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ingredients （ 三 人 分 量 ）
2 `0 |" O, ?) l4 A- O' F/ b5.39.217.76酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊
' Q" |" v8 L& htvb now,tvbnow,bttvb芒 果 醬 50 克 * {6 w! d2 g* @* J6 s- W
忌 廉 （ 打 起 ） 50 克
7 y* B, [% o' g4 J6 jtvb now,tvbnow,bttvb紅 桑 子 6 粒
2 @0 f }6 F; d芒 果 （ 切 粒 ） 1 個 # m% D& H6 o% O( m- |: v
薄 荷 葉 數 片
- R6 I* e* \7 c6 z. z4 I- C公仔箱論壇糖 霜 20 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t) u S0 }; s: ?5 d
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1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。
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2 c$ N7 F: R5 L) X9 B. Ztvb now,tvbnow,bttvb2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 h; k" E& E& `6 o) e; v
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3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。 5.39.217.76: } _' t/ N5 u
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4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。公仔箱論壇3 [1 W1 q+ t% e- z2 D+ j
u u$ Q9 R$ ^8 ^tipstvb now,tvbnow,bttvb9 O: ]& N% O# L3 j5 i% e. T/ }
1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i- r, C8 z, A$ }" p* q
2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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