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2 }" k" `7 {9 ]6 C$ F材料:
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粉絲100克(2人分量),酸菜2棵,瘦肉250克,蒜頭2棵,柱侯醬,生粉,雞精,糖,鹽,醬油
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步驟:
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2 ^- O. f' b' e) s 1,首先備好材料,酸菜切好,蒜頭剁成蒜蓉備用
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- y! c6 ~" T1 T0 Q9 u: i, v公仔箱論壇 2,瘦肉切絲,然後用醬油,糖,雞精,生粉醃15分鐘* Z. N+ a/ V6 h1 N$ ^ K
" y5 M y. I! p2 ^: W. F, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3,粉絲用熱水泡開之後,瀝乾水放進小瓦鍋待用 ) |% j$ O8 ?: m# n% {7 Y
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, X& e5 l5 [6 E8 m0 J# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( N2 Z/ E3 t' ^- g1 o; O' H
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4,準備好上述步驟後,把油倒進鍋燒開,放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。
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5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w2 q. L% ], H% [- g5 h4 L5 {% x
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6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。 9 q" \& ^9 N+ u% i5 i
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7,放進2碗水入鍋,至煮沸。
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2 r2 M. F9 D7 q( A6 X; V% d( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、最後,把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋,小火煮5-8分鐘即可。 公仔箱論壇) Y* m. i& w* Y+ A% T
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