 3 G8 t: E( o# V. ~8 @ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [& @' a4 a% ^8 Q6 ?) m
去 年 ， 在 機 場 禁 區 內 開 了 全 港 首 家 標 榜 Balik Salmon 及 魚 子 醬 的 Caviar House & Prunier 。
0 r; m; w# D8 f8 {5.39.217.76% v3 m3 d" C( y! x$ y( @9 z
店 中 供 應 的 Balik Salmon ， 選 擇 比 別 的 餐 廳 豐 富 ， 連 Balik 出 的 啤 酒 也 有 。
# ]8 y9 w5 w1 V5 D$ stvb now,tvbnow,bttvb1 q8 g; n% s& w4 e& [
所 以 這 兒 絕 對 是 Balik 迷 的 聖 城 。
! J+ N! s( Z% C9 u5.39.217.76
* N. r( d/ A g5 Q4 [7 S8 s公仔箱論壇
/ P+ o1 Y3 {; G$ F5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 魚 子 伴 香 檳 $350
) `, L: i6 e1 l, t- Ttvb now,tvbnow,bttvb包 括 一 小 匙 約 5g 的 魚 子 醬 及 香 檳 一 小 杯 ， 先 吃 魚 子 ， 再 喝 酒 ， 讓 魚 子 的 鮮 跟 酒 的 醇 在 口 腔 中 瀰 漫 着 。6 @& J6 R7 F, o9 Y- J; M* r
( p2 N* x, I$ w% I6 `8 [( Q Y5.39.217.76
& U5 R) ]2 g( F: E ]5.39.217.76Balik 三 文 魚 柳 (Balik Fillet Tsar Nikolaj) 放 在 玻 璃 雪 櫃 內 ， 以 Balik Salmon 專 用 的 雲 石 碟 盛 着 ， 有 客 人 柯 打 才 即 時 切 來 奉 客 。
# @; d8 H4 H6 Q. h+ i( E
* |- W( d. M% N7 ]+ F2 I0 Rtvb now,tvbnow,bttvb
6 ^" v& J, m, R' Y, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Balik 三 文 魚 片 $310
0 }) e/ h$ B0 C/ J8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三 文 魚 滿 佈 着 閃 爍 的 油 光 ， 入 口 肉 質 堅 實 中 帶 油 潤 的 感 覺 ， 煙 燻 的 味 道 不 過 重 也 不 過 輕 。
: S9 ^; {1 a# h
4 `. v: D1 t! K& h+ q: Ztvb now,tvbnow,bttvb
) A: x, C3 K( ~6 c" g* ztvb now,tvbnow,bttvbBalik Beer $100
$ _3 x9 v: F2 K- Q0 z% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥 味 濃 ， 有 點 像 英 式 Ale ， 味 道 帶 甜 ， 淨 飲 或 配 三 文 魚 也 不 錯 。
9 M. o+ t' K( }* R& R h# i0 Z4 E5.39.217.76公仔箱論壇' X. k: M" I1 D* P& [6 Y' k! Y
 5.39.217.76. O( L' c H6 q5 j9 y
Balik 三 文 魚 他 他 $220tvb now,tvbnow,bttvb1 U+ {5 Q! a6 X% ]
三 文 魚 當 中 加 了 新 鮮 香 草 、 羅 勒 ， 入 口 像 吃 有 煙 燻 味 的 三 文 魚 醬 ， 最 適 合 塗 麵 包 吃 。
# |0 Y. e: K' |( t公仔箱論壇公仔箱論壇. p8 H2 O d9 @, N; C5 D
Caviar House & Prunier 是 法 國 著 名 的 魚 子 醬 及 海 鮮 供 應 商 ， 在 世 界 各 地 開設 不 少 Seafood Bar ， 04 年 跟 Balik Salmon 合 併 ， 自 此 所 有 旗 下 餐 廳 也 有 BalikSalmon 供 應 ， 而 且 選 擇 較 其 他 有 Balik Salmon 供 應 的 餐 廳 多 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~$ R2 T" `* D6 V' e. ]
! K9 W0 Y; C7 O, J# P" H* b. l像香 港 分 店 ， 煙 燻 Balik Fillet 便 有 挪 威 三 文 魚 及 蘇 格 蘭 三 文 魚 兩 種 ， 前 者 肥 美 後者 魚 味 較 濃 。 此 外 還 有 片 裝 三 文 魚 及 三 文 魚 他 他 可 選 ， 全 部 由 Balik 總 部 直 接 入 口。
3 b9 B$ P' u2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i! L ~! m& y; A2 ~* d2 |
煙 燻 以 外 還 有 坊 間 罕 見 的 醃 三 文 魚 ， 現 有 刁 草 味 ， 六 月 中 更 有 紫 菜 味 及 橙味 。 食 法 都 以 簡 單 、 不 烹 調 為 原 則 ， 不 是 配 酸 忌 廉 、 紅 葱 碎 就 是 多 士 ， 盡 量 突 出 其原 味 ， 才 是 識 食 之 道 。
$ J, ^& b2 Y% A% r5 F4 o4 ?) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t7 S0 R' H! |; g/ f
吃 時 別 忘 了 來 一 瓶 Balik 出 品 的 樽 裝 啤 酒 ， 以 小 麥 及 蜜 糖 釀 製 ， 入 口 甜 甜 的 ， 帶 濃 郁 的 麥 味 ， 跟 三 文 魚 很 匹 配 ， 在 香 港 暫 時 只 此 一 家 供 應 。 : K5 L& o$ x4 K& n, t/ }3 t
5.39.217.767 M# e. l5 E' _- v5 Z: c
我 最 欣 賞 是 這 裏 的 酒 吧 格 局 ， 氣 氛 輕 鬆 隨 意 ， 來 到 可 以 很 casual 的 點 一 客 三 文 魚 、 喝 杯 啤 酒 一 邊 慢 慢 嘆 、 一 邊 等 上 機 ， 為 旅 程 來 個 美 味 的 序 幕 。
h3 b+ \+ k. O" s" Y
& i: N c7 A3 t. k5 R8 k公仔箱論壇Caviar House & Prunier (香 港 國 際 機 場 一 號 客 運 大 樓)
3 t1 x! F, @3 U9 R, |5.39.217.76營 業 時 間 ： 7am-12mnTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d8 B+ r( E. W, }' D( B5 o" ~* ^$ o
平 均 消 費 ： $350 |
發表於 2009-6-9 02:04 PM
| 
發表於 2009-6-10 04:07 PM
|