祛 水 健 脾 胃 ， 增 食 慾 ， 助 吸 收 ， 祛 寒 去 濕 。 香 辣 食 味 中 可 吸 收 雞 肉 的 蛋 白 質 ， 有 助 強 身 健 體 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o# j& |+ q! U1 t
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材料 ; J6 G( Y" I+ a! c
! i. B: ]; p5 f- Y9 u. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 扒 肉 4 件 _. H% C9 ?1 R2 c
生 粉 （ 醃 雞 用 ） 4 茶 匙
# f( B6 }5 w% h; x6 Y' `, G+ D胡 椒 粉 1/2 茶 匙
% n1 @5 C ?, o7 u+ t: s/ D水 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb* r- K+ G* P: ?- C- s! d( Z
3 S' S( U" P, e* [: D, N* C
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調味公仔箱論壇$ ^) f+ s5 Y% U0 [9 t5 j) G
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胡 椒 粒 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j) X% @# F" H- j9 @6 j( p4 Y' x
生 抽 4 湯 匙 公仔箱論壇1 |! s7 F% C$ Q+ B+ f; d8 Q* i( c
糖 2 茶 匙 公仔箱論壇2 m5 d. Y7 }. a
湯 1/2 杯 / f+ G3 x" B/ S0 Y- \- I
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5.39.217.76) ^# w' W6 i* G5 F
做法
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急 凍 雞 扒 浸 洗 之 後 洗 淨 ， 切 去 中 間 膠 脂 ， 然 後 用 布 吸 乾 水 分 。 取 胡 椒 粉 、 生 粉 加 1 湯 匙 熱 水 ， 倒 在 雞 扒 之 上 ， 然 後 用 手 搓 按 勻 。
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! L1 a) \7 V% v/ k% e/ S燒 鑊 至 大 熱 ， 加 油 ， 煎 雞 扒 ， 煎 至 金 黃 才 繙 煎 ， 熟 時 撈 起 。 4 W! Q. G, h& f) g; p! Q! F$ _
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把 胡 椒 粒 拍 碎 ， 加 湯 煮 滾 ， 再 加 入 糖 和 生 抽 煮 勻 成 胡 椒 生 抽 汁 。
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1 j" f3 d/ Q/ k& z& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 汁 液 放 入 雞 扒 封 煮 ， 一 道 胡 椒 香 味 四 溢 的 煎 雞 扒 即 成 。 |
發表於 2009-6-5 09:24 PM
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