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[中式食譜] 酸菜瘦肉粉絲煲

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材料: 公仔箱論壇% w+ O4 k- R7 {0 Y; L5 \6 \6 w
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  粉絲100克(2人分量),酸菜2棵,瘦肉250克,蒜頭2棵,柱侯醬,生粉,雞精,糖,鹽,醬油 % k% I& \' L( H! H$ W

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' b) i7 s9 {' E: }; M5.39.217.76  1,首先備好材料,酸菜切好,蒜頭剁成蒜蓉備用
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  2,瘦肉切絲,然後用醬油,糖,雞精,生粉醃15分鐘
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  3,粉絲用熱水泡開之後,瀝乾水放進小瓦鍋待用 5.39.217.76; V. h# V' G/ h' _2 p
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- q" y# I& e" f  }% m6 n9 L公仔箱論壇  4,準備好上述步驟後,把油倒進鍋燒開,放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。
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% e; M1 E* z0 ?  c* f; U  5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。 $ {# `5 R1 C/ p
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& X, B; C* b9 P' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb' @9 D# S4 W$ k* V+ E

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  7,放進2碗水入鍋,至煮沸。
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) l$ a7 a# T% n' `5.39.217.76  8、最後,把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋,小火煮5-8分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B3 c: y( d8 Q+ D  ]
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