祛 水 健 脾 胃 ， 增 食 慾 ， 助 吸 收 ， 祛 寒 去 濕 。 香 辣 食 味 中 可 吸 收 雞 肉 的 蛋 白 質 ， 有 助 強 身 健 體 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O4 D' g- i9 z2 o- Y' D2 h
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材料 公仔箱論壇+ u3 V2 h- w5 Y3 P3 P5 Q
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雞 扒 肉 4 件
1 H* S9 F, _, y! ^4 |+ \tvb now,tvbnow,bttvb生 粉 （ 醃 雞 用 ） 4 茶 匙
' m8 z1 a6 v! j0 P: u j胡 椒 粉 1/2 茶 匙 5.39.217.76' V) J2 i. X% N/ H. w
水 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c' W! u0 E! Q% H$ t _1 K
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調味
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6 {2 t8 T$ |+ A* H公仔箱論壇胡 椒 粒 1 湯 匙
2 c3 g% J4 B; btvb now,tvbnow,bttvb生 抽 4 湯 匙 " N6 J- @3 j2 F% f
糖 2 茶 匙 0 Q- K5 D' \: {; V
湯 1/2 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T* ^, q8 f) ~0 u# w/ {) A
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做法
) |+ {6 A# E0 p) @ x& L b) Q5.39.217.76
o/ D) W; Z: O6 s( [* f; i急 凍 雞 扒 浸 洗 之 後 洗 淨 ， 切 去 中 間 膠 脂 ， 然 後 用 布 吸 乾 水 分 。 取 胡 椒 粉 、 生 粉 加 1 湯 匙 熱 水 ， 倒 在 雞 扒 之 上 ， 然 後 用 手 搓 按 勻 。
+ \! N+ z: T% [, b$ g6 s; `tvb now,tvbnow,bttvb
% G0 ]0 O4 [- z; O' a1 Htvb now,tvbnow,bttvb燒 鑊 至 大 熱 ， 加 油 ， 煎 雞 扒 ， 煎 至 金 黃 才 繙 煎 ， 熟 時 撈 起 。
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把 胡 椒 粒 拍 碎 ， 加 湯 煮 滾 ， 再 加 入 糖 和 生 抽 煮 勻 成 胡 椒 生 抽 汁 。 公仔箱論壇4 X7 Y: Q* M& W' D8 t: H& H5 |
4 N6 n2 a! E4 @9 J( r1 Z將 汁 液 放 入 雞 扒 封 煮 ， 一 道 胡 椒 香 味 四 溢 的 煎 雞 扒 即 成 。 |
發表於 2009-6-5 09:24 PM
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