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; U# p ~$ t( _" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料5.39.217.76& }/ {" e3 x$ h" Y
貴 妃 蚌 8 隻 、 扁 意 粉 150 克 、 炸 蒜 片 / 乾 葱 ( 切 粒 ) / 蒜 頭 ( 切 粒 ) 各 10 克 、 白 酒 50 毫 升 、 意 大 利 番 荽 碎 / 鹽 各 少 許 、 橄 欖 油 適 量 、 雞 湯 30 毫 升
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: [! w# u8 ~) m0 |# H' Y: f做 法( _$ L$ Z9 J+ [( Q% R2 O
1. 煲 滾 水 下 鹽 , 放 入 扁 意 粉 烚 9 分 鐘 , 大 概 煮 至 七 成 熟 撈 起 備 用 。 5.39.217.766 A7 m' t: x+ R1 ?9 N
4 K+ a: b" n' P" Y* }" N, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 熱 鑊 下 橄 欖 油 , 爆 香 乾 葱 、 蒜 頭 , 下 貴 妃 蚌 略 炒 , 注 入 白 酒 和 雞 湯 , 冚 蓋 煮 3 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F/ P. [2 @: j, x- U
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3.取 出 貴 妃 蚌 , 將 鑊 中 的 汁 液 繼 續 再 煮 約 2 分 鐘 , 見 收 乾 了 三 分 一 水 份 , 便 可 下 扁 意粉 炒 勻 , 然 後 將 貴 妃 蚌 回 鑊 , 下 番 荽 碎 炒 勻 , 最 後 加 入 炸 蒜 片 兜 勻 便 可 上 碟 。公仔箱論壇2 G- z0 k8 F, N5 l& D' K
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貼 士
9 B9 q' U# \7 x/ z: r煮 意 粉 怎 樣 才 知 是 七 成 熟 ? 一 般 可 按 意 粉 包 裝 紙 上 的 指 示 減 兩 分 鐘 便 可 。 |