" |) I7 U9 s7 {% \& A6 z" J5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, c0 o6 V. S) f
材 料公仔箱論壇1 O S8 p9 _- [8 `8 M
乾 牛 肝 菌 100 克 、 白 菌 / 鮮 冬 菇 / 洋 葱 各 30 克 （ 切 片 ） 、 乾 葱 / 蒜 頭 各 10 克 （ 切片 ） 、 白 酒 / 鮮 忌 廉 各 30 毫 升 、 雞 湯 500 毫 升 、 鮮 奶 50 毫 升 、 鹽 / 橄 欖 油 / 黑 胡椒 / 香 草 各 少 許
7 ` Z! _6 p& S/ v6 Ktvb now,tvbnow,bttvb
2 m5 J0 E2 g# V _, w
* _; r! |) I$ V& r- ^3 u( F做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z! R- [$ k% A
1. 先 將 乾 牛 肝 菌 注 入 水 浸 20 分 鐘 ， 取 出 瀝 乾 ， 浸 水 留 用 。
% y: a; _) ^; p, Q+ `5.39.217.76
. a0 u0 g1 h! I, l) Z4 y; Y2.開 大 火 燒 熱 煲 ， 下 橄 欖 油 爆 香 蒜 片 、 乾 葱 、 洋 葱 ， 再 下 白 菌 和 鮮 冬 菇 炒 香 後 加 入 牛肝 菌 拌 勻 ， 再 加 入 白 酒 、 雞 湯 和 牛 肝 菌 浸 水 待 滾 起 ， 煮 10 分 鐘 至 略 為 稠 身 。 5.39.217.76. ?- b5 d1 ?0 D) F7 ^* e
$ A( ^; Y5 t% I& a3. 將 湯 料 倒 入 攪 拌 機 中 打 碎 ， 倒 回 煲 開 中 火 再 煮 熱 ， 下 忌 廉 拌 勻 ， 再 下 鹽 和 黑 胡 椒 拌 勻 ， 倒 入 湯 碗 中 備 用 。
( u$ n, g' m4 D3 F8 O _5.39.217.76
3 [- u2 C& y$ E/ Q; `/ B公仔箱論壇4. 將 鮮 奶 倒 入 煲 開 細 火 加 熱 ， 用 拂 蛋 器 打 至 起 泡 ， 將 泡 沫 加 在 湯 面 上 放 上 香 草 裝 飾 即 成 。: E) [+ Z6 n- Z* B( S9 ]' K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E$ ]* | ]% ^7 d
tvb now,tvbnow,bttvb2 P3 J2 B! g N4 J! P' p# z+ Z
 公仔箱論壇1 |* s1 Q/ K, b* a! [' Z
( l8 j" U* d3 L4 y" S* l D# Y
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb0 C7 \; M( `" O5 i! ?* |
鮮 奶 在 微 暖 狀 態 下 才 較 易 打 起 泡 沫 。 |
發表於 2009-6-8 01:52 PM
| 