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材料： 公仔箱論壇% w+ O4 k- R7 {0 Y; L5 \6 \6 w
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粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油 % k% I& \' L( H! H$ W
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' b) i7 s9 {' E: }; M5.39.217.76 1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用
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2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘
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3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用 5.39.217.76; V. h# V' G/ h' _2 p
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- q" y# I& e" f }% m6 n9 L公仔箱論壇 4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。
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% e; M1 E* z0 ? c* f; U 5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。 $ {# `5 R1 C/ p
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& X, B; C* b9 P' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb' @9 D# S4 W$ k* V+ E
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7，放進2碗水入鍋，至煮沸。
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) l$ a7 a# T% n' `5.39.217.76 8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B3 c: y( d8 Q+ D ]
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發表於 2009-6-9 01:19 PM
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