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材料：
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粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油 3 u: Q, U0 s! [
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) d5 l5 e4 \6 M4 O; N 步驟： # s6 b( d* w" ]8 D: b3 h, z8 Y
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1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用 5.39.217.76( g2 z1 J M; E+ V/ U
, Q8 g$ U# A$ F0 r5 Q" U( M公仔箱論壇 2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘 B' X9 h/ ^0 P6 h
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3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用
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- p7 x* X, J. t/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A9 H& r) L, n% J! u
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5 y. S1 q# `( g/ c$ O' ^. ^( @tvb now,tvbnow,bttvb 4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。
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5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。
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6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R7 I) Y5 @& P0 t
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7，放進2碗水入鍋，至煮沸。
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8 x& O1 ~$ x( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。
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發表於 2009-6-9 01:19 PM
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