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[中式食譜] 酸菜瘦肉粉絲煲

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! y3 r! {* M. g( ?; ^公仔箱論壇  粉絲100克(2人分量),酸菜2棵,瘦肉250克,蒜頭2棵,柱侯醬,生粉,雞精,糖,鹽,醬油 5.39.217.76+ q5 _. a: u: B/ j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H( ^6 R4 z+ `$ q. b/ V0 [* t
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3 `: J" {" x# G8 M4 r9 a8 ~3 [/ ctvb now,tvbnow,bttvb  步驟:
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1 J7 e2 B: m2 k8 J. d% Z) z& A  1,首先備好材料,酸菜切好,蒜頭剁成蒜蓉備用 ! t- I! C% K+ p

1 n" L4 u; F, f% e% a0 {5.39.217.76  2,瘦肉切絲,然後用醬油,糖,雞精,生粉醃15分鐘
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1 K' H+ k7 X% z; Z5 u* b" D& s公仔箱論壇  3,粉絲用熱水泡開之後,瀝乾水放進小瓦鍋待用
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8 f, U! p+ u  D$ L5.39.217.76  4,準備好上述步驟後,把油倒進鍋燒開,放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。
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5 F0 {" i8 q' d2 p- U  5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。
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  6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {) `6 W- }* H# V( J& l, f% }
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  7,放進2碗水入鍋,至煮沸。
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- `/ Y2 j, G4 V) h. Q+ ktvb now,tvbnow,bttvb  8、最後,把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋,小火煮5-8分鐘即可。
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