表於 2007-3-16 04:50 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.! g# A" X" M3 s/ B/ t# }3 m
thx
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kelvinlaw11

伯爵

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發表於 2007-3-16 04:59 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
look so good , thank you ^:)^
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lwlw

原始人
4#
發表於 2007-3-16 06:13 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
請問什麼是白油? or 可否用其它代替?
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MagicAndy

子爵

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5#
發表於 2007-3-16 08:49 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

雪梅娘

【材　料】 4 h: d+ }* g7 u  a9 F; D2 z
麻吉皮  5片 tvb now,tvbnow,bttvb* L7 x5 x' ^  q8 s+ {! q
蛋糕體  1/2份 公仔箱論壇" f; ^/ B# q! M: ]# k
克寧姆餡  300公克 公仔箱論壇5 y" Y4 O# L) p
動物性鮮奶油  100公克
2 s" F" X3 q4 P" u! ~5.39.217.76草莓  5顆 2 A' A( ?: {3 [  s5 A' F/ e
鋁箔蛋塔杯  5個
* Q" n4 c/ O  F0 V玻璃紙  5張 tvb now,tvbnow,bttvb# t" _2 C/ {( f) f* {4 p7 o

( X6 w0 w8 u  b7 f2 _- s! \8 {公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D. s7 n# o) i4 }( x* y3 I
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
7 X. y' T: ?# I# p' a 公仔箱論壇5 M) Q* i# @4 \6 ^' v) N7 J2 L/ V
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
0 e! P3 h' `6 {' C- T公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i0 R) ~7 v" M/ M+ E$ Z
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。, W2 Y9 J+ @( o( e) r6 w+ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z4 A3 H8 @: M: \/ h$ Y3 W
4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
9 T5 q4 `! ]2 q3 t) z4 [5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! p& C( [* f+ q% o# y+ a: L
5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。
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luvdingdong

見習忍者

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6#
發表於 2007-3-30 02:43 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan
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