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粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油 公仔箱論壇. f4 t, k0 {) @
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步驟： 7 e4 ^ }# G B7 z
- C! l- {' w0 Q* @* W1 ^公仔箱論壇 1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用
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2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb6 S* \" N U8 H, c+ {
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3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用 公仔箱論壇* l3 S) q3 ]* Z) _: o* p
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/ d, v3 g2 h7 |9 F9 _tvb now,tvbnow,bttvb 4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。
% t; `9 |3 |& {0 X9 W L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P6 ~7 u1 d2 H+ D1 a0 b/ L6 k' L
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5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。
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& b+ D: R; f5 C 6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。
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7，放進2碗水入鍋，至煮沸。
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8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。
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發表於 2009-6-9 01:19 PM
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