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做法：% k5 q9 Y' x0 I/ p ?: Q
9 r6 d3 P' d7 N$ n- wtvb now,tvbnow,bttvb1）準備主要用到的材料：小圓蔥1/4個，香菜一小把，紅薯兩個，煮熟後去皮碾成泥，紅椒一個，炒熟的松仁一小把，芝士粉2大匙。
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/ t3 D. W. a( i5 a4 N; `5.39.217.762）鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味。
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3）加鹽、孜然粉，炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T1 q$ A, V( |, v0 P
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4）倒入紅薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌勻。5.39.217.76" I' A" W2 {( [" m% \9 b) U) s0 y8 n% v
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5）從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚度，大約如小手指那麽厚），放在鋁箔紙上，然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。; m: @5 N) ~* l
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" d1 R! Q8 y; K% H公仔箱論壇6）在上面撒上一些奶酪絲，放入烤盤。
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- P9 z5 `4 V0 s5.39.217.767）放入烤箱，開烤箱上面的火力，烤至奶酪融化變色即可端出，用鏟子輕輕鏟入盤裏，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H& ^7 L1 o: H, z1 T. l1 i
& ?0 t* {8 z/ a/ L) ~/ g0 g3 Jtvb now,tvbnow,bttvb 撒松仁即成。
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注：1）這裏用到的紅薯，是水分較少、比較麵的那種紅薯，不適合用水分多的那種紅
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2）可以用土豆代替紅薯，做成土豆泥的釀紅椒。 |
發表於 2009-6-8 01:07 PM
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