台 灣 友 人 幾 年 前 特 意 帶 來 一 盒 圓 山 大 飯 店 出 品 的 紅 豆 鬆 糕 ， 那 香 甜 鬆 軟 的 滋 味 ， 至 今 難 忘 。 5.39.217.76) N+ o+ G: I8 y W- P2 j+ w
) U" ?8 {! G/ K$ a! [0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆 鬆 糕 其 實 是 浙 江 人 過 年 必 吃 的 糕 點 ， 以 糯 米 粉 炮 製 ， 內 餡 是 豆 沙 ， 這 亦 是 蔣 宋 美齡 生 前 至 愛 的 糕 點 。 話 說 當 年 蔣 家 自 大 陸 走 到 台 灣 ， 糕 點 便 從 蔣 家 家 廚 流 傳 至 專 門招 待 各 國 元 首 的 圓 山 大 飯 店 。
% f* w% m0 e4 b. B, s# p3 G& Y公仔箱論壇2 p. y j3 v: i. \; M# d
 % _ c% l3 ?* l
鬆 糕 以 膠 盒 盛 載 ， 方 便 蒸 煮 ， 而 且 可 再 用 ， 名 店 出 品 ， 果 然 細 心 。tvb now,tvbnow,bttvb* @6 |, s3 f: n
tvb now,tvbnow,bttvb/ g, y* c/ @' t2 Q V* |7 V* H
4 X( C# h# g; n0 Z8 I- J8 m5.39.217.76紅 豆 鬆 糕 $248/ 個
$ ^2 f! d; {2 _8 r5 E5.39.217.76紅 豆 鬆 糕 其 貌 不 揚 ， 綿 密 中 帶 咬 口 ， 鬆 糕 香 Q ， 豆 沙 香 滑 ， 幸 好 甜 而 不 膩 。
; O5 G7 z. F% _9 R6 m- ^" |5.39.217.76! Y |7 k' |- W5 N& ~" @
% C5 n# R7 [3 r0 I0 s* O# ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 @, M% o6 X7 G, w/ \& c
這 鬆 糕 以 糯 米 粉 炮 製 ， 香 甜 鬆 軟 ， 質 感 綿 密 ， 更 滿 佈 紅 豆 和 紅 綠 木 瓜 絲 ， 咬 口 十 足 ； 豆 沙 餡 香 滑 。 5.39.217.76, Z8 ~+ }% X9 s2 U* R7 p4 z- A( N( g$ z
7 \; N2 R0 G) C K6 J$ Q公仔箱論壇鬆糕 一 直 是 飯 店 的 名 物 ， 每 天 限 賣 50 個 ， 當 地 人 都 爭 着 買 。 最 近 竟 在 華 記 永 昌 號 找到 ！ 店 子 每 星 期 向 飯 店 直 接 入 貨 ， 每 次 二 三 十 個 ， 買 回 來 蒸 熱 後 新 鮮 軟 熟 ， 每 個 盛惠 二 百 多 元 ， 足 夠 6-8 人 吃 。
7 X6 v2 K- ~ H- y( X9 Ftvb now,tvbnow,bttvb9 X( q' ^2 b2 G0 @6 P
售 賣 點 ： 華 記 永 昌 號 (銅 鑼 灣 駱 克 道 ) |
發表於 2009-6-7 08:27 AM
| 
發表於 2009-9-2 08:15 AM
| 
發表於 2010-3-18 08:11 AM
|