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[甜品] 孜然薯泥釀甜椒

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1)準備主要用到的材料:小圓蔥1/4個,香菜一小把,紅薯兩個,煮熟後去皮碾成泥,紅椒一個,炒熟的松仁一小把,芝士粉2大匙。5.39.217.76/ [8 _# Q0 R  }* I, F& a. Q

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; u8 k( N& k$ `  A. e9 V/ R公仔箱論壇2)鍋熱油,倒入切碎的圓蔥,炒出香味。
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0 V9 L7 s: N- d( `. M" X& j) b5.39.217.763)加鹽、孜然粉,炒勻。5.39.217.76& L& b% W" f6 N/ L8 E
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4)倒入紅薯泥,切碎的香菜,和芝士粉。拌勻。
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4 w9 n0 N, H5 X( D1 P5.39.217.765)從紅椒上切下3個圓圈兒(每個圈兒的厚度,大約如小手指那麽厚),放在鋁箔紙上,然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。" H2 U* b2 @: |3 ]) c) B- t

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6)在上面撒上一些奶酪絲,放入烤盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w8 h0 e1 y8 t# O
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7)放入烤箱,開烤箱上面的火力,烤至奶酪融化變色即可端出,用鏟子輕輕鏟入盤裏,tvb now,tvbnow,bttvb" X4 L$ S+ ], L0 t9 z9 C  y

: s1 e4 d8 K6 B) l0 h6 G- w      撒松仁即成。
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注:1)這裏用到的紅薯,是水分較少、比較麵的那種紅薯,不適合用水分多的那種紅
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             薯。
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0 {2 ?. _& f8 y        2)可以用土豆代替紅薯,做成土豆泥的釀紅椒。
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