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材料：
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粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油
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步驟： 5.39.217.768 ]# F9 ~; G5 u! A2 d
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1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用
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2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘
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/ N- t; K; B' e( @tvb now,tvbnow,bttvb 3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用 公仔箱論壇) ]" A" K6 V/ L, i: e; k( H5 |
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7 C; J8 ]' o; ^. b5.39.217.76 4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。
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( A; d/ Y6 c2 T- \9 Q 5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。
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1 {' E+ C3 |, O# G+ _ 6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。 9 z2 _. i5 w" Y
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3 t; Q' _& I9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7，放進2碗水入鍋，至煮沸。
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7 X0 s H8 b3 Y9 Z" ^ 8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。
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發表於 2009-6-9 01:19 PM
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