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[中式食譜] 肉碎炆南瓜

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8 ~* ]9 Y4 g4 j, E& ]tvb now,tvbnow,bttvb材料 ! Z  l. {* e& e, S! e! P! F1 {6 b
南 瓜   8 兩tvb now,tvbnow,bttvb  A$ ~% M+ @! H9 l6 h
瘦 肉   4 兩
  ?( \4 h6 V1 J蝦 米   1 湯 匙
) g2 D0 e7 s# y6 ^+ q' x5.39.217.76薑 蓉   1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb) {# h0 g8 D0 e0 n/ K
蔥 粒    1湯 匙
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( a7 u( s4 X& d/ q公仔箱論壇
! Z$ A) S5 t' k' ]公仔箱論壇獻汁份量
1 o8 r9 _3 s* x0 y5.39.217.76生 抽    1/2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ^# h- Q) Q+ w. g0 g  D
糖         少 許tvb now,tvbnow,bttvb3 |( m& h: U8 Z
水         1/2 杯
6 m; E6 G# ]* e0 x; p2 h" t; ?tvb now,tvbnow,bttvb麻 油    少 許
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! g6 c/ x  k5 z2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味份量
9 m* n; a$ u' H生 抽   1/2 茶 匙
6 C* E  `1 D& l4 x) l. h生 粉   1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb5 `' ~( ~2 L: c: b
水        2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 S6 Y$ ^6 Y; X6 Z; {* F  \

+ p8 ^( G) K/ L4 W3 ~公仔箱論壇5.39.217.76% B" t/ c2 M- g" X1 q% ^
醃料份量
: j8 m/ @1 c! r% ?3 K, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽      1/2 茶 匙
. U; f! k, u# S0 l' l+ u, r4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖           1/2 茶 匙. O/ t* I0 y/ }4 W! \* e* [  C
生 粉      1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb# k6 }0 V5 K4 J; z. i9 \
麻 油      少 許7 U- z# U9 R# Y9 ]; O( y
胡 椒 粉 少 許
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/ H5 s5 O* u7 w" y( t# v  stvb now,tvbnow,bttvb做法 7 M$ j7 M) J( j& h& Q" ^- M, }
南 瓜 去 子 去 皮 , 切 成 塊 。 " K" L3 h  P) J3 K7 q+ e+ {1 }2 @% }
鍋 燒 熱 油 2 湯 匙 爆 香 薑 蓉 , 加 入 南 瓜 塊 炒 勻 , 加 調 味 及 水 半 杯 , 以 中 火 煮 軟 。
4 r& Y  r2 }7 ~1 a) E公仔箱論壇瘦 肉 洗 淨 剁 碎 , 蝦 米 泡 軟 剁 碎 , 同 放 碗 中 , 加 入 醃 料 拌 勻 略 醃 。 4 e# Q2 I+ u" J1 O; ^' _1 G) ~
燒 熱 油 二 湯 匙 , 爆 香 薑 茸 , 加 入 肉 蝦 料 炒 至 半 熟 , 贊 酒 , 落 南 瓜 拌 勻 , 埋 獻 汁 , 撒 入 蔥 粒 即 可 。
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