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[西式食譜] 香 辣 吞 拿 魚 卷


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6 E5 v  |8 `; f' ~2 D2 w5.39.217.76材 料
1 [6 q5 t, B/ a/ y9 e* o吞 拿 魚 肉 8 安 士 、 幼 葱 粒 / 芝 麻 油 / 米 酒 醋 各 1 湯 匙 、 豉 油 / 蛋 黃 醬 各 2 湯 匙 、 辣椒 汁 1/2 茶 匙 、 日 本 青 瓜 2 條 、 黑 芝 麻 1 茶 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量5.39.217.76$ p) |9 N5 l8 u: A0 e2 f
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做 法
  h+ {/ x6 e! l8 N# u1 Q* Q" N* O1. 吞 拿 魚 切 成 1/4 吋 大 的 骰 子 狀 , 放 入 大 碗 中 , 與 芝 麻 油 、 豉 油 及 米 酒 醋 攪 勻 , 加 入 幼 葱 粒 、 黑 胡 椒 碎 及 鹽 混 合 , 蓋 上 保 鮮 紙 。
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; R1 N4 g8 g! ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將 蛋 黃 醬 與 辣 椒 汁 拌 勻 , 蓋 上 保 鮮 紙 後 , 與 吞 拿 魚 他 他 一 起 放 雪 櫃 雪 片 刻 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 N0 A- v6 s) n  E2 V5 ~! O
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3. 青 瓜 刨 成 薄 片 , 鋪 在 砧 板 上 , 放 上 吞 拿 魚 他 他 , 將 之 捲 起 。
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4. 蛋 黃 醬 放 唧 袋 中 , 唧 在 吞 拿 魚 卷 上 , 最 後 撒 上 黑 芝 麻 即 成 。
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/ o8 K+ F8 L, p, e) S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v& c/ {5 t1 t* C; e3 v

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% {2 Y! P4 h) k; Y, i公仔箱論壇可 將 青 瓜 切 成 段 , 然 後 用 挖 球 器 將 中 間 挖 空 , 填 入 吞 拿 魚 他 他 , 再 加 蛋 黃 醬 及 黑 芝 麻 即 成 。
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