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4 y5 A; Z0 L1 {) M4 C- M/ Atvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1）準備主要用到的材料：小圓蔥1/4個，香菜一小把，紅薯兩個，煮熟後去皮碾成泥，紅椒一個，炒熟的松仁一小把，芝士粉2大匙。5.39.217.76/ [8 _# Q0 R }* I, F& a. Q
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; u8 k( N& k$ ` A. e9 V/ R公仔箱論壇2）鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味。
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0 V9 L7 s: N- d( `. M" X& j) b5.39.217.763）加鹽、孜然粉，炒勻。5.39.217.76& L& b% W" f6 N/ L8 E
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4）倒入紅薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌勻。
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4 w9 n0 N, H5 X( D1 P5.39.217.765）從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚度，大約如小手指那麽厚），放在鋁箔紙上，然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。" H2 U* b2 @: |3 ]) c) B- t
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6）在上面撒上一些奶酪絲，放入烤盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w8 h0 e1 y8 t# O
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7）放入烤箱，開烤箱上面的火力，烤至奶酪融化變色即可端出，用鏟子輕輕鏟入盤裏，tvb now,tvbnow,bttvb" X4 L$ S+ ], L0 t9 z9 C y
: s1 e4 d8 K6 B) l0 h6 G- w 撒松仁即成。
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注：1）這裏用到的紅薯，是水分較少、比較麵的那種紅薯，不適合用水分多的那種紅
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薯。
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0 {2 ?. _& f8 y 2）可以用土豆代替紅薯，做成土豆泥的釀紅椒。 |
發表於 2009-6-8 01:07 PM
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