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[食肆地點] 驚 喜 清 真 快 餐

頭 一 次 來 北 角 的 SHAM , 映 入 眼 簾 的 是 搶 眼 的 鮮 橙 色 門 面 , 格 局 明 顯 是 家 快 餐 店 , 出 人 意 表 的 是 , 這 竟 是 一 家 清 真 快 餐 店 。' c9 |1 }( j( e5 [, D
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尚 門 烤 雞 肉 片 三 文 治 $13/ 中 、 $18/ 大
+ Y! O* [1 `) z! Htvb now,tvbnow,bttvb雞 肉 味 道 偏 淡 , 頗 乾 ; 薯 條 不 算 脆 口 , 但 加 有 薯 仔 專 用 香 料 , 辛 香 惹 味 。5.39.217.76$ S' ]; U+ h/ b2 H
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |0 h" ], o1 Z2 j, Y+ @" b' @7 v: b
中 東 早 餐 $8" R1 ~  O/ ?0 A1 e7 X
麵 包 蘸 以 中 東 甜 醬 , 口 味 偏 甜 , 但 頗 有 風 味 , 麵 包 是 即 烘 的 , 很 新 鮮 。5.39.217.76; p' j8 g) i0 k" H* @- m% Q

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尚 門 炸 雞 一 人 餐 $24
* N8 S7 {) Q' ?  @' H4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 皮 撒 滿 香 料 , 又 脆 又 惹 味 , 雞 肉 不 乾 , 香 口 不 俗 。" s( _% e' h$ j" N

9 k3 z0 S' g6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& a, M, d( w) C: j8 Htvb now,tvbnow,bttvb辣 椒 、 薄 荷 葉 等 都 是 自 家 種 , 用 料 天 然 。公仔箱論壇: ^6 \! M0 A: t
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冰 椰 棗 汁 $6/ 中 、 $8/ 大
/ K( ?; {5 e+ p; f! c# m4 I" H. Dtvb now,tvbnow,bttvb用 地 道 乾 椰 棗 加 水 調 配 , 味 偏 淡 帶 微 酸 , 解 渴 。tvb now,tvbnow,bttvb" |3 I$ i# @/ i6 M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H% Y( V1 N; f6 u5 v& X

. v7 J, n# k. x! o8 T0 Q店 內 約 可 坐 50 人 , 簡 潔 企 理 。5.39.217.76& |+ x3 e' F4 `8 @
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公仔箱論壇6 X  Y) n1 ]- S. y, e0 ?, k
老 闆 Omar公仔箱論壇' s( Y- M4 e/ ?6 m
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老 闆 Omar 是 敘 利 亞 人 。 信 奉 穆 斯 林 的 他 , 曾 任 杜 拜 五 星 級 酒 店 行 政 總 廚 , 早 年 移居 香 港 , 看 中 港 人 近 年 追 求 健 康 飲 食 的 潮 流 而 開 店 。 不 過 過 程 可 算 多 波 折 , 「 有 港人 因 國 籍 而 歧 視 我 , 當 我 是 恐 怖 分 子 , 拖 延 租 約 、 騙 裝 修 費 , 害 我 遲 了 大 半 年 才 開業 , 要 不 是 我 堅 持 , 這 店 就 開 不 成 了 。 」 Omar 哈 哈 笑 謂 。 4 O$ o( b7 m2 ?' k) _7 a9 I

9 Z% M; O5 ^8 t( c5 ^所謂 清 真 快 餐 , 即 是 不 賣 豬 肉 , 供 應 的 大 都 是 西 式 快 餐 , 如 炸 雞 、 三 文 治 , 不 過 當 中加 了 中 東 菜 常 用 的 香 料 而 已 。 餐 牌 中 最 有 中 東 特 色 的 , 要 算 是 阿 拉 伯 風 味 飯 , 以 蘿蔔 絲 和 香 料 同 煮 , 米 心 煮 得 剛 熟 , 清 香 有 嚼 頭 。 柯 打 任 何 套 餐 , 都 可 選 此 飯 取 代 麵包 。 這 店 的 麵 包 都 是 每 天 新 鮮 在 店 中 自 家 烘 焙 的 , 鬆 軟 微 暖 。 另 一 至 愛 是 薯 條 炸 雞, 按 地 道 做 法 撒 滿 香 料 , 十 分 惹 味 。 公仔箱論壇3 N/ F  V5 b0 W
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價 錢 也 便 宜 得 很 。 套 餐 ( 三 文 治 + 薯 條 ) 平 均 收 $25 , 吸 引 很 多 學 生 、 街 坊 客 , 晚 上 還 會 有 穆 斯 林 捧 場 。   v% |/ x5 f! W( f- i

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7 {. }8 L) R6 [6 i" Y9 c2 J公仔箱論壇& N+ j  ^: M3 `$ O
SHAM (北 角 建 華 街)
, b' d: l) b/ i" \. g2 `; @營 業 時 間 : 11am-8pm
' B% ^1 f, \4 ]( A) `1 M: T/ u公仔箱論壇平 均 消 費 : $30
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