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材料 5.39.217.76, N0 _$ r5 s( c4 f! C
南 瓜 8 兩5.39.217.76: u6 a$ \" r ?, {7 ^1 a
瘦 肉 4 兩
* P' @# j; n! N) y5.39.217.76蝦 米 1 湯 匙% V8 T0 G3 @* N9 Q/ m; K) X/ e
薑 蓉 1/2 茶 匙 公仔箱論壇8 U6 e! A( B1 r1 q
蔥 粒 1湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ h \" K. Q& q, c& c( r
9 b6 W8 V4 I$ c0 [) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- o2 K" O2 d+ n3 ^* o2 s3 T獻汁份量 tvb now,tvbnow,bttvb/ n( Y" Q4 ^! l9 g* h
生 抽 1/2 湯 匙
3 r, T/ A9 I# D: n/ V! C7 Y5.39.217.76糖 少 許
- u& p* t- n/ \& e& ]5.39.217.76水 1/2 杯
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調味份量 tvb now,tvbnow,bttvb: A3 i$ l- y& L8 _! ]7 b
生 抽 1/2 茶 匙
; t3 v0 A# T6 E0 {# w公仔箱論壇生 粉 1 茶 匙5.39.217.769 l0 z/ \# N$ P" v
水 2 湯 匙 公仔箱論壇0 I( H4 q* G: J8 W' W' e
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醃料份量
( v' K3 w! f7 s5 f) E生 抽 1/2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb! {. @8 S7 m4 c+ q
糖 1/2 茶 匙
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做法 % `" ^# f1 q8 {* v
南 瓜 去 子 去 皮 ， 切 成 塊 。 5.39.217.76! R/ ]' C3 P6 f; {7 `+ Z
鍋 燒 熱 油 2 湯 匙 爆 香 薑 蓉 ， 加 入 南 瓜 塊 炒 勻 ， 加 調 味 及 水 半 杯 ， 以 中 火 煮 軟 。 ' h' a* L7 B, f5 T5 k0 B
瘦 肉 洗 淨 剁 碎 ， 蝦 米 泡 軟 剁 碎 ， 同 放 碗 中 ， 加 入 醃 料 拌 勻 略 醃 。 # B, A2 k* {: c% W
燒 熱 油 二 湯 匙 ， 爆 香 薑 茸 ， 加 入 肉 蝦 料 炒 至 半 熟 ， 贊 酒 ， 落 南 瓜 拌 勻 ， 埋 獻 汁 ， 撒 入 蔥 粒 即 可 。 |
發表於 2009-6-8 01:05 PM
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