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3 E3 X% y: {' ~$ Q9 i* R$ Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G* F5 c: F' N, R# J
材 料
- \' H0 C. e2 s! X白 飯 600 克 、 青 豆 角 38 克 （ 切 粒 ） 、 豬 肉 碎 56 克 、 金 不 換 5 片 （ 切 碎 ） 、 洋 葱1/4 個 （ 切 粒 ） 、 雞 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 葱 花 適 量 5.39.217.76# z9 h$ ~) I9 Q
* R+ h3 }% K8 F7 g# etvb now,tvbnow,bttvb調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb) e8 k- N- P. X( X v, M, D; R8 U7 a- D
魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d" v: F9 {# _: B7 h D
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豬 肉 醃 料
; w" O! B2 L8 x* l5 E1 L+ d) O雞 粉 / 生 粉 / 鹽 / 糖 各 1/3 茶 匙
0 c r' y* v* |; x: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 i/ ]- z v8 j" M& A
公仔箱論壇0 ?1 ?, N: l6 y+ _
做 法
1 a4 q' L, E \/ d* f+ d5.39.217.761. 先 將 豬 肉 加 醃 料 拌 勻 ， 醃 10 分 鐘 備 用 。
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. o0 Q+ J& n: q, L: x$ p$ C' itvb now,tvbnow,bttvb2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 豬 肉 碎 炒 散 ， 再 下 青 豆 角 粒 炒 香 ， 加 入 指 天 椒 炒 勻 。
- B) n# v5 d& ]$ V- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 I* D* D1 i) o公仔箱論壇3.然 後 下 蛋 漿 炒 至 七 成 熟 ， 加 入 白 飯 不 停 炒 散 至 聞 到 飯 香 ， 便 可 加 入 洋 葱 、 雞 粉 、 糖和 魚 露 炒 勻 ， 下 老 抽 炒 至 乾 身 ， 最 後 撒 入 金 不 換 和 葱 花 兜 即 可 上 碟 。; ?5 V$ ]: V( ~5 U7 Z% o; ~4 Z
$ Q. @2 I. C9 u. o& e5.39.217.765.39.217.76- i) J5 m. P- s" B
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貼 士
. T: F# ?( k! f& T( h先 下 蛋 漿 後 下 飯 ， 可 避 免 炒 飯 黏 鑊 。 |
發表於 2009-6-10 01:54 PM
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發表於 2009-6-11 09:08 AM
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