 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D: }% B0 ^; y u7 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y) q% { c4 ^# S: _6 \% ^; }
用料：
7 h( c+ Z1 T8 @7 r, w+ v9 f1 {# v5.39.217.76 ' s" [$ ?% e2 t c. Z
羊腱子肉四兩，大蒜三瓣，香蔥兩棵，醬油兩大匙，醋兩大匙，薑一小小塊，香油一小匙，清湯一湯勺，料酒一匙，鹽適量。
0 G$ `) q% o& A
, F# C# h# y/ \0 W6 D5.39.217.76 3 o2 H) }- p. v0 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l9 W" c" }" `+ Y7 o
做法：
! y- V. o$ L. B4 g$ G公仔箱論壇 5 o5 N1 q9 L) N: |+ v
一、將肉橫向切成薄片；薑蒜剁末；蔥切碎；澱粉裏適量水調成水澱粉。
1 y4 O, P3 ?8 B; L0 s) Q8 k公仔箱論壇 5.39.217.76* F, e5 V7 P s$ z0 I- C# a! T+ Z
! E0 `# A8 g# j5 N. t2 U# S P5.39.217.76 / R! l+ }; ?6 B0 D) j5 d
二、鍋中放油燒至六成熱，下肉片炸呈燈碗狀。公仔箱論壇- N% w w! C. A6 D( e1 L
8 b, V" e' ~7 O& n0 _$ A3 C8 z公仔箱論壇 ; v/ H' r/ @( G( W+ {# s; N( t5 m! \
. ^' |, S( v# |; ^* t6 J- ~* q& N5.39.217.76三、撈出控淨油。tvb now,tvbnow,bttvb8 u" V. p0 P J. y
4 X' f w+ @ f5 V5.39.217.76
7 M% }3 R3 ?9 J9 L tvb now,tvbnow,bttvb: \9 o* S- `$ }2 a/ G2 g0 }
四、鍋中留微量油，下蔥薑末煸炒出香味。
) p& }) p* b. w9 w, C ( k# G8 ~2 n+ f) h3 x( p) W$ O
' y& @1 H; V. R @- v7 Qtvb now,tvbnow,bttvb
, Z5 g6 i: o5 J' b& m五、烹入醋、醬油，清湯五十毫升、鹽、料酒，沸後下炸好的肉片。
% G6 T; I% D. q _/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( t% I# s$ R, N; l' Ptvb now,tvbnow,bttvb
8 y" f1 e! I% W2 H" W9 n% d3 y+ ]tvb now,tvbnow,bttvb
5 U1 N* n- i9 B+ |3 o# s六、稍燒後芶芡。
& p# n% Q/ O" V; H! r, R9 `5.39.217.76
* ?5 Z/ m3 H1 i4 b5.39.217.76 公仔箱論壇- v. Y& B& I2 f( \' w$ F
公仔箱論壇- A1 }3 {. k0 p' w: J* U3 q, l; w
七、放香油、蒜末，翻勻。
$ M2 Z& y% T7 [4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 e8 s0 C \- q% ^. xtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( p* ^% N4 t' R: D3 L) J
8 ^- h+ D3 |) P {# d8 F4 z八、起鍋裝盤上桌。
% x8 i( X5 `( i7 }; }* N D公仔箱論壇 公仔箱論壇1 f: b+ [. N; j6 u. z
( u0 P) |! r J
- Y1 y2 V- s, R+ b$ Z5.39.217.76蒜香味爲主
; f, P5 B) P6 \/ U) s' p: N/ @ 5.39.217.76, \ G, D0 A8 B0 @6 K" a, N
 |
發表於 2009-6-10 03:06 AM
| 