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0 D6 o+ b. L( m5 Z2 d. F4 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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& S8 [2 Y: i$ q0 d1）準備主要用到的材料：小圓蔥1/4個，香菜一小把，紅薯兩個，煮熟後去皮碾成泥，紅椒一個，炒熟的松仁一小把，芝士粉2大匙。5.39.217.76( p: }1 _! E1 T4 z
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2）鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味。, x. h* V( M3 Y- ?7 [( u
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6 n* W2 i( F, ^/ t( @# w3）加鹽、孜然粉，炒勻。
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4）倒入紅薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌勻。
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5 t, _ F& d8 j4 g5 n5）從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚度，大約如小手指那麽厚），放在鋁箔紙上，然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。5.39.217.76( \7 I- z4 J# `
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X6 N6 X* Y l3 `tvb now,tvbnow,bttvb6）在上面撒上一些奶酪絲，放入烤盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p: C2 l& ^* ] M" h
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7）放入烤箱，開烤箱上面的火力，烤至奶酪融化變色即可端出，用鏟子輕輕鏟入盤裏，
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撒松仁即成。5.39.217.76, R+ @+ t {! @" b0 @
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注：1）這裏用到的紅薯，是水分較少、比較麵的那種紅薯，不適合用水分多的那種紅! b1 K' ]- ~ l+ f2 Y/ g$ f
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( X. V1 `! x& B; J公仔箱論壇 2）可以用土豆代替紅薯，做成土豆泥的釀紅椒。 |
發表於 2009-6-8 01:07 PM
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