2 F8 X$ ` z, F- A公仔箱論壇
% H5 `& `: g+ @; r5.39.217.76【材 料】
7 L5 ?3 [- G* i! ]3 x$ D5 [4 o; h2 ?3 K3 f9 J8 x# O. H
腱子肉 500公克
0 ~# f% S0 d d8 T9 P; y' |薑片 3片
7 r- |: W+ p6 M+ Q1 ^5.39.217.76青蔥 1支 公仔箱論壇; M# E; P: \1 h( `, W
辣椒 1條
/ X' K1 c5 ]8 k% D1 T0 B T公仔箱論壇桂皮 10公克 公仔箱論壇8 @& `8 ~9 c. X2 J2 ^" d! X
甘草 1片 公仔箱論壇5 R0 i7 V1 A [9 t4 ]2 g+ E
陳皮 5公克 / ^9 @. d" _ @
水 800㏄ ) M9 e4 }! W2 Y6 |7 _2 S! y+ s
生菜葉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E$ e0 f2 l0 a6 e# f
【調 味 料】
8 I- z+ \: Z7 f# t: B公仔箱論壇
$ u5 F, p* U# s. {+ i醬油 120㏄
1 e' x! [* K/ O" ~4 |tvb now,tvbnow,bttvb冰糖 1大匙
1 w* S* d6 X( j& o/ ]公仔箱論壇米酒 2大匙 ; j8 A$ i( a8 i @6 Q. H
3 h) ]+ L% W7 O: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
8 H6 @! g2 t( P: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R% @+ H+ M( k, J0 |+ w; A1 V公仔箱論壇1.腱子肉洗淨，放入沸水中汆燙約5分鐘，取出沖洗備用。5.39.217.765 x$ a, P( }9 I( }
1 W4 _ v( }( `' C3 a& R* c8 Y5.39.217.762.青蔥、辣椒切段備用。
, W2 Q. r9 d+ }! t: M+ j0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' X$ P2 {" _) f _+ w' x) F6 s公仔箱論壇3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香薑片、作法2的蔥段、辣椒段。' x, ~* {8 V' g: e& l5 P- ^
% O8 M6 p% W- [3 a, u- g! J, y4.取一砂鍋，放入作法3的材料，以及桂皮、甘草、陳皮、作法1的腱子肉，並加入全部調味料和水，先煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火滷約1小時，熄火待涼。公仔箱論壇& I$ J h4 {4 j, l1 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s( B. {: I& p+ V
5.取一盤，先鋪上洗淨的生菜葉，再將作法4的腱子肉切片置於上方，最後淋上少許滷汁即可。 公仔箱論壇' \6 `0 x/ }2 b W5 V' Y1 @, s
tvb now,tvbnow,bttvb. U$ H5 q0 [/ U0 L
3 \ z8 ]4 H; V! @5 E5.39.217.766 \, h' ?. }! K( [
|
發表於 2009-6-10 03:13 AM
| 