如果有一天父母親不在了，他們最令你懷念的一道菜是什麼？ / U/ V$ R( j3 Z- M# A! c
* }$ Q* K D1 R& w! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而你希望自己的孩子，用什麼味道來懷念你？SARS改變了大家的生活習慣。
; T- ^2 D6 u* l- m8 t5.39.217.76$ q5 C1 _9 y. a* X/ Z0 h* f% r) U
害怕被煞到，媽媽回家舞鍋弄鏟！
7 {+ d: n$ e: ?7 l- w# g6 t- j7 Jtvb now,tvbnow,bttvb' d( N3 A+ K: }1 Z
因為害怕出入公共場所染煞，許多職業婦女紛紛回到廚房重執鍋鏟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]8 X9 W5 \/ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \4 y' ?" _4 l$ o
曾經在十幾二十年前被大力推動的「爸爸回家吃晚飯」，又重新回到了主流價值。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |7 _3 k \) S
tvb now,tvbnow,bttvb5 I7 p/ o8 b+ H, F5 L2 }* M
如今，對許多新一代的職業婦女來說，「今天要煮什麼菜？」
( y5 D% S4 M$ j$ r4 @' W, ~
# I3 U4 d$ S3 r* A) j) i6 v% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可能變成常在上班時間困擾她們的一道問題。 tvb now,tvbnow,bttvb ]0 J2 |+ n& R5 x6 d
tvb now,tvbnow,bttvb8 U) @+ A2 ^" C B- O: T
% V& r' }# ?5 K7 j4 {2 r5 s: }2 n; l
我的父親精於廚藝，我一直很習慣男人在廚房出現的身影。
# [$ \4 w% \" H o! S1 H公仔箱論壇
8 i p t1 y* r9 m1 t: dtvb now,tvbnow,bttvb有一次因為出差的關係，一行人借住南部同事的家。
' A7 P+ R" k* x2 \: v H& Ytvb now,tvbnow,bttvb; r& D Y6 G( V6 }5 B. v/ n
隔天早上出門前，大家圍坐在圓形的餐桌上吃早餐。 y- c& E9 O3 }! R
: u. J; }( g& G# D% p4 N3 B早餐是一碗湯飯，白飯泡在油花花的湯裡，因為吸飽了湯汁， , B" d0 n& ^# \
y( Z( O+ p( j9 A* X$ F" q4 l所以每一顆都顯得精神飽滿；幾根爆焦的小蔥段錯落其間，
5 w! \; u5 d/ |+ C; c: [4 n* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 h$ F3 C- w% m& P. Q. ~4 c7 x
像是天空中自在飛翔的雲雀，再加上黃黃白白打散的蛋花， tvb now,tvbnow,bttvb) R# M) N% f9 B5 B5 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O" {6 a, D6 q2 E2 ^
看起來很像是小時候父親每天早上煮的蛋湯飯。
+ U. z* @7 a6 g; o: j' [
( s4 M; V" C7 _; g& R7 c公仔箱論壇我閉上眼睛，端起碗來扒了一口飯，嘗到味道的那一剎那， 7 Q6 g! B0 u* }7 x6 C1 U% ^9 y
4 R5 T& ^( B/ T" l* k公仔箱論壇我的眼淚竟然狂流不止。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X8 b* o ~& G9 K$ q
; F t; W* l; L
對！就是這味道──父親的味道。
6 J% |( K$ J: M* s! t7 j
0 B' q7 _! W$ w* v; g ( g+ {: @& j* w. P
. m6 s% l7 E: I# U! k) R, I! ]5.39.217.76父親過世已近二十年，所以我也將近二十年不曾嘗過這個味道。
6 C! h& t( V$ Y' Q) N' i6 B, D0 r
: E; W; X5 C% f1 e8 c這個味道把我帶回穿卡其制服、斜背書包的童年，也喚起了我對父親的無限思念。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u0 t% ]# k; Q( s7 @5 p' }
0 h% d* ?. u5 \5 j+ j2 b在前往展覽館的路上，我好奇的問車上每一位同事，如果有一天父母親不在了， + m3 R( r C" R! A, J5 \- x: @# T. W
# `. I6 q2 {3 D% c9 U A
最讓他們懷念的一道菜是什麼？ 公仔箱論壇( h9 ~1 t4 s# J; l
C# L: I5 R9 I g: c$ J2 }* a S
7 B2 W7 H3 m+ c" X+ d; R0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 j: k! T# m3 A! u# |tvb now,tvbnow,bttvb滋味最美妙～回憶入味天下無敵～
; N9 C6 {6 E* V* T* \+ f: z' _9 s7 ?公仔箱論壇
# u0 q" A! d+ k, h3 t4 ^$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% P/ ]! e# I7 f8 c5 H. ?5.39.217.76
0 a- B) Z/ l7 t3 @從小在鄉下長大的A，說是阿嬤的絲瓜麵線 ( 而且吃完還要幫阿嬤洗假牙 )； 公仔箱論壇" k7 b$ M9 N7 [! j7 t
+ R a: e* A w% C2 m. m p
自許為新上海人的B則說，父親的紅燒黃魚是世間僅有；
8 [! p! n9 v, q5 h+ D+ F$ p& q公仔箱論壇公仔箱論壇# F8 B% M- ]1 ^1 O" b/ M
會說四川話的C誇張的說； 公仔箱論壇( l3 N) [ h# v) E3 k5 q8 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m. ~2 C/ c# z; g6 p
辣得全家人幾乎要中風而父親還嫌不夠的豆豉炒辣椒及豆瓣魚，是他的最愛； ; ?; G9 B( @0 q0 ~0 ^( R
5.39.217.76# U) P3 X2 d* `- c: M# Q
D是標準的台北小孩，他最懷念媽媽一道加了醬油和蔥段的台式蒸蛋； - \: X* _% ~% U8 X/ P9 P- `% D R
, z6 O0 p; j1 u/ ]! }& |/ p" C" t
而出自大家庭的E則跟大家打賭，中間包了「李仔鹹」的炸芋泥丸， 公仔箱論壇" w4 {4 c. K9 B2 t$ a
; R+ i5 {. i& q+ r; R- V* k5.39.217.76一定沒人吃過。大家七嘴八舌，熱烈的討論起來，從菜脯炒飯到家常蛋湯，
9 T! P3 ?! O8 _( C& b1 I; H4 y公仔箱論壇
6 Y2 s) H' C4 v' Z' @從春餅到砂鍋魚頭，每一個人都吹牛說，這些菜有外頭餐館絕對做不出來的味道。 1 [; Z1 ]9 W n" ]$ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r0 [$ z p" v; q3 ]) ]/ Q
- t- i8 e1 j0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! a' \( `: B! }- @ Z
一位日本朋友曾跟我說過，在日本的家庭裡，
& F9 F- N% o, o9 `- n5.39.217.76
2 G- x) m4 R! g& f1 L. V* ~# P8 \ P「咖哩飯」一直都是母親與子女最甜蜜的共同回憶。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t8 h2 W4 T& U$ y$ e
# t. F+ @' C4 H; N在那一段父親流連居酒屋，母親獨立陪伴子女的童年裡，
8 ^, f, `. o }5 {: t: l5 Q! ^5.39.217.76
3 V# H$ P. Z5 W( k" I( I! _$ G每一個家庭的媽媽，都有自己獨家的咖哩飯作法及秘方。 5.39.217.765 x+ }( ?3 Q/ q9 B e
6 H* R% U0 A$ i7 C3 c2 ]2 u8 b在女兒出嫁之前，以及媳婦進門之後，
5 l4 V$ P- }0 L7 ^9 j8 F+ Y- B5.39.217.764 b# ?. N0 S6 b. F
日本媽媽會將這個秘方與作法傳給女兒與媳婦，像傳家之寶一樣的， # p5 K6 ?4 u5 U( {) X6 T% q2 w
- h& p9 ~6 w) C l0 @ a! k1 o5.39.217.76將這個味道傳給下一代，並要求他們再傳給他們的下一代。
% m1 C2 F9 r! q( o' |$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( P. u' i2 U% M; d
這一切為的不僅是吃「咖哩飯」這一件事， 公仔箱論壇 y/ Q; ?0 R+ E2 q8 n
+ |. ]7 {7 S! S! C公仔箱論壇而是它背後所蘊含的文化傳承以及家族自尊。
6 z1 V: f; b# c; T; X: c. z3 g1 A9 m7 d
; _) b' A; f/ W9 m% z
/ I I! ~+ n0 c& X# Y& e% H
' @$ L. |9 Y) r5.39.217.76愛你入味覺跳～平凡菜肴不凡在心～ 7 N4 m& s' L8 M" X7 }! v9 p
# e: n5 z" \$ W4 q
3 S" Y D5 u$ [. ^$ G# E! z2 f5.39.217.764 V* d+ P+ M& c9 |. T
現在的家庭，父母親都在上班，孩子也生得少。 公仔箱論壇8 \( B6 n; y6 D( ?+ v/ T
) `5 _$ M2 T; D
為了怕孩子輸在起跑點上，許多父母傾全力讓孩子念最好的學校、
; K* c- w$ B. F: ~) `5.39.217.76
# m0 h' X: P4 Z0 G5.39.217.76上最好的才藝班，參加最精采的夏令營； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {- C" v+ l# q' U$ }7 D
公仔箱論壇 k2 X2 r, T. l( q/ @- |
職業婦女帶著小孩，穿梭在餐廳、速食店與學校、才藝教室之間，無暇煮飯。
1 S! f! d) _* E公仔箱論壇
0 L s8 i+ j- C. y公仔箱論壇周末的中午時分，我也常看到小朋友在便利商店裡， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v7 `$ Q/ e! g; C G
tvb now,tvbnow,bttvb' l; w+ m+ ?! O: V9 X6 e" ?/ W, s
自己提著購物籃選購各式便當或涼麵，再加上一罐飲料，就此打發一餐。 1 q5 M# b! z+ a- Q
% C- Q. l% [6 B1 h+ d
2 u1 _5 `( L! b( Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 P( w; z* l$ H$ D9 {) }( r
我可就沒那麼好打發了，每一次工作不順利或是生活遇到挫折， ; |" X- I- A+ i" b! w/ u2 p
公仔箱論壇8 y! q' F( Q$ Q: }$ t P' e
我都會拿起電話打回家，告訴母親，今天下班後，我想要回家吃麵。
8 j# }! W% ? C( d9 T" T; e- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a/ Y" Q( S' I4 X
母親煮的麵並沒有放什麼好料，竅門就在爆香蔥段與肉片時加了一點醬油提味， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m! T- R* l* F% t: y3 G9 P1 H$ ?$ R
3 |! n1 `$ p9 I# I5 l而且家中一定隨時都有高湯，就這樣簡單的一碗麵，其實每一個步驟、 公仔箱論壇, B, u8 q) [6 w/ W
$ r8 } E3 ~1 \& mtvb now,tvbnow,bttvb每一種材料我都知道，但是，我就是煮不出母親的那種味道。
8 y5 ?+ r0 a" Y1 }tvb now,tvbnow,bttvb5 I: E: e, ^& _4 m
那個味道，不管是電視冠軍介紹的拉麵， tvb now,tvbnow,bttvb2 s# [$ Z4 R- H! k4 G
1 e4 D8 V8 }# P% v, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或是三千元一碗的牛肉麵，都絕對比不上。 5.39.217.76# g7 H. i* N/ U8 u+ }# s, e7 z
6 Z& i% f7 c! ~# F! S$ D曾經有一首歌叫做「味道」，歌詞中提到「記憶中曾經被愛的味道」， tvb now,tvbnow,bttvb8 ~, Y2 z4 w Q/ A2 P6 I: d
/ [+ o3 h+ p* W" O1 L- rtvb now,tvbnow,bttvb或許這就是我做不出的那一種味道吧！
% V+ X7 |; C6 }. b7 ?' B \4 \! ^. o" ]4 \
各位後 SARS 時代的媽媽們，妳覺得妳的孩子將來會用哪一道菜懷念妳呢？ |
發表於 2009-6-9 03:59 PM
| 
