3 ]+ u9 @9 O! M; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材 料
. F$ l& K+ H" ~ Ptvb now,tvbnow,bttvb白 飯 600 克 、 青 豆 角 38 克 （ 切 粒 ） 、 豬 肉 碎 56 克 、 金 不 換 5 片 （ 切 碎 ） 、 洋 葱1/4 個 （ 切 粒 ） 、 雞 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 葱 花 適 量 6 x |; g* {0 ?; }( x
, `4 l/ b( ~- }" N2 ~調 味 料
* Y6 S+ s2 Z3 H* X! R M' \# V5.39.217.76魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許 2 T: A+ c- P: T* d/ j0 c
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豬 肉 醃 料tvb now,tvbnow,bttvb ` t& S$ n5 `$ F
雞 粉 / 生 粉 / 鹽 / 糖 各 1/3 茶 匙 & |# H: ^3 L+ s" O! L" t
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做 法
: c, {( M; _/ Q) H2 P; L1. 先 將 豬 肉 加 醃 料 拌 勻 ， 醃 10 分 鐘 備 用 。 , ~5 V0 B' f T# B+ B
0 F7 ]9 r1 ] O5.39.217.762. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 豬 肉 碎 炒 散 ， 再 下 青 豆 角 粒 炒 香 ， 加 入 指 天 椒 炒 勻 。
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F9 U+ t; ^5 P- @公仔箱論壇3.然 後 下 蛋 漿 炒 至 七 成 熟 ， 加 入 白 飯 不 停 炒 散 至 聞 到 飯 香 ， 便 可 加 入 洋 葱 、 雞 粉 、 糖和 魚 露 炒 勻 ， 下 老 抽 炒 至 乾 身 ， 最 後 撒 入 金 不 換 和 葱 花 兜 即 可 上 碟 。
; ~; [8 I3 s2 O O0 t/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K; U4 A/ i: R f' {) I% v! g
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先 下 蛋 漿 後 下 飯 ， 可 避 免 炒 飯 黏 鑊 。 |
發表於 2009-6-10 01:54 PM
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發表於 2009-6-11 09:08 AM
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