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ingredients （ 三 人 分 量 ）tvb now,tvbnow,bttvb" p0 o' ]. ]( W) d
酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊 tvb now,tvbnow,bttvb- C$ b( _) E8 o! P
芒 果 醬 50 克 g6 ^7 I6 v2 Z& F7 \0 h
忌 廉 （ 打 起 ） 50 克 公仔箱論壇' @8 q( N7 _' ~8 M" O& Y& V
紅 桑 子 6 粒
" k5 d) x# \& G芒 果 （ 切 粒 ） 1 個
6 {% W' O* j; a7 P5 M薄 荷 葉 數 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^# T ]/ G# R1 r8 S, U
糖 霜 20 克
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steps
1 K9 g7 ~. Y0 [% }7 ~- ?: D: V8 s( g. Z5.39.217.761 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 d( g0 h* b2 Q6 H- X$ V
! ]# @8 C; M3 w& s- n* b5.39.217.762 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S: z; `/ t( b' M3 S
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3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。
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4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。
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1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u$ G8 q6 u* t0 s+ }- R
2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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