如果有一天父母親不在了，他們最令你懷念的一道菜是什麼？ " n* L. O0 _- c- g2 v, d
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而你希望自己的孩子，用什麼味道來懷念你？SARS改變了大家的生活習慣。
* f, X% y5 s# H; G& A+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @% S3 y1 k) F$ N! k# W8 y6 ?% ktvb now,tvbnow,bttvb害怕被煞到，媽媽回家舞鍋弄鏟！
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因為害怕出入公共場所染煞，許多職業婦女紛紛回到廚房重執鍋鏟；
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曾經在十幾二十年前被大力推動的「爸爸回家吃晚飯」，又重新回到了主流價值。
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$ {. k6 \" H- {如今，對許多新一代的職業婦女來說，「今天要煮什麼菜？」 公仔箱論壇; s9 x' q6 C0 w2 R5 [
* ?( `( u- v1 B# E0 q公仔箱論壇可能變成常在上班時間困擾她們的一道問題。
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7 p! e/ ~' H/ S! x9 t' U( s% H; }( otvb now,tvbnow,bttvb我的父親精於廚藝，我一直很習慣男人在廚房出現的身影。
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$ V- _# r6 ^1 Y+ S1 C! y9 i有一次因為出差的關係，一行人借住南部同事的家。
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# h9 B# `( G( j4 Z6 ?; F公仔箱論壇隔天早上出門前，大家圍坐在圓形的餐桌上吃早餐。 $ p' m* D" T# L" n6 D4 E& v1 M
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早餐是一碗湯飯，白飯泡在油花花的湯裡，因為吸飽了湯汁，
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2 Y# h; N* |! h% s& _: @5.39.217.76所以每一顆都顯得精神飽滿；幾根爆焦的小蔥段錯落其間， 公仔箱論壇2 Y2 x+ p% x) N1 ^$ O2 A; K7 j
4 f& g+ h1 x8 B& t像是天空中自在飛翔的雲雀，再加上黃黃白白打散的蛋花， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t7 F& U- _ E% \% c6 R% Z
9 a( Q* ]% o$ Z# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看起來很像是小時候父親每天早上煮的蛋湯飯。 5 e R( P; W3 `3 A9 ^2 S
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我閉上眼睛，端起碗來扒了一口飯，嘗到味道的那一剎那，
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( z, [$ C$ l0 [1 z1 V, F/ g' B我的眼淚竟然狂流不止。 公仔箱論壇5 Z4 v0 l) p' U8 e/ k7 s
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對！就是這味道──父親的味道。
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父親過世已近二十年，所以我也將近二十年不曾嘗過這個味道。
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! W/ A. c' b! D* Y/ B& B4 l5.39.217.76這個味道把我帶回穿卡其制服、斜背書包的童年，也喚起了我對父親的無限思念。 tvb now,tvbnow,bttvb& D: T3 r9 [- G* N5 o0 l! H
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在前往展覽館的路上，我好奇的問車上每一位同事，如果有一天父母親不在了，
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最讓他們懷念的一道菜是什麼？
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滋味最美妙～回憶入味天下無敵～
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從小在鄉下長大的A，說是阿嬤的絲瓜麵線 ( 而且吃完還要幫阿嬤洗假牙 )； 公仔箱論壇! i$ j: k# O" Q, F
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自許為新上海人的B則說，父親的紅燒黃魚是世間僅有；
; @0 r( l7 b, j* }# S/ E B5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ], o7 b: V- g5 @. w6 @7 N- J
會說四川話的C誇張的說； 5.39.217.76, \5 l' p+ _. _# }& J, g* y
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辣得全家人幾乎要中風而父親還嫌不夠的豆豉炒辣椒及豆瓣魚，是他的最愛；
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" a1 I, D8 x- ^8 R公仔箱論壇D是標準的台北小孩，他最懷念媽媽一道加了醬油和蔥段的台式蒸蛋；
. M# O# Z. U! l6 l# ^# o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L. U+ z0 C% V( _% y; d
而出自大家庭的E則跟大家打賭，中間包了「李仔鹹」的炸芋泥丸，
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( v1 S' W( ^7 c6 v4 n% B$ ytvb now,tvbnow,bttvb一定沒人吃過。大家七嘴八舌，熱烈的討論起來，從菜脯炒飯到家常蛋湯， / I$ `. A) q! v$ K& W
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從春餅到砂鍋魚頭，每一個人都吹牛說，這些菜有外頭餐館絕對做不出來的味道。
1 B/ t" B1 a$ e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V0 x3 H4 @' z$ ]% o5 C e
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1 p# F( e6 k( {) v. S$ c公仔箱論壇一位日本朋友曾跟我說過，在日本的家庭裡， 公仔箱論壇+ U7 b; T6 K5 A: w6 ]
^1 p" U/ ~0 L# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「咖哩飯」一直都是母親與子女最甜蜜的共同回憶。 7 t/ ^1 t) ^( f/ ?# F
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在那一段父親流連居酒屋，母親獨立陪伴子女的童年裡，
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3 c1 \2 {' A U9 q3 s/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每一個家庭的媽媽，都有自己獨家的咖哩飯作法及秘方。
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- y. l: |7 z# N" K' e1 mtvb now,tvbnow,bttvb在女兒出嫁之前，以及媳婦進門之後， 公仔箱論壇! J8 Z4 r5 C6 j
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日本媽媽會將這個秘方與作法傳給女兒與媳婦，像傳家之寶一樣的， 公仔箱論壇- L f, |9 J. l3 g) @
& Q+ L. i6 l: C5 J' m, {! |% Y公仔箱論壇將這個味道傳給下一代，並要求他們再傳給他們的下一代。
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8 F @/ m% b8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這一切為的不僅是吃「咖哩飯」這一件事， 4 f! [: U! \, ]# p/ h
/ A+ T h; f5 i6 W. O f! M6 I而是它背後所蘊含的文化傳承以及家族自尊。 $ {- Z/ o- ^. ]7 H0 a
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. P3 H g4 x6 }( j+ F4 Ztvb now,tvbnow,bttvb* G5 U" g6 L+ a4 u6 V
愛你入味覺跳～平凡菜肴不凡在心～ # l$ }# k. U( U, D
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+ Q( p' y. k. k. T: l% N3 u現在的家庭，父母親都在上班，孩子也生得少。 tvb now,tvbnow,bttvb( Q7 L4 J2 z5 G# h+ I
* s" G+ K0 [9 f4 \9 P/ n/ @* Stvb now,tvbnow,bttvb為了怕孩子輸在起跑點上，許多父母傾全力讓孩子念最好的學校、
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. E! g; l4 H- W: I- ]) b& ftvb now,tvbnow,bttvb上最好的才藝班，參加最精采的夏令營； 公仔箱論壇" P6 l" s0 j6 W' ?; Q4 e
6 ?/ s; A% p' r( R9 x7 ~. j職業婦女帶著小孩，穿梭在餐廳、速食店與學校、才藝教室之間，無暇煮飯。 4 W! r. E9 g1 K6 a `! J) ?0 q
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周末的中午時分，我也常看到小朋友在便利商店裡，
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自己提著購物籃選購各式便當或涼麵，再加上一罐飲料，就此打發一餐。 5.39.217.764 Q* g' R: `+ {
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我可就沒那麼好打發了，每一次工作不順利或是生活遇到挫折， : L( s/ c' t7 H7 j' x9 L
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我都會拿起電話打回家，告訴母親，今天下班後，我想要回家吃麵。 5.39.217.760 M5 J6 O' O: Z$ U) K
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母親煮的麵並沒有放什麼好料，竅門就在爆香蔥段與肉片時加了一點醬油提味， 5.39.217.76/ V; N: S& \/ d' F8 b$ H7 o
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而且家中一定隨時都有高湯，就這樣簡單的一碗麵，其實每一個步驟、 - f8 X7 {: j& w; g! _1 G! g
$ `6 s$ D6 y1 o9 ?2 dtvb now,tvbnow,bttvb每一種材料我都知道，但是，我就是煮不出母親的那種味道。 公仔箱論壇' d# w& ^6 \1 |/ N3 c! |, m
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那個味道，不管是電視冠軍介紹的拉麵， L7 J5 q; T' n% w& q0 S p
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或是三千元一碗的牛肉麵，都絕對比不上。
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曾經有一首歌叫做「味道」，歌詞中提到「記憶中曾經被愛的味道」， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]! g+ p- R! r' H& B
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或許這就是我做不出的那一種味道吧！
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2 {7 Z; s0 \) m, }tvb now,tvbnow,bttvb各位後 SARS 時代的媽媽們，妳覺得妳的孩子將來會用哪一道菜懷念妳呢？ |
發表於 2009-6-9 03:59 PM
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