 tvb now,tvbnow,bttvb& R G3 x5 k; ~2 L3 S8 Z, W: f
: C0 O0 k6 X& B) l6 I; S
 tvb now,tvbnow,bttvb& X C$ Q) f- I/ S
tvb now,tvbnow,bttvb1 R: X; e6 j/ I4 N6 P
ingredients （ 三 人 分 量 ）
0 }8 b7 B5 A! e9 J" ^, S* N5 v5.39.217.76酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊 5.39.217.76- ?- }% z- R2 h* K
芒 果 醬 50 克
& }2 l; G0 _# N2 G$ D$ e2 B忌 廉 （ 打 起 ） 50 克 6 p9 ?* x$ {: Z7 n
紅 桑 子 6 粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n# Q3 L( [& o9 d" H
芒 果 （ 切 粒 ） 1 個 $ {3 X1 K( k9 e; n
薄 荷 葉 數 片
5 S l; R. m: l* d- j3 V公仔箱論壇糖 霜 20 克
" X4 e4 V2 ]! y! }# A `7 U5.39.217.768 [4 |' G& [: j) B0 _& ]( g) V
9 o% l/ u- d# \' F( _7 V7 V公仔箱論壇 }. U3 x8 g+ e9 ?
 - v' ]8 P1 Z# G, n% \+ N$ y: F h
6 A' e2 w0 y2 \3 y5.39.217.76 5.39.217.76# m l- L6 R: i( I2 b$ D
% O( M% U5 H' L) f
% ~' B4 @ g; t8 c2 [5.39.217.76" Z ^" |" p& L2 Z) [/ d; O
 " f% N* ~! ?' n# t1 `6 x) K- l
5.39.217.769 S Q2 o. m: ]! h
 : j1 N$ a" Q. F% A
% [# q! j, A3 u- ^9 m公仔箱論壇
) O# s! O1 l- Y& a5.39.217.764 y+ r2 O5 @2 c0 C0 i
 tvb now,tvbnow,bttvb1 h( s% L' P, F) {3 ]
; I$ y( u0 u0 E& J' m
steps6 E! z# B# x! B8 t3 J/ A
1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。
( j9 e6 V' W1 k1 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, d& }* U2 `5 r8 {( U" X! u( R$ {
2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n) I- u, |1 { Q0 `0 E% ?
8 p% N9 W% ?1 Z, ~1 E& B) ?+ J5.39.217.763 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。 5.39.217.76$ ^0 A) Z0 R+ ^. q: z: S
5.39.217.76/ |/ @! r7 _) @! \. `
4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。+ x) ?7 T8 a# ^8 G6 o
5.39.217.76/ k7 s% `- o# |8 S
tips
$ P; d1 |# r- Z; P( O* u' \1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。 % P3 t0 T0 P( ^, s4 V9 t
2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
| 
發表於 2009-6-6 08:41 PM
| 
