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! y3 r! {* M. g( ?; ^公仔箱論壇 粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油 5.39.217.76+ q5 _. a: u: B/ j
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3 `: J" {" x# G8 M4 r9 a8 ~3 [/ ctvb now,tvbnow,bttvb 步驟：
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1 J7 e2 B: m2 k8 J. d% Z) z& A 1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用 ! t- I! C% K+ p
1 n" L4 u; F, f% e% a0 {5.39.217.76 2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘
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1 K' H+ k7 X% z; Z5 u* b" D& s公仔箱論壇 3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用
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8 f, U! p+ u D$ L5.39.217.76 4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。
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5 F0 {" i8 q' d2 p- U 5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。
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6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {) `6 W- }* H# V( J& l, f% }
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7，放進2碗水入鍋，至煮沸。
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- `/ Y2 j, G4 V) h. Q+ ktvb now,tvbnow,bttvb 8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。
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發表於 2009-6-9 01:19 PM
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